rtyr

Gusenica rolat

 Fotografija i recept su vlasništvo Dr.Oetkera. Za tepsiju (30 x 35 cm) i kalup za srneća leđa: papir za pečenje prozirna folijaBiskvitno testo: 4 jaja 100 g šećera ½ rendane kore od pomorandže 110 g pšeničnog brašna 30 g Dr. Oetker GustinaZa namaz: malo marmelade od pomorandže Nadev: 1/8 l slatke pavlake 1/2 kesica Dr.Oetker Kremfixa 100 ml soka od pomorandže 1 kašika šećera ½ rendane kore od pomorandže 3 lista Dr.Oetker želatina ¼ l običnog jogurta Za premaz: 9 piškota Za ukrašavanje: 1/8 l slatke pavlake ½ kesice Dr.Oetker Kremfixa 2 očišćena kivija malo omekšale Dr.Oetker dekor čokoladne glazure […]

ty

Mini palačinke sa rikotom

Potrebno: 2 jajeta 100 g sira rikote ili neki drugi mladi sir 1 kašika šećera 100 g šećera 300 ml mleka 200 g brašna 1 prašak za pecivo 300 g zamrznutog bobičastog voća   Izmiksati žumanca, dodati sir, kašiku šećera, mleko i brašno sjedinjeno sa praškom za pecivo. Posebno izmiksati belanca i sjediniti sa prethodnom smesom. Na ulju pržiti po kašiku smese sa obe strane. Ako koristite Delimano tiganj za palačinke, stavite samo malo ulja Bobičasto voće preliti sa 3 kašike vode i dodati 100 g šećera. Kuvati 15 minuta. Složiti palačinke na tanjir i preliti voćem. Služiti uz šlag.

erhy

Lepeze

Potrebno: 1 čaša jogurta 2 jajeta 1 prašak za pecivo ½ kašičice soli 400 g brašna ulje   Sjediniti jogurt i jaja zatim dodati brašno koje smo prethodno sjedinili sa praškom za pecivo i solju i zamesiti testo. Testo podeliti na 15 loptica. Pošto je testo mekše i da vam se ne lepi za ruke, premažite ih uljem. Radnu površinu podmazati uljem i svaku lopticu razvući na 15 cm zatim razvučena testa složiti jedno na drugo. Složeno testo razvući na 50 x 50 cm, premazati uljem  i uviti kao rolat. Iseći parčiće 3 cm širine. Razvući oklagijom i filovati šunkom […]

rete

Medeni tiramisu

Fotografija i recept su vlasništvo Dr.Oetkera. Sastojci za smesu: 250 ml (¼) l mleka 100 g šećera 1 kesica Dr. Oetker Original pudinga sa ukusom slatke pavlake 3 lista Dr. Oetker belog želatina 2 kašike amaretta (likera od badema) 500 g sira mascarponea 200 g seckanih medenjaka nekoliko piškota Za natapanje: malo crnog vina Za posipanje: malo kakao praha Mleko, šećer i puding pripremite prema uputstvu sa ambalaže. Želatin otopite prema uputstvima na kesici. Omekšale listiće želatina zagrejte sa amarettom pa umešajte u još vrući puding. Dok se puding hladi, nekoliko puta ga promešajte. Kad se puding ohladi toliko da […]

Kolač sa malinama

Potrebno: 3 jajeta 1 čaša jogurta 200 g brašna 150 g šećera 100 ml ulja 1 prašak za pecivo 1 vanil šećer kesica šlag krema     Preliv: 200 g malina 150 g šećera 100 ml voda 1 kašika gustina     Umutiti jaja, šećer i vanilu. Dodati jogurt, ulje i brašno prethodno sjedinjeno sa praškom za pecivo. Sipati smesu u okrugle kalupe ili u pleh pa kasnije iseći na kocke. Peći 25 minuta na 200 °C. Preliv pripremiti tako što stavite maline da se skuvaju sa šećerom i vodom. Kada voda provri, kuvati još 10-15 minuta zatim dodati gustin […]

4

Kolač od bundeve

Potrebno za testo: 125 g maslaca 50 g šećera u prahu 1 jaje 2 žumanceta ½ praška za pecivo 250 g brašna 1 vanil šećer   Potrebno za fil: 500 g bundeve 25 g maslaca 1 kašičica cimeta 1 vanil šećer 3 kašike šećera 1 kašika gustina   Mrvice: 100 g oraha 100 g maslaca 180 g brašna 2 kašike šećera u prahu 2 kašike hladne vode   Testo:  Zamesiti testo od 125 g maslaca, jajeta, žumanca, šećera, brašna, praška za pecivo i vanile. Testo uviti u foliju i ostaviti u frižideru dok se priprema fil od bundeve.   Fil: […]

fgdr

Kasato kolač (iz konzerve)

Potrebno: 2 jajeta 100 g šećera 100 g brašna 50 g  istopljenog margarina 1 kašičica praška za pecivo 120 g kandiranog voća po želji 2 manje konzerve   Sjediniti žumanca i 50 g šećera i kuvati na pari 5-6 minuta. Belanca izmiksati sa ostatkom šećera zatim sjediniti sa žumancima. Dodati brašno sjedinjeno sa praškom za pecivo a zatim i rastopljeni margarin. Lagano promešati zatim dodati kandirano voće. Sipati u konzerve obložene papirom za pečenje. Peći u zagrejanoj rerni na 180 °C  oko 30 minuta. Kolač izvaditi iz konzerve, ohladiti zatim iseći na 1 cm debljine.

ere

Silikonski kalupi & Minjina Kuhinjica

Silikonski kalupi su pripremili za vas 10 poklon paketa koji sadrže silikonsku modlu, idealnu da napravite praline, kao i silikonsku špatulu i četkicu. Posetite Silikonske kalupe na fb i proverite njihovu ponudu raznih silikonskih modli Ostavite komentar na ovom postu, a onda svratite  u četvrtak, 15.11.2012. godine i proverite da li se nalazite na spisku dobitnika. Slučajnim izborom preko random.org, izvučeni su brojevi dobitnika  i to su : 12 (Slađa A.), 21 (Viktor), 73 (Sandra), 84 (Ankica), 150 (Danijela), 159 (Pavle), 193 (Mirjana), 196 (Duda), 239 (Biljana) i 290 (Draganica) Molim izvučene dobitnike da mi pošalju podatke na mail minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk.

rhtht

Čokoladni san

Fotografija i recept su vlasništvo Dr.Oetkera. Sastojci: 1 kesica Dr. Oetker Original pudinga sa ukusom čokolade 50 g šećera 400 ml mleka 50 g bele čokolade 200 g slatke pavlake 1 kesica Dr. Oetker Burbon vanilin šećer eventualno 4 kašike vinjaka Priprema: Skuvajte puding prema uputstvu sa kesice, ali samo sa 400 ml mleka. Skuvan puding sipajte u činiju za mućenje. Prekrijte ga prozirnom folijom i ostavite da se ohladi. U međuvremenu iseckajte belu čokoladu ili izrendajte. Umutite slatku pavlaku sa vanilin šećerom. Ohlađeni puding umutite mikserom dok ne postane gladak. Po želji dodajte vinjak. Pažljivo pomešajte varjačom puding sa […]

dgd

Delimano & Minjina Kuhinjica

Dragi moji Delimanovci su povodom 5. rođendana Minjine Kuhinjice pripremili 10 poklona, 5 divnih kecelja, koju i ja nosim, kao i pet kompleta varjača. Nadam se da i vi imate neko Delimano posuđe u kuhinji, a ako nemate pravo je vreme da pogledate ponudu na njihovom sajtu. Posetite  fb stranu Delimana i ne zaboravite da je lajkujete, a uskoro očekujte nova iznenenađenja od Delimana Ostavite komentar na ovom postu, a onda svratite  u ponedeljak, 12.11.2012. godine i proverite da li se nalazite na spisku dobitnika. Molim srećne dobitnike, gde su nagrade bile šoljice MK i Slatki Dekor, da provere svoje […]