Pilav sa piletinom (video)

Pilav je klasika, a da li znate odakle potiče? Čak iz blisko-istočne kuhinje, a do nas je došao, pogađate preko Turske. Savršen prolećni ručak uz finu i svežu salatu, uživajte i prijatno ! :) Potrebno: 250 g pirinča 500 g piletine 1 veza mladog crnog luka 3 čena belog luka 1 šargarepa 1 pileća kocka za supu 50...

Prolećne sarmice

Proleće je pravo vreme za sarmice od raštana, koje možete servirati na ovom lepom tanjiru iz nove Coca-Cola kuhinjske kolekcije. Saznajte šta sve Coca-Cola poklanja ovog proleća na sledećem linku https://play.google.com/store/apps/details?id=com.coke.tastly Potrebno: 2 veze raštana (ili blitve) 400 g mlevenog mešanog mesa 1 glavica...

Punjene krunice od krompira (video)

Ne damo prolećnom umoru da nas savlada jer danas je na meniju ovaj super krompir ! Kako se vi borite s prolećnim umorom? :)   Potrebno: 6 krompira 50 g kobasice 6 baby mozzarella 70 g gaude 1 mladi crni luk 6 kašika kisele pavlake 20 %mm maslinovo ulje suvi biljni začin Krompir oljuštite i sa obe strane ski...

Balon pizza sa mortadelom (video)

Mi smo porodično ljubitelji pizze, a i Zlatiborac mortadele, i kada sam videla da postoji i balon pizza, morala sam što pre da je napravim i decu iznenadim i izgledom i ukusom. Završnica je bila pravo iznenađenje za njih, pogotovo kada sam ugasila svetlo i plavičasti plamen je obasjao pizzu. Prvo se čulo wooow a onda i mmm dok su je jeli. Moja dan...

Svinjski vrat na krompiru (video)

Najlepše se jede u društvu, a još lepše kada je to društvo baš moja porodica ! Kod nas na meniju danas su bili krompirići i svinjski vrat. A šta ste vi lepo spremali ? :) Potrebno: 4 kom. svinjskog vrata bez kostiju krompir suvi biljni začin ulje senf   Krompir operite, oljuštite i isecite na tanje kolutove. Po...

Zeljanik

Zeljanik je vrsta pite, odnosno proja pite koja potiče sa Kosova. Lepo je podsetiti se nekih ovako starih jela koja ne gube na aktuelnosti ne samo zbog dostupnosti namirnica već i zbog sjajnog ukusa, a to je upravo slučaj sa zeljanikom, pa izvolite i isprobajte :)   Potrebno: Za testo: 600 g kukuruznog brašna malo soli 1 praš...

Praznična pogača (video)

Potrebno: 250 ml mleka 1 kašičica šećera 45 g kvasca 1 jaje 50 g masti (putera ili margarina) kašičica i po soli 450 g brašna puter/margarin za mazanje susam, lan, suncokret U toplo mleko stavite kašičicu šećera i brašna. Ostavite 10 minuta da kvasac proradi. Nakon tog vremena dodajte žumance, mast (sob...

Šarena uskršnja jaja (video)

Prvo jaje crveno, a posle što šarenije :) Potrebno: 50 ml sirćera 50 ml vode kuvana jaja gel boje za hranu vlažne maramice gumice rukavice   Stavite rukavice :) Sjedinite sirće i vodu. Maramicu umoćite u tečnost i malo iscedite. Stavite kuvano jaje, uvijte i gumicom vežite. Koristite nijansu boje ko...

Piletina u ajmokcu

Vojvodjanima je ovo jelo posebno blisko i drago. Tradicionalno se spremalo kao deo nedeljnog rucka, a njegov savrsen ukus svima je urezan u uspomene iz detinjstva. Pileci ajmokac, moja topla preporuka za neki naredni porodicni rucak Potrebno: 300 g pilećeg filea 100 g masti 150 mesnate slanine 100 g kisele pavlake 70 g brašna so...