Med od maslačka

Med od maslačka

Ako ove prolećne dane provodite u prirodi, naberite maslačak i obavezno napravite ovaj prirodni preparat, idealan za poboljšanje opšteg zdravstvenog stanja.  U narodnoj medicini, med od maslačka se najviše koristi za pročišćavanje jetre.   Potrebno: 300 g cvetova maslačka 3 limuna 1 kg šećera vode   Cvetove dobro oprati, p...
Pileći štapići sa susamom

Pileći štapići sa susamom

Njihova priprema je jednostavna i brza, pa je recept idealan za početnike u kuhinji :) Potrebno: 2 pileća filea senf biljni začin brašno 2 jajeta 3 kašike susama 3 kašike prezli   Meso isecite na trake, a zatim ih premažite senfom i začinite biljnim začinom. Piletinu uvaljati u brašno, umućena jaja, a onda i u me...
Čokoladni krem sa jagodama i kivijem

Čokoladni krem sa jagodama i kivijem

Brzo i mnogo ukusno :) Potrebno za 4 čaše: 6 kivija 350 g jagoda 250 ml slatke pavlake 200 g čokolade   Slatku pavlaku blago umutiti. Čokoladu istopiti u mikrotalasnoj ili na pari, a zaim sipati preko umućene slatke pavlake i špatulom promešati da se smesa ujednači. Kivi oljuštiti i iseći na kolutove. Složiti po «zidu...
Jelo

Zapečeni krompir sa piletinom i šampinjonima

Potrebno: 300-400 g krompira 1 pileći file senf 150 g  šampinjona 2 mlada luka 1 jaje 200 ml neutralne pavlake začin susam peršun ulje   Krompir oljuštiti, iseći na kockice, preliti kašikom ulja, promešati, a onda i začiniti.                    Složiti na dno odgovarajućeg pekača. Piletinu i...
Pita sa kuvanim jajima

Pita sa kuvanim jajima i pršutom

Nakon praznika ostane nam uvek nekoliko uskršnjih jaja, pa je idealno da isprobamo nešto novo i ujedno ih iskoristimo. Ovog puta, pored salate sa sremušem, napravila sam i ovu pitu, a vi možete pronaći još nekoliko predloga  kod recepta "Loptice iznenađenja" :) Potrebno: 500 g lisnatog testa 5 kuvanih jaja 50 g pršute 250 g mladog ...
Hleb sa sremušem

Hleb sa sremušem

  Potrebno: 2 jajeta 100 ml ulja 200 ml jogurta 1 ravna kašičica soli 120 g pšeničnog brašna 130 g kukuruznog brašna 1 prašak za pecivo veza sremuša 100 g slanine lan   Umutite belanca, a zatim dodajte žumanca, pa onda ulje i jogurt. Sjedinite brašna, prašak za pecivo i so i dodajte prethodnoj smesi. Dobro...
Uskršnja salata

Salata sa sremušem

Zdrava sezonska salata, idealna za dane praznika kada imate višak kuvanih jaja :) Potrebno: 2 skuvana jajeta veza sremuša malo peršuna veza rotkvica 1 zelena salata maslinovo ulje 1 limun so   Iseckajte sve sastojke, osim kuvanih jaja, i promešajte. Prelijte sokom od limuna i maslinovim uljem zatim promešajte. Na kraju d...
Pogačice sa ražanim brašnom

Pogačice sa ražanim brašnom

  Potrebno: 100 g ražanog brašna 150 g pšeničnog brašna 1 kašika mlevenog lana 20 g seckane rukole 1 prašak za pecivo ½ kašičice soli 2 kašike sitnog sira 3 jajeta 100 ml ulja 200 ml mineralne vode 100 g šunke semenke lana   Sjedinite ražano, pšenično brašno, mleveni lan, seckanu rukolu i praša...