Sarma od kelja

Sarma od kelja

Ako ste mislili da je sarma zimsko jelo, prevarili ste se jer je verovatno još niste probali u listu od kelja :)   Potrebno: 500 g mlevenog mesa (mešano ili svinjsko) 1 glavica crnog luka 1 šargarepa 1 manja tikvica 4-5 čena belog luka 1 jaje sir po želji     Glavicu kelja obarite, a zatim odvojte listove. Mleveno meso ...
Dimljena svinska butkica sa povrćem

Dimljena svinjska butkica sa povrćem (video)

Za danas nešto što morate probati , dimljena svinjska butkica u kombinaciji sa povrćem :) Potrebno: 1,2 kg dim. svinjske butkice biber u zrnu lovorov list krompir šargarepa crni luk beli luk 1 paradajz suve šljive bez koštica 1 kašičica začinske paprike 1 kašičica začina ruzmarin listovi celera   Butki...
Kelj sa junetinom

Kelj sa junetinom

Kelj je veoma zahvalan za pripremu izdašnih porodičnih obroka, a danas u varijanti toplog variva sa junetinom. Uživajte :) Potrebno: 500 g junećih rebara 1 glavica crnog luka 1 veća šargarepa 3 krompira 1 kg kelja 3 čena belog luka 1 paradajz 1 kašičica začinske paprike so lovorov list   Meso kuvajte 30 min...
Zapečene tikvice sa mlevenim mesom

Zapečene tikvice sa mlevenim mesom (video)

Potrebno: 1 crni luk 2 šargarepe 300 g mlevenog mesa 100 g kukuruza šećerca 2 manje tikvice 150 ml tople vode 1 kocka za goveđu supu 180 g kisele pavlake Coca-Cola   Luk sitno isesckajte, a šargarepe na kolutove. Propržite na ulju pa dodajte mleveno meso i sve zajedno propržite. Sipajte na dno vatrostalnog suda. ...
Kiflice sa belim lukom

Kiflice sa belim lukom (video)

Evo jednog recepta za ljubitelje kiflica i belog luka :) Potrebno: 300 ml kefira 40 g kvasca 1 kašičica šećera 1 kašičica belog luka u prahu 1 kašičica soli 50 ml ulja 550 g brašna   U mlak kefir dodajte izmrvljen kvasac, kašičicu šećera i brašna. Ostavite 10 minuta. Dodajte umućeno belance, ulje, beli luk u...
Carski punjeni paradajz

Carski punjeni paradajz (video)

Paradajz može biti u glavnoj ulozi i kada nije sastojak salate, već jednog ovakvog jela - punjeni carski paradajz, carski ukus ima :) Potrebno: 3 paradajza 200 g mladog sira 60 g kulena ili čajne kobasice 30 g mladog crnog luka 2 čena belog luka   Paradajz operite i ubrusom prosušite. Odsecite im vrhove u obliku poklopca. ...
Dupla pletenica

Dupla pletenica (video)

U životu je sve bolje ako dolazi u paru, a to je slučaj i sa ovom duplom pletenicom - duplo bolji ukus i zadovoljstvo :) Potrebno: 200 ml mleka 1 kašičica šećera 40 g kvasca 2 jajeta 70 ml ulja 180 g kisele pavlake 2 kašičice soli 700 g brašna 80 g putera susam     U toplo mleko stavite izmrvljen kvasac i k...
Etno doručak iz činije

Etno doručak iz činije (video)

Obično spremam za doručak ali volimo i za večeru :)   Potrebno: hleb bez korice ili tost ajvar tanki šnitovi slanine ili šunke sir jaje   Hleb bez korice isecite na veličinu kriške. Ako koristite tost hleb onda isecite koricu. Oklagijom malo istanjite hleb. Stavite u podmazanu činiju. Hleb premažite ajvarom i preko stav...
Mini crostate sa malinama

Mini crostate sa malinama (video)

Ovih dana sam vredna, uvek je tako pred odmor :D , pa sam vam pripremila još jedan novi video. Nadam se da vam se sviđaju ove mini crostate sa malinama i kada odgledate video javite koji način dekorisanja vam je najinteresantniji od 1-4, a tu sam ako imate i neko pitanje ;) Potrebno za testo: 400 g brašna ½ praška za pecivo 200 g hladno...
Kupus kifle sa blitvom

Kupus kifle sa blitvom (video)

Kifle sa kontroverznim imenom :) Potrebno: 250 ml mleka 40 g kvasca 1 kašičica šećera 100 ml ulja 1 i po kašičica soli 500 g brašna Fil: 80 g putera 2 žumanceta ½  kašičice soli 150 g rikote 70 g očišćene blitve I još treba: belance susam malo putera     U mlako mleko stavite izmrvljen ...
Zapečena  kremasta piletina

Zapečena kremasta piletina (video)

Malo namirnica a ukus savršen :) Potrebno: 500 g pilećeg filea 250 ml neutralne pavlake 125 g trapista začin     Pileći file isecite na manje parčiće i malo začinite. Propržite na ulju obe strane. Proprženu piletinu iscedite od masnoće i prebacite u pekač. Prelijte neutralnom pavlakom i pospite izrendanim trapistom. ...