Beze ekleri sa jagodama

Beze ekleri sa jagodama (video)

Potrebno: 3 belanceta 200 g šećera badem listići 50 g čokolade 150 ml slatke pavlake jagode     Belanca i šećer staviti u činiju sa oblim dnom, a nju u sud na ringli  sa kipućom vodom. Metlicom mešajte dok se šećer ne otopi, 3-4 minuta. Belanca preručite u drugi odgovarajući sud i mutite mikserom 7-10 minuta...
Neobična pasta pita sa junetinom

Neobična pasta pita sa junetinom (video)

Kada pustite malo mašti na volju i klasika se itekako osavremeni i dobijete ovu neobično običnu pitu. Kako vam se čini ? :)   Potrebno:   250 g mlevene junetine 200 g šampinjona 2 mlada crna luka 4 jajeta 200 ml kisele pavlake 200 g testenine 1 kašičica bio začina     Testeninu skuvajte u pos...
“Paprikaš” iz rerne

“Paprikaš” iz rerne (video)

Kad ponestane inspiracije za ručak, ovaj "paprikaš" iz rerne uvek spase stvar :) Potrebno: 500 g pilećih krilaca  so,biber 1 crni luk 2 čena belog luka 50 g celera 1 šargarepa 100 g šampinjona 1 kašičica začinske paprike 1 kašika brašna 200 ml vode kašika svežeg peršuna     Pileća krilca operite i ...
Panna cotta sa jagodama

Panna cotta sa jagodama

Potrebno za 8 čaša: 650 ml slatke pavlake 150 g šećera 2 vanil šećera 1 kesica želatina 4 kašike hladne vode   Jagode: 800 jagoda 80 g šećera     Želatin prelijte hladnom vodom i ostavite 5-10 minuta. Slatku pavlaku zagrejte sa šećerom i vanilom, ali vodite računa da vam ona ne provri. Sklonite sa ringl...
Ledeni kuglof sa jagodama

Ledeni kuglof sa jagodama

Ovaj desert je nestao u rekordnom roku i već planiram da ga isprobam i sa drugim voćem :) Potrebno: 150 g plazma keksa 4 jajeta 250 g šećera 200 ml jogurta 200 g šlaga 500 g jagoda 5 kašika šećera 1 vanil šećer     Jaja i šećer (250 g) malo umutite pa skuvajte na pari. Ostavite da se ohladi. Šlag umutite sa j...
Jagodica Bobica 2

Jagodica Bobica 2 (video)

Kada je pre 5 godina nastao ovaj desert, Viktorija je bila kuma. Pre par dana ponovo sam ga pravila sa manjim modifikacijama i iskoristila sam da uradim i video, a vi ga probajte što pre,  jer je sezona jagoda pri kraju. Ovde možete videti prvu verziju ovog recepta i Viktoriju kao petogodišnjakinju, a u Srpskom telegrafu kao devojčurka od deset go...
Makaroni sa sirom i pečenicom

Penne sa sirom i pečenicom (video)

Klasika je klasika zato se često vraćam baš ovom receptu koji spada među omiljene u našoj kući. Potrebno: 250 g testenine penne rigata 3 jajeta 300 g sira 200 ml mleka 100 ml ulja ¼ kašičice soli 80 g pečenice susam Rernu zagrejte na 200 °C, a testeninu skuvajte po uputstvu sa pakovanja. Izmiksajte jaja i so, pa...
Čokoladni kolač sa jagodama i keksom

Čokoladni kolač sa jagodama i keksom

Potrebno za čokoladni deo: 1,5  l mleka 200 g pudinga od čokolade 10 kašika šećera 100 g čokolade za kuvanje 100 g maslaca 300 g pti ber keksa 500 g jagoda Žuti fil: 5 jaja 250 g šećera 1 vanil šećer 200 g šlag krem vanilla 200 ml jogurta I još treba: 2 kesice šlag krema   Čokoladni deo: Mle...
Filovane krompir pločice

Filovane krompir pločice (video)

Ko kaže da su krompiri dosadni, nije ih probao sa ovim filom. Uživanje za vaša nepca, zagarantovano :) Potrebno: 400-500 g krompira ulje bio začin 50 g slanine 2 mlada crna luka 50 g sira 50 g rendanog trapista 1 jaje kašika svežeg  peršuna   Krompir oljuštite i isecite na pločice debljine oko 6-7 mm. Krompir sl...
Slani kuglof

Slani kuglof (video)

Potrebno: 4 jajeta ½ kašičice soli 120 g kiselog mleka 100 ml ulja 200 g pšeničnog brašna 80 g ražanog brašna 1 prašak za pecivo 100 g svinjske pečenice 80 g kiselih krastavčića 50 g rendane gaude 7 šnita pršute 4  šnita kačkavalja Izmiksajte jaja, dodajte so, kiselu pavlaku i ulje. Sjedinite prašak z...