Pileći rolat

Pileći rolat

Potrebno: 200 g šampinjona 1 veća glavica crnog luka 3 čena belog luka 200 g pileće džigerice 50 g spanaća 1 jaje 1 puna kašika prezli suvi začin biber peršun pile od 1,5 kg     Nadev: Iseckajte glavicu crnog luka i propržite na ulju sa iseckanom džigericom. Dodajte iseckane šampinjone i pržite dok ne is...
Slana srca

Slana srca

Nekako se uklopio današnji datum sa ovim receptom, ali čvrsto verujem da nije bitan datum, već se svaki dan volite :-) Potrebno: 250 g lisnatog testa 1 jaje 100 g mladog sira 100 g krem sira 100 ml neutralne pavlake peršun čeri paradajz so biber prepeličja jaja     Sjedinite jaje, sir, krem sir i neutralnu pavlaku...
Mekana susam pogača

Mekana susam pogača

Ništa nas ne probudi ujutru tako kao miris tek ispečene pogače i zato predlog da uz ovaj novi recept i vaše naredno vikend jutro zamiriše na ovu mekanu susam pogaču :) Potrebno za pogaču: 150 ml mleka 40 g kvasca 1 kašičica šećera 1 kašičica brašna 150 ml jogurta sobne temperature 90 g masnijeg mladog sira 150 ml ulj...
Posne korpice & crvena salata

Posne korpice & crvena salata

Potrebno za 18 korpica: 100 g brašna ½  kašičica praška za pecivo 5 g crnog susama 5 g susama ½ kašičice soli 10 g mlevenog lana 50 ml mineralne gazirane vode 50 ml ulja Fil: 2 cvekle 2 crvena luka 100 g kiselih krastavčića 100 ml posnog majoneza peršun so biber posni kačkavalj   Korpice: U sud ...
Čizkejk sa malinama

Čizkejk sa malinama

Čizkejk, jedan od omiljenih slatkiša u našoj porodici. Pravila sam na mnogo načina, a neke možete da pogledate OVDE. Znam da je veliki broj vas takođe isprobao recept za čiz sa višnjama, na moje veliko zadovoljstvo. Moj suprug, kada putujemo, voli da naruči i isproba upravo ovaj desert. Možda su samo 2-3 zadovoljila njegov ukus i uvek voli da ...
Punjeni svinjski file

Punjeni svinjski file

Potrebno: 1 komad većeg svinjskog filea 2 crvene pečene paprike 3-4 lista blitve 100 g kravljeg sira suvi začin biber   File uzduž isecite na pola ali pazite da ga ne isečete do kraja.Izlupajte ga kuhinjskim čekićem da se istanji, pa začinite suvim začinom i biberom. Na jednu polovinu složite pečene paprike koje ste ...
Gulaš sa šampinjonima

Gulaš sa šampinjonima

Među omiljenim posnim jelima na kašiku nam je i gulaš sa  pečurkama koje mu daju poseban šmek. Probajte i javite utiske :-) Potrebno: 800 g šampinjona 100 g praziluka 1 crveni luk 3 čena belog luka 250 ml soka od paradajza 50 ml tople vode 1 kašičica mlevene začinske paprike so biber 2 lovorova lista     Is...
Ljubavne kuglice sa lešnikom

Ljubavne kuglice sa lešnikom

Iako na sajtu imam već recept za ljubavne kuglice, mislim da je ovaj modifikovani recept zaslužio da dobije svoju stranu na blogu. Pravila sam ih za slavu, a ako pročitate stari recept, pa ovaj novi, videćete koja je to dopuna :-) Potrebno za 45 komada: 300 g posne čokolade 130 g margarina 75 sitno seckanih pečenih lešnika 2 kašike ...
Svinjska džigerica u saftu

Svinjska džigerica u saftu

Potrebno: 500 g svinjske džigerice 2 praziluka 200 ml neutralne pavlake 1 kašičica mlevene začinske paprike 1 puna kašika brašna 4 kašike ulja suvi začin biber peršun   Beli deo praziluka i seckajte na polukrugove i pržite na ulju.  Kad u pola bude pržen, dodajte džigericu iseckanu na kockice. Izdinstajte uz pov...
Gibanica gužvara

Gibanica gužvara (video)

Divna, mekana i sočna gibanica gužvara :) Potrebno: 500 g kora za pite i gibanice 4 jajeta 300 g mladog sira 150 g kajmaka 200 ml ulja 200 ml mineralne gazirane vode ½ praška za pecivo soli po ukusu     Jaja dobro izmiksajte, da zapene. Sjedinite izmrvljeni mladi sir i kajmak. Dodajte pripremljena jaja, ulje, mineralnu ...
Šuškavac torta

Šuškavac torta

Jedna od omiljeniji torti, pogotovo kada je neko drugi spremi ;-) Potrebno za dve kore: 10 belanaca 500 g šećera 2 kašiče soka od limuna   Fil: 10 žumanaca 5 kašika šećera 250 g maslaca 150 g šećera u prahu 300 g mlevenih pečenih lešnika 150 ml vrućeg mleka   I još treba: 150 g šlag krema 200 m...