Piknik

Piknik darivanje :)

  Kada kalendarsko proleće dođe, sve češće razmišljam o odlasku u prirodu iako vreme još uvek nije idealno. Ovog proleća,  posebno se radujem budućim piknik danima jer sam od mojih prijatelja iz Coca Cole dobila divne poklone. Naravno, oni su mislili i na vas :) Poklanjamo 3 piknik korpe i u svakoj korpi po 2 divna CC tanjira, 1...
Jaffice

Jaffice

Potrebno za mini mafine: 2 jajeta 60 g šećera 1 vanil šećer 80 g brašna 1/3 kašičice praška za pecivo 50 ml ulja   Žele: 300 ml soka od pomorandže 1 kesica želatina   I još treba: marmelada od kajsija 150 g čokolade 2 kašike ulja   Prvo spremite žele. Želatin preliti sa 50 ml soka i os...
Rol pica

Rol pica

Potrebno: 500 g brašna 300 ml mleka 1 kašičica šećera 30 g kvasca 100 ml ulja 1 kašičica soli 200 g šunke 100 g kačkavalja 1 jaje 2 kašike kečapa 2 kašike majoneza origano suvi peršun   U mlako mleko staviti izdrobljen kvasac i šećer. Ostavite da kvasac nadođe. U vanglicu staviti polovinu brašna i ka...
Srneća leđa

Srneća leđa

Potrebno: 125 g maslaca 60 g šećera u prahu 100 g čokolade 6 jaja 4 kašike šećera 150 g mlevenih badema 50 g prezli   I još treba:   marmelada od kajsija 200 g čokolade 2 kašike ulja badem listići margarin prezle   Izmiksati maslac i šećer u prahu. Dodati istopljenu čokoladu i dobro izmiksati...
Lava kolač

Lava kolač

Potrebno za 10 porcija: 250 g maslaca 250 g šećera u prahu 225 g čokolade (sa preko 60 % kakaa) 6 jajeta 135 g brašna   Izmiksati maslac i šećer u prahu. Dodati istopljenu čokoladu i dobro izmiksati a onda dodati jedno po jedno žumance neprestano miksajući. Belanca posebno umutiti pa varjačom lagano umešati u prethodnu ...
Pljeskavice sa pilećim mesom

Pljeskavice sa pilećim mesom

Potrebno: 300 g pilećeg filea 200 g šampinjona 1 veza mladog luka 2 jajeta 1 kašika mlevenog lana 100 g mladog sira ½ kašičice biljnog začina   Sos: 3 kašike majoneza 1 kisele pavlake 2 kisela krastavčića 3 čena belog luka 2 mlada luka   Pileće meso usitniti u blenderu ili sitno iseckati. Šampinjo...
Karabataci sa komoračem

Karabataci sa komoračem

  Potrebno: 4 pileća karabataka 1 glavica belog luka kačkavalj 2 komorača 100 ml belog vina biber u zrnu   Za salatu: kisela pavlaka cvekla peršun   Beli luk preseći na pola i propržiti na ulju, a zatim ispržiti i začinjene karabatake. Kada se proprži, karabatake i beli luk izvaditi, a zatim isprži...
Slani punjeni kuglof

Slani punjeni kuglof

Potrebno za testo: 150 ml mleka 100 ml jogurta 20 g kvasca 1 kašičica šećera 3 kašike ulja 500 g brašna 1 kašičica soli   Fil: 200 g mlevenog mesa 1 crni luk biljni začin 2 kašike majoneza 2 kašike kečapa   I još treba: 1 jaje susam crni i  beli lan 40 g putera   U mlako mleko stav...
Omlet rolnice

Omlet rolnice

  Potrebno: 2 kore za pitu 4 jajeta so 100 g slanine feta sir     Kore iseći na 4 dela tako da od dve dobijete za 8 rolnica. Slaninu sitno iseckati i u tiganju propržiti, bez dodavanja  ulja. Jaja umutiti, posoliti i sipati u tiganj preko slanine i sve zajedno ispržiti. Smesu podeliti na 8 delova. Na jednu koru stavit...
Namaz od šampinjona

Namaz od šampinjona

  Potrebno: 400 g šampinjona 50 g putera 2 kašike kečapa 5 kašika majoneza 3 kašike kisele pavlake 3 čena belog luka 1 veći crveni luk 3 grančice peršuna so biber     Šampinjone sitno narendati, beli i crveni luk sitno iseckati, pa sve zajedno prodinstati na puteru dok ne ispari tečnost koju su šampinjoni p...