Tiramisu-torta-300x225

Tiramisu torta

Ovo je moja današnja rođendanska torta,tiramisu Izvolite,poslužite se. Potrebno je: 4 jaja 110 gr šećera u prahu 2 vanilin šećera 500 gr mascarpone sira 2 velike kutije piškota čokolada u prahu U žumanca sipati šećer, vanilin šećer i dobro izmiksati. Dodati mascarpone sir i opet dobro umutitu. Posebno umutiti belanca, zatim dodati u fil od mascarpone sira i promešati kašikom. Skuvati dve šoljice kapućina i ostaviti da se prohladi. Piškote na kratko umočiti u kapućino i ređatiprvo u krug a zatim i na tacnu na koju ste stavili obruč.Preko piškota rasporediti mascarpone fil, zatim ponoviti postupak sa piškotama i mascarpone […]

Untitled-1

Novogodišnje jelkice

Danas otvaram sezonu pravljenja novogodišnjih kolačića. Verujem da će se mnogi od vas obradovati ) Ove jelkice su prve u nizu. Smesa za jelkice je rađena po  receptu za Plazma tortu ali sam samo smanjila sok na 150 ml u odnosu na taj recept. Potrebno je : 600 g mlevene plazme 100 g mlevenih oraha 100 g čokolade 200 g šećera u prahu 250 g margarina 2 jaja 150 ml gaziranog soka sa ukusom narandže manje pakovanje duplog čajnog keksa (koristila sam Noblice) Butter krem: 125 gr putera 200 gr šećera u prahu 3 kašike mleka i još treba: 2 […]

Parena-torta-300x225

Parena torta

Potrebno: 10 jaja 10 kašika šećera 7 kašika brašna 3 kašike griza 16 kašika mlevenih oraha 100 g seckanih oraha 100 g suvog grožđa 1 kašika kakaa   Za preliv: 800 g šećera 400 ml vode   Glazura: 150 g čokolade 2 kašike ulja   Belanca umutiti sa postepenim dodavanjem šećera, a zatim dodati jedno po jedno žumance. Umućenim jajima dodati brašno, griz, mlevene i seckane orahe, suvo grožđe i kakao. Varjačom lagano promešati i sipati u okrugli kalup od 30 cm. Na dno kalupa stavite papir za pečenje ili podmažite. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 °C oko 30 […]

svimi-300x226

Torta Svimi

Patišpanj: 7 jaja 7 kašika šećera 7 kašika brašna 5 kašika mlevenih oraha 2 štangle sitno rendane čokolade Karamel fil: 2 jaja 250 gr šećera 1/2 margarina 50 gr seckanih oraha Vanil fil: 1 puding od vanile 1/2 margarina 400 ml mleka 10 kašika šećera Patišpanj: Odvojte belanca od žumanaca. Belanca prvo čvrsto umutite,a zatim dodajte 7 kašika šećera. Mutite šne dok se šećer ne rastopi i masa postane čvrsta, a zatim dodajte jedno po jedno žumance neprekidno muteći sa mikserom. Na kraju,dodajte brašno,mlevene orahe i izrendanu čokoladu i sa varjačom sve polako promešajte.Masu sipajte u pravougaoni pleh podmazan ili […]