Potrebno:
1 pileće belo meso
1 veća šargarepa
1 glavica crnog luka
2-3 čena belog luka
250 g pirinča
celer
list peršuna
biber
začin
Piletinu kuvati 15 minuta. Dok se piletina kuva, na malo ulja propržiti crni luk zatim dodati isečenu šargarepu i beli luk. Dodati pirinač i piletinu isečenu na veličinu zal...
Potrebno:
250 g lisnatog testa
3 paradajza
1 glavica crnog luka
2 čena belog luka
1 kašika soja sosa
3 lista blitve
100 g kuvanog pasulja
2 roštiljske kobasice
50 g semenki suncokreta
so
biber
ulje
Svaki paradajz nožem krstasto zasecite. Stavite ih u ključalu vodu da ih blanširate (na 15-20 sekun...
Nemam nekog velikog iskustva sa domaćim korama (pravila sam ih 2-3 puta u razmaku od par godina), jer jednostavno nisam imala potrebu za njima kad danas ima toliko dobrih kupovnih kora. Verovatno spadam u manju grupu onih kojima su i kupovne kore jednako dobre kao domaće :)
Ali, pošto uvek ima to ali, rešim jednog dana da napravim prome...
Potrebno:
480 g kukuruznog brašna
220 g pšeničnog brašna
2 jajeta
180 ml ulja
1 kašičica soli
1 prašak za pecivo
700 ml kisele vode
1 kašika masti
500 g praziluka
250 g malidžana ili ajvara
150 g šunke
parmezan
Na ulju propržiti sitno seckani praziluk.
Sjediniti kukuruzno i pšenično brašno, so, prašak...
Kokos indijance sam spremala sinu za 18.rođendan, tj za slatki sto. Pošto sam imala puno obaveza, spremala sam ih 4 dana ranije i jedva sam trećinu kolača odbranila od svojih ukućana uz pretnju da će ih oni ponovo praviti ako nastave tako da ih jedu :)
Potrebno za mafine:
150 g brašna
½ kašičice bikarbone sode
1/3 kesice praška za ...
Potrebno:
900 g brašna
40 g kvasca
1 kesica praška za pecivo
180 ml jogurta
250 ml mleka
100 ml ulja
2 jajeta
1 ½ kašičice soli
1 kašičica šećera
susam
200 g šunke
100 g kačkavalja
250 g margarina
U mlako mleko staviti kvasac, šećer i malo brašna. Ostaviti da kvasac nadođe.
U odgovarjuću posu...
Kada vidim ili pomislim na pekmezare, setim se školskih dana i jutarnjih užina :) Ovo je moj pokušaj da ih napravim, ali u mrsnoj verziji iako znam da su te "školske pekmezare " posne.
Potrebno za 12 pekmezara:
300 ml mleka
25 g kvasca
50 g margarina ili masti
1 žumance
80 g šećera
530 g brašna
I još treba:
m...
Potrebno za 12 hamburgera:
Za donji deo hamburgera:
4 jaja
4 kašike šećera
4 kašike brašna
Za gornji deo hamburgera:
3 jajeta
3 kašike šećera
3 kašike brašna
Za čokoladni fil:
200 g crne čokolade
200 ml slatke pavlake
Za žuti fil:
1 puding od vanile
mleko i šećer za pudin...
Potrebno:
4 tikvice, dužine 15 cm
100 g slanine
1 crni luk
4 pileće džigerice
začin i biber
3-4 jajeta
prezle
Tikvice uzduž prepoloviti, izdubiti tako da ostanu strane 1 cm debljine.
Na malo masnoće (1 kašika ulja i 1 kašika vode) propržiti iseckanu slaninu i glavicu crnog luka. Dodati iseckanu pileć...
Kada je vikend sunčan, ništa nas ne može sprečiti za porodični izlet. Nekad je to dalje, kao što je Goč, a nekad i na samo 3-4 km od centra grada imamo prirodu za nas. U svakodnevnom životu trudim se da ovakvih trenutaka bude što više jer se najradije prepričavaju i ostaju u sećanju. Divno je kada možemo iskoristiti lepo vreme i ručati...
中文 (简体)