Skoči na sadržaj

mart 2010

Pogačice

Potrebno je:



  • 350 gr brašna
  • 200 ml mleka
  • 30 gr margarina
  • 1 kašičica soli
  • ½ kašičice šećera
  • 1/2 kockice svežeg kvasca
  • 1 jaje za premazivanje
  • susam ili mak

 

I još treba:

  • 8 kuvanih i obojenih jaja
  • aluminijumska folija

 

 

U mlako mleko izdrobimo kvasac, dodamo šećer i kašičicu brašna. Ostavimo da kvasac nadođe. U mleko sa nadošlim kvasce sipamo istopljeni margarin, dodamo so i brašnom zamesimo meko testo, ali da ne bude lepljivo. Mesimo testo dok ne postane glatko, a onda ga stavimo u vanglicu, pokrijemo čistom krpom i ostavimo na toplom mestu sat vremena.



Pročitaj više »Pogačice