Cheesecake sa višnjama

  Potrebno: 200 g mlevene plazme 125 g maslaca 2 kašike meda 300 g krem sira 160 g šećera u prahu 250 ml slatke pavlake 1 kašika soka od limuna 2 kesice želatina u prahu 300 g višanja 200 ml soka ili vode 4 kašike šećera Mleveni keks, maslac i med sjedinite u kompaktnu masu. Na dnu kalupa (25-26 cm)sa obručem, stavite napravljenu smesu od keksa . Pritisnite i izravnajte. Sirni namaz izručite u odgovarajući sud, dodajte šećer u prahu i izmiksajte, a onda dodajte sok od limuna. Posebno izmiksajte slatku pavlaku, pa  je umešajte u smesu sa sirom. Jednu […]

Panj torta

Za patišpanj: 8 jaja 8 kašika šećera 8 kašika brašna Za fil: 5 jaja 15 kašika šećera 3 vanilin šećera 300 gr čokolade 1 margarin 100 gr krupno iseckanih oraha I još treba: razne žele bombone Jaja umutiti sa šećerom, vanilin šećerom,a onda staviti da se kuva na pari. Pri kraju kuvanja dodati 100 gr čokolade. Skloniti na stranu da se fil ohladi. Posebno izmiksati margarin i onda ga dodati u prohlađen fil. Sa polovinom fila premazati patišpanj i urolatti ga. Od rolata koso iseći jedno parče i taj kosi deo prisloniti uz rolat da formira kao drvo. Istopiti 200 […]

Suncokret pogača

Potrebno za testo: 300 ml mleka 100 ml ulja 1 kockica kvasca 1 kašičica šećera 2 kašičice soli 770 gr brašna 1 jaja 1 belance 1 kašika brašna Za premazivanje testa u toku izrade pogače: 80 gr istopljenog margarina Za premazivanje pogače: 1 žumance 1 kašika mleka U mlako mleko staviti kašičicu šećera, izmrvljeni kvasac i kašiku brašna. Ostaviti pat minuta da kvasac nadođe. U vanglicu izmešati jedno celo jaje, belanac i ulje. Posoliti i sipati mleko na nadošlim kvascem. Sa brašnom zamestit glatko testo. Pokriti vanglicu i ostaviti 45 minuta da nadođe testo. Od nadošlog testa odvojiti 1/5 testa. […]

Čokoladno-jagodičaste kupe

  Potrebno je: ·         100 g mlevenog keksa ·         150 g mlevenih oraha ·         150 g šećera u prahu ·         100 ml gaziranog soka od pomorandže ·         3 kašičice ekstrata od jagode Glazura: ·         100 g čokolade ·         2 kašike ulja Sjedinite mleveni keks, mlevene orahe i šećer u prahu. Prelijte sokom i zamesite u kompaktnu smesu a onda  dodajte i ekstrat od jagode. Ostavite 15 minuta u frižider da se smesa prohladi i malo stegne. Od prohlađene smese pravite prvo male kuglice, a onda i kupe. Ako želite da vam kolači budu iste veličine, potrebno je da izmerite od […]