Porodični ručak uvek može biti praznik i za oči, ali i za nepca, a ovo punjeno pile je najbolji dokaz ! Ko prvi isproba neka javi utiske :)
Potrebno:
1,5 kg pile
300 g sveže kobasice
1 veća glavica crnog luka
3-4 čena belog luka
manja konzerva crnog pasulja
2 kašike sušenog paradajza
veza mladog luka
200 ml belog vina
maj...
Za sve ljubitelje klasike, a znam da vas ima u velikom broju :)
Potrebno:
6 jaja
6 kašika šećera
6 kašika brašna
3 kašike kakaa
1 prašak za pecivo
3 kašike ulja
Za prelivanje:
500 ml vode
250 g šećera
Fil:
700 ml mleka
200 g šećera
7 kašika brašna
250 g maslaca
Glazura:
150 g čokolade za kuv...
Prelepa pita sa sirom i kajmakom koju vredi napraviti i probati :)
Potrebno:
Za preliv:
150 ml mleka
1 kesica suvog kvasca
1 kašičica soli
100 ml ulja
100 ml mineralne vode
1 kašičica soli
150 g brašna
2 jajeta
Za fil:
300 g rikote
100 g kajmaka
1 kašičica soli
2 jajeta
I još treba:
500 g tankih ko...
Kada je rekla da će praviti tortu pitala sam je samo je l' treba nešto da joj pomognem ali sam dobila odgovor da će sve ona sama. Meni je na kraju preostalo samo da slikam i ovde podelim sa vama nešto što je moja Viktorija napravila da se cela porodica sladi. Možda većina vas neće verovati da jedno dete od nepunih dvanaest godina samostalno napr...
Sreće je što sam uspela da uslikam ovo jelo pre nego što smo ga u slast smazali :)
Potrebno:
500 g mlevene junetine
1 šargarepa
100 g feta sira
1 veća glavica crnog luka
2-3 čena belog luka
suvi začin
Za salatu:
krastavac
crvena paprika
1 glavica crvenog crnog luka
2 čena belog
3 kašike grčkog jogurta
2 kašik...
Potrebno:
350 g izrendane tikvice
50 ml ulja
50 g spanaća
3 čena belog luka
2 jajeta
1 kašičica soli
1 kašičica praška za pecivo
150 g brašna
Tikvicu očistite i izrendajte, a nemojte cediti. Dodajte ulje, propasiran beli luk, umućena jaja i so. Sve promešajte , a onda i brašno i praška za pecivo koje ste prethod...
Spolja hrskavo, a unutra mekano...Nešto što za tren nestane sa naše trpeze – hrskavi zavežljaji :)
Potrebno:
kore za pitu
200 g tvrdog masnijeg sira
200 g slanine
1 veza mladog crnog luka
150-200 g putera
Za jedan zavežljaj: Istopite puter. Odvojite tri kore. Prvu koru raširite. Premažite je istopljenim puterom. Preko ...
Potrebno za testo:
200 ml vode
125 g putera
150 g brašna
5 jaja
prstohvat soli
Fil:
2 pudinga od vanile
600 ml mleka
150 g šećera
125 g putera
300 ml slatke pavlake
voće iz kompota po želji
Testo: Vodu i puter stavite da provri. Dodajte prstohvat soli i brašno, promešajte da se ujednači smesa, ali ne kuvajte. ...
U kući smo saglasni – narednog puta dupla mera se radi :)
Potrebno:
500 g lisnatog testa
250 g sira
200 g zamrznutog spanaća
80 g trapista
2 jajeta
susam
Coca-Cola
Spanać otopite i dobro ocedite od viška tečnosti. Sjedinite sa sirom, rendanim trapistom i umućenim jajetom
Lisnato testo (250 g) malo oklagijom...
Da li volite iznenađenja ? Onda dobro zavirite u ovo punjenje za piletinu jer je u pitanju sjajna kombinacija sa pomalo zapostavljenom, a tako ukusnom, pilećom džigericom. :)
Potrebno:
3 pileća filea
300 g pileće džigerice
1 glavica crnog luka
2 jajeta
brašno
prezle
suvi začin
Pileći file rasecite na pola, kao za šnic...
Meso i povrće su uvek dobra kombinacija, ali koje mesto i koje povrće ? Ako ne mozete da pogodite pogledajte video :)
Potrebno:
500 g svinjskog filea
1 šargarepa
100 g boranije
100 g kukuruza šećerca
4-5 čeri paradajza
2-3 čena belog luka
File iseći na debljinu od 1 cm i malo ga pritisnite dlanom. Začinite suvim zač...
hrvatski