Pilav je klasika, a da li znate odakle potiče? Čak iz blisko-istočne kuhinje, a do nas je došao, pogađate preko Turske. Savršen prolećni ručak uz finu i svežu salatu, uživajte i prijatno ! :)
Potrebno:
250 g pirinča
500 g piletine
1 veza mladog crnog luka
3 čena belog luka
1 šargarepa
1 pileća kocka za supu
50...
Proleće je pravo vreme za sarmice od raštana, koje možete servirati na ovom lepom tanjiru iz nove Coca-Cola kuhinjske kolekcije. Saznajte šta sve Coca-Cola poklanja ovog proleća na sledećem linku https://play.google.com/store/apps/details?id=com.coke.tastly
Potrebno:
2 veze raštana (ili blitve)
400 g mlevenog mešanog mesa
1 glavica...
Ne damo prolećnom umoru da nas savlada jer danas je na meniju ovaj super krompir ! Kako se vi borite s prolećnim umorom? :)
Potrebno:
6 krompira
50 g kobasice
6 baby mozzarella
70 g gaude
1 mladi crni luk
6 kašika kisele pavlake 20 %mm
maslinovo ulje
suvi biljni začin
Krompir oljuštite i sa obe strane ski...
Mi smo porodično ljubitelji pizze, a i Zlatiborac mortadele, i kada sam videla da postoji i balon pizza, morala sam što pre da je napravim i decu iznenadim i izgledom i ukusom. Završnica je bila pravo iznenađenje za njih, pogotovo kada sam ugasila svetlo i plavičasti plamen je obasjao pizzu. Prvo se čulo wooow a onda i mmm dok su je jeli. Moja dan...
Najlepše se jede u društvu, a još lepše kada je to društvo baš moja porodica ! Kod nas na meniju danas su bili krompirići i svinjski vrat. A šta ste vi lepo spremali ? :)
Potrebno:
4 kom. svinjskog vrata bez kostiju
krompir
suvi biljni začin
ulje
senf
Krompir operite, oljuštite i isecite na tanje kolutove. Po...
Zeljanik je vrsta pite, odnosno proja pite koja potiče sa Kosova. Lepo je podsetiti se nekih ovako starih jela koja ne gube na aktuelnosti ne samo zbog dostupnosti namirnica već i zbog sjajnog ukusa, a to je upravo slučaj sa zeljanikom, pa izvolite i isprobajte :)
Potrebno:
Za testo:
600 g kukuruznog brašna
malo soli
1 praš...
Kada želite sočno i ukusno meso za dobar porodični ručak probajte ragu sa šampinjonima, jer je sigurno nešto najukusnije što ćete probati.
Potrebno:
500 g svinjetine
1 glavica crnog luka
2-3 čena belog luka
200 g šampinjona
350 ml povrtnog bujona
1 kašika brašna
1 kašika seckanog peršuna
1 kašičica suvog zač...
Potrebno:
2 jajeta
100 ml ulja
100 ml gazirane mineralne vode
285 g brašna
½ praška za pecivo
1 puna kašičica soli
100 g kisele pavlake
100 g ajvara
1 veza sremuša
Izmiksajte jaja pa dodajte mineralnu vodu i ulje. Posebno sjedinite brašno, prašak za pecivo i so. Dodajte jajima i izmiksajte. Nakon t...
Potrebno:
250 ml mleka
1 kašičica šećera
45 g kvasca
1 jaje
50 g masti (putera ili margarina)
kašičica i po soli
450 g brašna
puter/margarin za mazanje
susam, lan, suncokret
U toplo mleko stavite kašičicu šećera i brašna. Ostavite 10 minuta da kvasac proradi. Nakon tog vremena dodajte žumance, mast (sob...
Prvo jaje crveno, a posle što šarenije :)
Potrebno:
50 ml sirćera
50 ml vode
kuvana jaja
gel boje za hranu
vlažne maramice
gumice
rukavice
Stavite rukavice :)
Sjedinite sirće i vodu. Maramicu umoćite u tečnost i malo iscedite. Stavite kuvano jaje, uvijte i gumicom vežite.
Koristite nijansu boje ko...
Vojvodjanima je ovo jelo posebno blisko i drago. Tradicionalno se spremalo kao deo nedeljnog rucka, a njegov savrsen ukus svima je urezan u uspomene iz detinjstva. Pileci ajmokac, moja topla preporuka za neki naredni porodicni rucak
Potrebno:
300 g pilećeg filea
100 g masti
150 mesnate slanine
100 g kisele pavlake
70 g brašna
so...
English