IMG_3251-1

Kolač “za 5 minuta”

For English please scroll down Koliko puta vam se desilo da vam se prijede nešto slatko ali da nemate vremena da ga spremite ili je kasno, pa zbog drugih ukućana odustanete da ne biste „lumpovali“ po kuhinji ? Ako vam se desilo više od dva puta, a imate mikrotalasnu u kući, onda je ovo pravi kolač za vas   Potrebno: 4 ravne kašike    brašna 4 ravne kašike    šećera 1/2 kašičice    praška za pecivo 2 kašike    kakaa 1  jaje 3 kašike    ulja 3 kašike    mleka 1  šolja za čaj U šolju stavimo brašno,šećer,kakao i prašak za pecivo i dobro promešamo da […]

David-300x226

Davidova torta

Posle Viktorije i Filipa,red je  bio da i David dobije svoju tortu Potrebno: 1/2 l    slatke pavlake 150 gr    plazma keksa u komadu 150 gr    mlevene plazme 1 kesica    kremfixa (učvršćivač za slatku pavlaku) 1    puding od vanile 400 ml    mleka 100 gr    čokolade 50 gr    suvih brusnica 5 kašika    džema od kajsija 4 kesice    Dolcela šlag krema (ili 150 gr šlag krema na meru) Plazma keks u komadu umakati u toplo mleko i ređati na tacnu. Umutiti slatku pavlaku sa kremfixom,dodati brusnice(koje smo pre toga držali 15 minuta u toploj vodi) a zatim i mlevenu plazmu i sve dobro […]

2311937780086219738S600x600Q85

Torta sa kiselom pavlakom i piškotama

Potrebno: 2    kisele pavlake(20% mlečne masti) 2 veće kutije  piškota 250 gr  šećera 4  vanilin šećera 1  margarin 4  žumanca hladno mleko (za umakanje piškota) šlag Kiselu pavlaku sa vanilom staviti u šerpicu,promešati i pustiti samo 2-3 ključa a zatim skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi. Ta 2-3 ključa traju vrlo kratko,znači samo par sekundi da budu na vatri. Mikserom izmiksati margarin i šećer a zatim dodati žumanca. Sipati u ohlađen fil( slika 1 ) od pavlake i dobro promešati. Piškote umakati u hladno mleko i ređati na tacnu slika 2 . Preko piškota staviti pola fila slika […]

Filipova-punjena-torta-300x256

Filipova punjena torta

Ovo je torta od pre par dana kada je mama častila Patišpanj: 10    jaja 10 kašika    šećera 10 kašika    brašna Fil: 1    margarin 250 gr    šećera u prahu 200 gr    čokolade za kuvanje suvo grožđe žele bombone seckani orasi suve kajsije (ili smokve) Patišpanj : Ispeći patišpanj od navedenih sastojaka. Ostaviti da se ohladi a onda iseći još jednu koru od njega,debljine 2 cm(kasnije će to biti poklopac). Donju koru(deblju) slika 1 izdubiti ali ne ići skroz do ivice već ostaviti 1-2 cm debljine. Izvađeni biskvit izdrobiti u fil. Fil : Izbutati margarin sa 250 gr šećera u prahu. Čokoladu […]

Torta sa breskvama

Sastojci: 8 jaja 1 margarin (250 gr) 1 puding od vanile 1 puding od maline (ili jagoda) 100 gr pečenih oraha 1 kašika sirćeta brašno šećer čokolada breskve Izbutati 4 belanca sa 9 kašika šećera i 1 kašikom alkoholnog sirćeta. Koru ispeći tj sušiti na 150 °C. Dok se bela kora peče pripremiti  fil. 4 žumanca skuvati na pari sa 250 gr. šećera. Kada je fil skuvan ostaviti da se prohladi a zatim ga sjediniti sa predhodno sjedinjenim i izmiksanim margarinom i šećerom u prahu (250 gr). Skuvati puding(svaki posebno) po upustvu sa kesice. Fil od žumanaca i margarina podeliti […]