1150

Noblicine

Nazvala sam ih Noblicine zato što je glavni sastojak keks Noblice. Pored keksa, u ove kolačiće sam stavila još jedan sastojak, a dole u receptu pogledajte koji je to Potrebno je: 500 gr noblica 200 gr sirnog namaza Za glazuru: crna čokolada ulje srebrna boja Ako kod vas nema da se kupe Noblice, može uzeti bilo koji takozvani sendvič keks, koji između dva keksa ima fil. Keks i sirni namaz stavite u blender i uz pomoć njega napravite kompaktnu, glatku smesu. Smesu ostavite 30 minuta u frižider na hlađenje. Od ohlađene smese pravite loptice ili uz pomoć modlica neke praline. […]

2009_06230088

Korpice sa sirom

Potrebno za testo: 500 gr brašna 25 gr kvasca 50 gr margarina(sobne temperature) 280 ml mleka 1 kašičica soli 1 kašičica šećera Fil: 150 gr sira 100 gr kajmaka 50 gr izrendanog trapista I još treba: 1 jaje za premazivanje susam 50 margarina U mlako mleko staviti šećer i kvasac i ostaviti par minuta da nadođe. Sjedinite margarin, brašno i so, pa ga dodajte u mleko sa nadošlim kvascem i zamesite glatko testo. Testo pokrite i ostavite 45 minuta da nadođe. U međuvremenu napravite fil tako što sjedinite sir, kajmak i trapist. Nadošlo testo prebacite na radnu masu. Sa oklagijom […]

2009_06210089

Spirale sa višnjama

Potrebno za testo: 200 ml jogurta 50 ml ulja 1 jaje 100 gr šećera 1 kašičica soli 1 vanilin šećer 500 gr brašna 1 kesica suvog kvasca Za fil: 250 gr višanja 100 gr šećera 1 kesica pudinga od vanile Preliv: 100-150 gr šećera u prahu sok od višanja U mlak jogurt stavite kvasac i ostavite par minuta da nadođe. Dodajte sve ostale sastojke i sa brašnom umesite mekše testo. Pokrijte ga i ostavite 45 minuta da nadođe. U međuvremenu spremite fil. Puding od vanile pomešajte sa 4 kašike soka od višanja ili vode. Uz pomoć blendera izmiksajte višnje i […]

Limun torta

Limun torta

Za patišpanj: 3 jaja 50 g šećera 50 g brašna Za krem: 3 žumanceta 1 jaje 250 ml mleka 150 g šećera 250 ml slatke pavlake 2 kesice vanilin šećera 1 kašika gustina 1 limun 1 kesica želatina (10g) Za šam: 3 belanca 150 g šećera 50 ml vode Patišpanj: Belanca izmiksati sa šećerom, zatim dodati jedno po jedno žumance neprestano muteći. Dodati brašno i lagano varjačom promešati. Okrugli kalup prečnika 28 cm (sa obručem koji se skida) obložite dno papirom za pečenje. Masu preručiti u kalup i peći 12-13 minuta na 200 °C. Pečeni patišpanj izvadite iz kalupa, skinite […]

185-300x226

Prolećna torta

Ostala sam vam dužna slike postupka kako sam dekorisala ovu prolećnu torticu. Za one koji ne znaju, fondan sam napravila po ovom receptu. Fondan sam podelila na pola. U jednu polovinu sam dodala zelenu boju i dobro umesila rukama. Koristila sam Wilton boje u gelu. Na radnu površinu stavite šećer u prahu,a onda zeleni fondan. Uz pomoć oklagije razvite koru da bude šira nego što je torta. Ako imate neku plastičnu cev, ona će odlično da vam posluži za razvijanje kore umesto oklagije. Na plastičnu cev se fondan manje lepi nego za drvenu oklagiju. Tortu sam premazala sa buter kremom […]

2431575780086219738S600x600Q85-e1287782249523

Play Dough Cookies

Ove šarene kolačiće sam specijalno uradila zbog moje prijateljice Gage, jer su joj se svideli na prvi pogled. Nažalost,ona ovu turu neće probati, ali će makar videti kako izgledaju u mom izvođenju. Neku drugu turu ću praviti za nju i njene klince, kada mi obećaju da će nam doći u posetu Potrebno je: 170 gr omekšalog margarina 85 gr sirnog namaza (koristila sam Kuč) 200 gr šećera 1 jaje 1 bočica ekstrata od vanile (5 ml) 345 gr brašna 1/2 kesice praška za pecivo prstohvat soli 4 različite boje(koristila sam wilton gel boje) U odgovarajućoj posudi sjediniti (izmiksati) margarin, sirni […]