Vocna Pavlova

Voćna Pavlova

Obožavam, obožavam, obožavam :) Potrebno: Za 2 beze kore: 4 belanceta 250 g šećera 50 g lešnika Za fil: 4 žumanceta 4 kašike sećera 50 g maslaca 50 g bele čokolade 200 ml slatke pavlake   I još treba: voće- breskve, maline, šljive   Belanca i šećer staviti u činiju sa oblim dnom, a nju u sud...
Svinjska rebarca sa Coca Colom

Svinjska rebarca iz CC marinade

Potrebno: 1,5 g nezačinjenih svinjskih rebara 250 ml Coca-Cole 3 kašike meda 3 kašike soya sosa 3 kašike ulja 3 čena iseckanog belog luka 2 kašike limunovog soka 1 mala konzerva pirea od paradajza 4 kašičice biljnog začina   U sud u koji ćete marinirati rebarca sipajte Coca-Colu, a onda i sve ostale sastojke. Dob...
Meksička piletina sa crvenim pasuljem

Meksička piletina sa crvenim pasuljem

Potrebno: 500 g belog pilećeg mesa manja konzerva crvenog pasulja 70 g kukuruza šećerca 200 ml pavlake za kuvanje 2 čena belog luka 1 kašičica čili sosa (po želji) suvi začin biber 1 sveža crvena paprika 2 trougla topljenog sira manja veza blitve peršun   Pileće meso isecite na manje parčiće i propržit...
Torta Monte

Torta Monte

Za ljubitelje kremastih torti :) Potrebno: Za patišpanj: 5 belanaca 5 kašika šećera 60 g brašna 70 g sitno seckanih lešnika   Krem: 1 l mleka 100 g šećera 2 pudinga od vanile 2 kašike gustina 5 žumanaca 250 g maslaca 150 g šećera 100 g  nugat krema ili čokolade   I još treba: 150 g nugat...
Slani kolač

Slani kolač

Potrebno za koru (mera je čaša od jogurta): 3 jajeta ½ čaše ulja 1 čaša mleka 1 čaša kukuruznog brašna 2 čaše pšeničnog brašna 1 prašak za pecivo 1 kašičica soli suvi začin biber   Za fil: 1 srednji patlidžan 1 srednja tikvica 500 g mlevenog mesa 1 veća glavica crnog luka 2 čena belog luka ...
Pita sa sirom i slaninom

Uvrnuta pita sa sirom i slaninom

Pored fila, testo određuje kakva će neka pita biti, a ova pita nam je bila preukusna i uskoro sledi repriza :)   Potrebno za testo: 550 g brašna 200 ml mleka 100 ml jogurta 1 jaje 30 g kvasca 1 kašičica šećera 1 kašičica soli 130 g putera   Za fil: 300 g mladog sira 2 jajeta 50 g mesnate slanine  ...
Omlet rolnice sa  blitvom

Omlet rolnice sa blitvom

Potrebno: 4 jajeta 1/2 veze blitve 4 parčeta šunke 50 ml mleka 1 kašika brašna prstohvar praška za pecivo so i biber po ukusu     Blitvu oprati, očistiti i iseći na trakice. Žumanca, mleko, brašno i blitvu sjediniti. Posoliti i pobiberiti. Posebno izmiksati belanca i umešati ih u prethodnu smesu. Sipati u podmazan ...
Piškota kolač sa jagodama

Piškota kolač sa jagodama

Pravi letnji desert :) Potrebno: 350 g piškota (48 komada) 500 ml slatke pavlake 360 ml kisele pavlake ( 2 čaše) 200 g sirnog namaza 100 g šećera u prahu 150  g čokolade 500 g jagoda 4 kašike šećera mleko   Preliv od jagoda: Stavite u blender 250 g jagoda i 100 g šećera. Dobro ih usitnite pa sipajte u odgovarajuć...
Salata

Dobra salata

Toliko mi je dobra ova salata, da mi se čini da bih je mogla jesti danima :) Potrebno: 2 veće cvekle 2 crvena luka 4 kisela krastavčića 3 kašike majoneza 3 kuvana jajeta peršun so biber   Cvekle obariti, ohladiti, oljuštiti i na krupno izrendati. Luk sitno iseckati,  a krastavce na kockice. Jaja obariti i iseći na...
Jagnjeći kotleti

Jagnjeći kotleti

  Potrebno: 1 kg jagnjećih kotleta 4-5 čena belog luka grančica ruzmarina 3-4 lista nane kašičica slačice 2-3 grančice peršuna 1 kašika soli ¼ kašičice bibera 150 ml ulja     U avan stavite  beli luk, ruzmarin, nanu, slačicu, peršun, so i biber, pa sve dobro izgnječite. Dodajte ulje i meso premažit...