Kiš nije obična pita, a danas uživamo u kombinaciji brokolija i sira :)
Potrebno:
250 g lisnatog testa
bareni brokoli
1 jaje
200 ml neutralne pavlake
150 g mladog sira
80 g pršute/pečenice
Brokoli kratko prokuvajte u slanoj vodi. Testo razvucite i stavite u okrugli kalup. Viljuškom izbockajte testo. Na dno slož...
Kada budete probali piletinu Orlov biće vam jasno kako je lako spremiti pravi kraljevski obrok :)
Potrebno:
2 pileća filea
bareni brokoli
200 g braon šampinjona
3 čena belog luka
400 ml neutralne pavlake za kuvanje
topljeni sir, 3 trougla
kačkavalj
slanina
Brokoli iskidajte na cvetove i obarite u posolj...
Da priprema obroka ne iziskuje previše napora pokazuje upravo recept. Brzo, jednostavno a za tren oka na vasem stolu :)
Potrebno:
500 g njoka
3 jajeta
130 g kajmaka
70 g kisele pavlake
so
Njoke obarite i sipajte u manji pekač. Izmiksajte jaja i dodajte so, a onda kiselo mleko i kajmak. Sve zejedno izmiksajte i pre...
Ako ste ljubitelj čizkejka, ova nova šarena verzija će vas ostaviti bez daha :)
Osnova od keksa:
150 g maslaca
125 g šećera u prahu
380 g mlevene plazme
160 ml gaziranog soka od pomorandže
Čiz fil:
600 g krem sira
180 g šećera u prahu
180 g kisele pavlake 20% mm
300 ml slatke pavlake
15 g želatina + 60 ml hladne vod...
Od svih zapečenih pasta, penne rigate su mi ipak najomiljenije. Varijanti recepta je mnogo, ali ja se uvek vratim ovom :)
Potrebno:
200 g testenine penne rigate
250 g šunke
300 g gaude
3 jajeta
150 ml neutralne pavlake za kuvanje
1 kašičica suvog začina
perca mladog crnog luka
Coca-Cola
Testeninu obariti u slan...
Kad poželite meso koje se topi u ustima, probajte ovu rozbratnu u saftu od šampinjona :)
Potrebno:
500 g juneća rozbratna
400 g šampinjona
1 veća glavica crnog luka
2 čena belog luka
2 kašike majoneza
1 kašika senfa
1 kocka za juneću supu
so i biber
Meso odvojte od koske i isecite na tanke štapiće. Na ulju pr...
Volimo je za doručak, volimo je za večeru, ma, u svako doba dana :)
Potrebno:
500 g tankih kora za pitu
2 crna luka
300 g mešanog mlevenog mesa
so i biber
4 jajeta
1 prašak za pecivo
250 ml jogurta
200 ml mineralne gazirane vode
100 ml ulja
Luk sitno iseckajte i na ulju propržite. Dodajte mleveno meso i sve...
Klasika kojoj se uvek rado vraćamo :)
Potrebno:
600 g svinjske vratovine
700 g krompira
300 g paradajza
3 mlada crna luka
so i biber
1 kašičica začinske paprike
Svinjetinu premažite senfom i začinite solju. Krompir oljuštite i isecite na kriške, luk na kolutove. Paradajz isecite na kriške i očistite od semenki...
Kakav bi to vikend bio bez novog kolača ;)
Potrebno:
Za testo:
250 g maslaca/margarina
125 g šećera u prahu
5 žumanaca
1 prašak za pecivo
550 g brašna
2 vanil šećera
Za beli fil:
5 belanaca
250 g secera
1 vanil šećer
700 ml gustog jogurta
400 g kisele pavlake
sok od 1 limuna
130 g oštrog brašna
...
Nadev za pitu biram prema onome što se u datom trenutku nalazi u frižideru :) Pogledajte u svoj frižider, kakvu biste pitu sada mogli da napravite?
Potrebno je:
500 g heljdinih kora
200 g praziluka
350 g sira
3 jajeta
150 ml ulja
180 ml mineralne gazirane vode
1 kašičica soli
Coca-Cola
Praziluk sitno isec...
Potrebno:
pakovanje lazanja
2 srednja patlidžana
1 crni luk
1 konzerva paradajz pelata
300 g spanaća
4 čena belog luka
300 g mladog sira
kašičica šećera
bosiljak
bio začin
parmezan
Patlidžan oljuštite i isecite na šnite debljine 0,5 mm. Posolite i ostavite da odstoji.
Patlidžan osušite kuhinjskim ubruso...
English