Kiš sa brokolijem i sirom

Kiš sa brokolijem i sirom (video)

Kiš nije obična pita, a danas uživamo u kombinaciji brokolija i sira :) Potrebno: 250 g lisnatog testa bareni brokoli 1 jaje 200 ml neutralne pavlake 150 g mladog sira 80 g pršute/pečenice     Brokoli kratko prokuvajte u slanoj vodi. Testo razvucite i stavite u okrugli kalup. Viljuškom izbockajte testo. Na dno slož...
Piletina Orlov

Piletina Orlov (video)

Kada budete probali piletinu Orlov biće vam jasno kako je lako spremiti pravi kraljevski obrok :) Potrebno: 2 pileća filea bareni brokoli 200 g braon šampinjona 3 čena belog luka 400 ml neutralne pavlake za kuvanje topljeni sir, 3 trougla kačkavalj slanina       Brokoli iskidajte na cvetove i obarite u posolj...
Njoke sa kajmakom

Njoke sa kajmakom (video)

  Da priprema obroka ne iziskuje previše napora pokazuje upravo recept. Brzo, jednostavno a za tren oka na vasem stolu :)   Potrebno: 500 g njoka 3 jajeta 130 g kajmaka 70 g kisele pavlake so   Njoke obarite i sipajte u manji pekač. Izmiksajte jaja i dodajte so, a onda kiselo mleko i kajmak. Sve zejedno izmiksajte i pre...
Šareni čizkejk sa jagodama

Šareni čizkejk sa jagodama

Ako ste ljubitelj čizkejka, ova nova šarena verzija će vas ostaviti bez daha :) Osnova od keksa: 150 g maslaca 125 g šećera u prahu 380 g mlevene plazme 160 ml gaziranog soka od pomorandže Čiz fil: 600 g krem sira 180 g šećera u prahu 180 g kisele pavlake 20% mm 300 ml slatke pavlake 15 g želatina + 60 ml hladne vod...
Zapečene penne rigate

Zapečene penne rigate (video)

Od svih zapečenih pasta, penne rigate su mi ipak najomiljenije. Varijanti recepta je mnogo, ali ja se uvek vratim ovom :) Potrebno: 200 g testenine penne rigate 250 g šunke 300 g gaude 3 jajeta 150 ml neutralne pavlake za kuvanje 1 kašičica suvog začina perca mladog crnog luka Coca-Cola     Testeninu obariti u slan...
Rozbratna u saftu od šampinjona

Rozbratna u saftu od šampinjona

Kad poželite meso koje se topi u ustima, probajte ovu rozbratnu u saftu od šampinjona :) Potrebno: 500 g juneća rozbratna 400 g šampinjona 1 veća glavica crnog luka 2 čena belog luka 2 kašike majoneza 1 kašika senfa 1 kocka za juneću supu so i biber     Meso odvojte od koske i isecite na tanke štapiće. Na ulju pr...
Pita sa mesom

Pita sa mesom (video)

 Volimo je za doručak, volimo je za večeru, ma, u svako doba dana :) Potrebno: 500 g tankih kora za pitu 2 crna luka 300 g mešanog mlevenog mesa so i biber 4 jajeta 1 prašak za pecivo 250 ml jogurta 200 ml mineralne gazirane vode 100 ml ulja     Luk sitno iseckajte i na ulju propržite. Dodajte mleveno meso i sve...
DSC_0065

Svinjski vrat sa povrćem

Klasika kojoj se uvek rado vraćamo :) Potrebno: 600 g svinjske vratovine 700 g krompira 300 g paradajza 3 mlada crna luka so i biber 1 kašičica začinske paprike     Svinjetinu premažite senfom i začinite solju. Krompir oljuštite i isecite na kriške, luk na kolutove. Paradajz isecite na kriške i očistite od semenki...
Jogurt kolač

Jogurt kolač

Kakav bi to vikend bio bez novog kolača ;) Potrebno:  Za testo: 250 g maslaca/margarina 125 g šećera u prahu 5 žumanaca 1 prašak za pecivo 550 g brašna 2 vanil šećera Za beli fil: 5 belanaca 250 g secera 1 vanil šećer 700 ml gustog jogurta 400 g kisele pavlake sok od 1 limuna 130 g oštrog brašna   ...
Pita sa sirom i heljdinim korama

Pita sa sirom i heljdinim korama (video)

Nadev za pitu biram prema onome što se u datom trenutku nalazi u frižideru :) Pogledajte u svoj frižider, kakvu biste pitu sada mogli da napravite?     Potrebno je: 500 g heljdinih kora 200 g praziluka 350 g sira 3 jajeta 150 ml ulja 180 ml mineralne gazirane vode 1 kašičica soli Coca-Cola     Praziluk sitno isec...
Vegetarijanske lazanje

Vegetarijanske lazanje

Potrebno: pakovanje lazanja 2 srednja patlidžana 1 crni luk 1 konzerva paradajz pelata 300 g spanaća 4 čena belog luka 300 g mladog sira kašičica šećera bosiljak bio začin parmezan   Patlidžan oljuštite i isecite na šnite debljine 0,5 mm. Posolite i ostavite da odstoji. Patlidžan osušite kuhinjskim ubruso...