Pogača pahulja

Potrebno: •    760 g brašna •    250 ml mleka •    80 ml kisele vode •    150 ml ulja •    2 jajeta •    2 kašičice soli •    1 kašičica šećera •    1 kockica kvasca •    morska so U mlako mleko staviti izmrvljeni kvasac, šećer i kašičicu brašna. Ostaviti na toplom da kvasac nadođe. U vanglici sjediniti ulje, jaje, žumance, kiselu vodu i so. Dodati mleko sa nadošlim kvascem i brašnom zamesiti testo. Pokriti i ostaviti 45 minuta da testo nadođe. Nadošlo testo premesiti zatim od njega odvojiti 6 loptica po 50 g i 6 loptica po 80 g. Ostatak testa podeliti […]

Мир Божији, Христос се роди !

Да ти се оствари сваки сан – помогао ти Бадњи дан, да у кући новац тече – помогло ти Бадње вече, нека се срећа са здрављем сроди, Мир Божији, Христос се роди !

Čokoladni Sneško Belić sa pomorandžom

Potrebno: •    125 g maslaca •    160 g šećera •    1 vanil šećer •    2 jajeta •    125 ml soka od pomorandže •    160 g brašna •    ½ praška za pecivo •    30 g čokolade u prahu •    fondan za dekoraciju Izmiksati maslac i šećer zatim umešati jedno po jedno jaje i miksajte dok ne dobijete jednoličnu smesu.  Sipajte sok zatim dodajte brašno koje smo prethodno sjedinili sa praškom za pecivo i čokoladom u prahu. Izmiksajte na srednjoj brzini. Smesu sipati do 2/3 kalupa za mafine. Peći u zagrejanoj rerni na 180 °C oko 22-23 minuta ili zavisno od vaše […]

Čizkejk u ružičastom

Da nam ova godina bude lepa  i  slatka kao ovaj čizkejk 🙂 Potrebno za osnovu: •    250 g mlevenog keksa •    125 g maslaca •    100 g šećera u prahu •    50 g čokolade •    40 ml soka Fil: •    250 g mascarpone sira •    370 g milerama (22 % m.m.) •    pink boja za kolače •    20 g želatina •    130 g šećera u prahu •    2 kašike limunovog soka •    250 ml slatke pavlake I još treba: •    200 g puslica •    200 g kupina •    200 g malina Za osnovu izmiksati maslac i šećer, dodati mleveni keks […]