14

Špagete Bolonjeze

Potrebno za 4 osobe : 1 glavica crnog luka 1 šargarepa 500 g mešanog mlevenog mesa 150 ml soka od paradajza ½ kesice sosa za špagete 1 kašičica biljnog začina 1/ 2 kašičice bibera 50 g parmezana ½ pakovanja špagete   Na malo ulja propržiti sitno iseckanu glavicu crnog luka, zatim dodati sitno izrendanu šargarepu. Propržiti kratko pre dodavanja mesa zatim sve zajedno propržite. Sipajte 150 ml vode i dinstajte 45 minuta uz povremeno dolivanje vode.  Kada je meso gotovo, šerpu skloniti sa vatre, dodati sos iz kesice, paradajz sos, začiniti biljni začinom i naliti još 100 ml vode. Kuvati […]

12

Išleri

Testo: Umutiti 90 gr masti,90 gr margarina,100 gr prah secera,pa dodati 1 zumance,100 gr mlevenog lesnika i 200 gr brasna. Testo treba da bude mekano,da se ne raspada. Ostaviti testo da odstoji 30 minuta, a zatim rastanjiti kao za vanilice i vaditi krugove. Peci na 200 stepeni 8-9 minuta. Fil: 160 gr margarina,160 gr prah secera i 2 zumanceta dobro umutiti,dodati 50 gr otopljene cokolade i sneg od 2 belanceta. Ostaviti malo da se ohladi.Sastavljati islere sa filom. Glazura: 50 gr cokolade,2 kasike ulja,2 kasike mleka

Jelka od palačinki

Recept za palačinku uz dodatak spanaća koji je izmiksan u blenderu. Palačinke su punjene filom od majoneza, slaninice, šunke, šampinjona i kačkavalja ili fil neka bude po vašem izboru.

11

Krofne pa još šuplje :)

Ovakve krofne mi volimo ! Potrebno: 2 žumanceta 60 g masti 60 g šećera 1 kašičica soli 40-50 g kvasca 500 ml mleka 950 g brašna   U toplo mleko stavite izmrvljen kvasac. Dodajte malo šećera i brašna i ostavite 5-10 minuta da kvasac nadođe. Izmiksajte mast, žumanca, so i šećer. Dodajte mleko sa nadošlim kvascem i brašnom zamesite testo. Pokrijte krpom i ostavite 30-60 minuta da nadolazi. Nadošlo testo oklagijom razvucite na 6-7 mm debljine. Okruglim sekačem vadite krugove. Ostavite 10 minuta da krofne nadođu. Nakon tog vremena, svaku krofnu oklagijom još malo razvucite, ali testo puno ne pritiskajte. […]

Ananas-kasato-torta-300x203

Ananas kasato torta

Potrebno je: 800 gr ananasa iz konzerve 250 ml soka od ananasa 250 gr keksa 200 gr šlaga 250 gr žele bombona 250 gr oraha 250 gr putera 250 gr šećera u prahu 150 gr džema od jagoda 100 gr šlaga za filovanje torte Izdobljeni keks prelijemo sokom od ananasa.Dodamo izdrobljene orahe i iseckane žele bombone. Mikserom mutiti mleko i šlag. U drugi dubok sud mikserom mutiti puter i šećer u prahu. Izmućeni puter dodamo u sud sa keksom. Dodamo i izmućeni šlag i mešamo da se sastojci sjedine. Oblikovati pravougaonu tortu.Prefilovati tortu sa šlagom i stavljati krugove ananasa. U […]