Losos sa batat krompirom

Losos sa slatkim batat krompirom

Batat ili indijski krompir je slatkastog ukusa, brzo se sprema, a više o njemu možete pročitati ovde. Dobila sam ga iz Rumunije, tačnije, doneo mi ga je brat, a kod nas ga nisam videla. Da li ste se susretali sa ovim kropirom ? Možete dati info, gde ste ga kupili, koliko platili, kako vam se sviđa .... :)      Potrebno: 500 g lososa ...
Pogača Minja

Pogača Minja

Ne mora da bude praznik, slava ili vikend da bih spremala pogaču. Porodično ih mnogo volimo, a ja volim posebno njih da spremam i koliko god često to radim, mlađi članovi uvek pitaju:" A je l' ima parica u njoj " :D Koristila sam kalup od 24 cm i čim je krenula da narasta, videla sam da joj treba veći kalup, onaj od 26 cm, ali dobro, znaću z...
Dunja korpice

Dunja korpice

Potrebno za 8 velikih korpica: 100 g šećera 1 vanil šećer 300 g brašna 1 kašičica kakaa 200 g masti 1 žumance Fil: 3 dunje 300 ml vode 200 g šećera 80 g krupno seckanih oraha   Dekoracija: šlag   Umutiti šećer, mast i žumance, dodati brašno i kakao i zamesiti glatko testo. Testom obložit...
Kokos šnit torta

Kokos šnit torta

Volim ovakve torte, gde su u kombinaciji  marmelada i čokolada, uz dodatak kokosa. Moram da napomene, ovaj desert nije za one koji vole isključivo kremaste torte, a za ostale, biće dobitna kombinacija, kao što je za mene :) Potrebno za patišpanj: 4 jajeta 100 ml mleka 100 ml ulja 300 g šećera 200 g brašna 100 g kokos brašna ...
Pasta

„Mašnice“ sa bešamel sosom

Potrebno:   200 g testenine «mašnica» ili po želji 1 glavica crnog/crvenog luka 200 g šampinjone 150 g slanine 200 ml neutralne pavlake za kuvanje 100 g kukuruza šećerca grančica žalfije so biber   Za bešamel sos: 1 kašika brašna 2 trougla topljenog sira 200 ml mleka 10 g putera   I još treba...
Piletina sa kikirikijem

Piletina sa kikirikijem

Volimo piletinu i zato što je češće spremam, gledam da to bude na više načina i ukusa. Ovog puta, dodatak su bili kikiriki i topljeni sir, uz prilog od barenog krompira sa blitvom. Spanać nam je takođe jedna od omiljenijih kombinacija sa piletinom. Ako niste probali, a volite da kombinujete razne ukuse, probajte "Piletinu sa ananasom" :) Po...
Malina kocke

Malina kocke

Potrebno je: 3 jajeta 80 g šećera 60 g kakaa 75 g maslaca 90 g brašna ½ praška za pecivo Fil: 400 g malina 16 kašika šećera 200 ml vode 1 puding od vanile 1 kesica želatina Dekoracija: šlag čokoladne mrve   Belanca umutiti sa šećerom. Žumanca umutiti sa kakaom, zatim dodati maslac i sve zajedn...
Tuni cvet (posno)

Posni cvet

Potrebno: 250 ml mlake vode ½  kašičice šećera 40 g svežeg kvasca 50 g  biljne masti ili margarina 500 g brašna 1 ravna kašičica soli I još treba: 150 g viršle od tune sa maslinama senf susam   U mlaku vodu staviti šećer, izmrvljen kvasac i kašičicu brašna. Ostaviti da kvasac nadođe. Dodati margarine il...
Tunalux slani mafini

Tunafini slani mafini (posno)

Ko bi rekao da su posni ;) Potrebno: 500 g brašna 250 ml kisele vode 40 g kvasca 60 ml ulja ½ kašičice šećera 1 kašičica soli ½ praška za pecivo Za fil: 150 g Tunalux šunke od tune 5 šampinjona 1 kašika brašna 200 ml vode 1 paradajz 50 g kukuruza šećerca 2 grančice peršuna začin   U mlaku v...
7.rodjendan

Rođendansko darivanje

Dragi moji, Darivanje je bilo planirano za jučerašnji dan, kada je MKuhinjica napunila 7 godina, ali zbog raznih obaveza morala sam da pomerim za jedan dana. I tako, još jedna godina je prošla,  i po meni, najuspešnija godina je iza mene. Neću nabrajati, jer vi koji me redovno pratite, znate sve ;) Moji prijatelji iz Coca Cole su vam prip...