Pogaca (1)

Jednostavna uskršnja pogača

Potrebno: 1 kg brašna 50 g kvasca 100 ml jogurta 250 ml mleka 250 ml vode 3 jajeta 5 kašika ulja 2 kašičice soli 1 kašičica šećera   Sjediniti mleko i vodu, staviti šećer, kvasac i kašiku brašna. Ostaviti 10 minuta da kvasac nadođe. U vanglicu sipati jogurt, ulje, so, dva jajeta, zatim dodati nadošli kvasac. Pr...
kejk  pops

Eror kejk pops

Moja prijateljica  kao da je znala da razmišljam da pravim kejk popse, kada mi je poslala ovaj recept. Ovaj recept nije greška, već je dobio naziv po njenoj prezimenu koje mi je uvek interesantno :) Recept za moje prve kejk popse možete da pogledate OVDE. Biskvit : 110 g maslaca 170 g šećera prstohvat soli   2 jajeta 1 kašiči...
2014_01010063

Omlet od sremuša

Potrebno: 3 jajeta 10 listova sremuša 1 veza mladog luka 2 veća krompira 1 crvena paprika 4 kašike mleka so biber 20 g putera   Krompir oljuštiti i iseći na krugove. U tiganju, na zagrejanom puteru malo propržiti krompir. Papriku iseckati sitno, mladi luk na tanke kolutove, sremuš na trakice. Jaja umutiti , dodati ...
2014_04140014

Čupavci

Nikada ne odustajem od starih recepata. Ovaj recept je objavljen na starom blogu još 26. novembra 2007. godine, što znači da je to bilo prvog meseca kada je blog pokrenut :) Recept je stari ali su slike nove. Nadam se da vam se sviđaju, jer u pitanju je i novi aparat na kome tek učim :) Potrebno za testo: 2 jajeta 250 g šećera 50 g ma...
Rolovana piletina

Rolovano piletina sa blitvom

Potrebno: 1 pileće grudi (2 filea) 1 veza blitve kačkavalj 50 g goveđe pečenice 6 šnita slanine Za prilog: krompir kukuruzno brašno suvi začin Piletinu (1 file) kuhinjskim tučkom izlupati na veću šniclu. Prek mesa složiti opranu blitvu, zatim kačkavalj i pečenicu. Piletinu nemojte soliti. Urolati i umotati šnita...
Burek

Pita od heljdinih kora A la burek

Iako sam je radila od gotovih kora, mene je ova pita baš podsetila ukusom, a i izgledom, na burek. Ovo je idealan recept za one koji  žive u inostranstvu i željni su bureka, a ja takvih familiji imam priličan broj :) Potrebno: 500 g heljdinih kora 300 g očišćenog spanaća 150 g sira 2 kašike kajmaka so 200 ml mineralne vode ...
Sirtaki torta

Sirtaki torta

Recept je iz časopisa «Debeli ali srećni» broj 53, sa mojom modifikacija što se tiče količine sastojaka. Pri dnu recepta pročitajte kada bih je ponovo pravila, šta bih menjala, a u zagradama stoji količina namirnica po originalnom receptu, pa vi izaberite po kom receptu ćete raditi :)  Želela bih još da najavim prvu promociju i potpisivan...
Zlatiborska pita

Zlatiborska pita

Ovolim ovakve pite, ukusne, a toliko  jednostavne da bi mogli i muževi nekad da nam spreme i iznenade nas ;) Potrebno: 500 g kora za pitu 4 jajeta 100 g kajmaka 300 g mladog sira 180 ml ulja 180 ml jogurta 4 kašike brašna 1 prašak za pecivo Za premazivanje: jaje susam Belanca izmiksati, dodati ulje, jogurt i bra...
Uskršnji cvetovi

Uskršnji cvetovi

Potrebno za testo: 180 g maslaca 100 g šećera u prahu 1 žumance 100 g lešnika 200 g brašna Za fil: 100 g bele čokolade 150 ml slatke pavlake I još treba: kandirane trešnje 100 g čokolade 2 kašike ulja   Izmiksati maslac i šećer zatim dodati žumance i sve zajedno umutiti. Sipati lešnik i brašnom zam...
pita

Izletnička pita od starog hleba

Ekonomično jelo koje možete poneti i na izlet :) Potrebno: 5 jaja 200 g mladog sira 1 čaša kisele pavlake 180 ml mleka 100 ml ulja 1 veza mladog luka  2 kobasice ili količina po želji 1 bajat hleb 100 g putera Hleb iseći na veličinu zalogaja. Složiti u pleh, poprskati istopljenim puterom (50 g) i staviti u zagrejanu r...