2012_0416UskrsTorta0014

Egipatska torta

Egipatska, Egipćanka ili Kraljica Marija, ova torta je poznata pod tim imenima. Kako god da se zove, savršena je Recept za ovu tortu imam već nekoliko godina i strpljivo je čekala ovaj Uskrs, kada sam je prvi put pravila, da dođe u mojih top 5 omiljenih torti Inače, moji Rumuni, koji su mi bili u gostima za praznik, su bili oduševljeni tortom i jedva sam sačuvala da  imamo još po parčence dan posle Uskrsa Zahvaljujem se Lunji sa foruma Roditelj na ovom divnom receptu Potrebno za tri patišpanja: 15 belanaca 15 kašika šećera 3 kašike brašna 300 g mlevenih lešnika […]

2011_1226rodjendanske0046

Prva ljubav

Za svaki moj rođendan trudim se da napravim neku novu tortu. Prošle godine je to bila Olja, a ove godine Prva ljubav. Oba recepta sam dobila od prijateljica, Olje i Andree s’time što ovu drugu torti nisam prvo probala već sam se  bacila u avanturu pravljenja na osnovu pročitanog recepta. Recept sam malo modifikovala, smanjila  margarin upola i šećer. Torta je pogodna za dekorisanje fondanom, što me raduje a verujem i vas Potrebno za 4 patišpanja:   16 belanaca 16 kašika šećera 200 g mlevenih oraha 200 g mlevenih lešnika 4 kašike mlevene plazme       Fil:   16 […]

2123

Torta za Ljiljanu

Većina vas zna za koga sam pravila ovu tortu ali za vas koji ne znate, Ljiljana je moja mama i ovo je bila njena rođendanska torta Ona priznaje samo voćne torte, pa je i ova torta morala da ima voće ali sam dodala i ono što i mi ostali volimo. Uživajte ! Patišpanj:   8 belanca 8 kašika šećera 250 g mlevenih lešnika 30 g seckanih lešnika       Fil 1:   8 žumanaca 180 g šećera 50 g bele čokolade 125 g maslaca       I još treba:   200 g šlag krema 300 ml mleka 100 […]

dfgdg

Kidy torta

Ove subote moj stariji sin i suprug su proslavili rođendane. Jedan ukus nisam mogla da biram jer moja deca samo traže plazmu tortu ali druga torta je bila po mom ukusu. U originalnom receptu, torta je sa jagodana ali pošto njih nisam mogla da nađem odlučila sam se za maline i nisam se pokajala, čak mislim da ću je samo sa malinama i praviti Kao i kod većine recepata za torte i kod ove sam radila modifikacije, nešto povećala a nešto smanjila onako kako mislim da treba, a to savetujem i vama, da se ne pridržavate uvek recepta, već da […]

47621_10150109778520309_190724975308_8181600_5674246_n

Torta «Olja»

Svi koji prate Minjinu Kuhinjicu na Facebook-u znaju čija je ovo bila rođendanska torta Potrebno za tri kore: 15 belanaca 15 kašika šećera 3 pudinga od jagoda ili malina 90 gr seckanih oraha   Fil: 15 žumanaca 15 kašika šećera 5 kašika vode 250 g maslaca 100 g mlevene plazme   I još treba: 200 g čokolade 250 ml slatke pavlake   5 belanaca umutiti sa postepenim dodavanjem 5 kašika šećera. Umućenim belancima dodati jedan puding i lagano izmešati. Smesu sipati u okrugli pleh veličine 28 cm na čije smo dno rasporedili 30 gr seckanih oraha. Peći u zagrejanoj rerni […]

1126

Sunđer Bob na nogama- tutorijal

Posle Sunđer Boba koji leži (postupak možete pogledati ovde), bio mi je izazov da napravim Sunđer Boba koji stoji. Pošto je poznato da Sunđer Bob ima tanke nogice, mada bi ista stvar bila i da su mu deblje, morala sam da nabavim/napravim specijalno postolje za njega. Moj dragi tu stupa na scenu i kroz par dana sam dobila postolje za Sunđer Boba, baš pred Filipov rođendan. Pošto je njegova želja bila da mu napravim za rođendan najobičniju plazma tortu, pružila mi se mogućnost da isprobam novi stalak  Za stalak je korišćen medijapan debljine 1 cm, a dimenzije donje ploče su […]

2010_04040120

Moskva šnit torta

  Potrebno za 4 kore: 16 belanaca 16 kašika šećera 24 kašike mlevenih oraha 4 kašike mlevenih lešnika 4 kašike brašna Za fil: 16 žumanca 12 kašika šećera 1 puding od vanile 500 ml mleka 1 kašika gustina 250 gr maslaca I još treba: 500 ml slatke pavlake 500 gr višanja 1 manja konzerva ananasa 150 gr pečenih, seckanih lešnika Izmiksati 4 belanca, zatim postepenim dodavanjem 4 kašike šećera izmiksati u gušći šam. Dodati 1 kašiku brašna, 6 kašika mlevenih orahe i 1 kašiku mlevenih lešnika. Lagano promešati varjačom. Sipati u pleh veličine 23 x 33 cm i peći 12-13 […]

2010_04150103-300x226

Zaljubljene mede- tutorijal

Pokazaću vam kako sam ih napravila a vi menjajte boje i detalje po želji Od belog fondana sam napravila okrugli „tepih“ i stavila na tacnu na koju će kasnije ići torta. U krug sam zalepila cvetiće i listove. Napravila sam duplu smesu po receptu za plazma tortu. Prvo sam oblikovala deo gde se sedi, a onda dodala bočne strane i naslon. Sigurno mi je trebalo sat vremena da sve  bude strazmerno i glatko. Nakon toga sam ostavila tortu da se ohladi i stegne. Kada se stegla premazala sam je sa margarinom za mazanje (Rama). Na radnoj površini sam razvukla svetlo […]

Lego-300x225

Lego torta – tutorijal

Drugog aprila je naš Daki napunio osam godina i sa ovom tortom ga je mama iznenadila i obradovala Jako sam zadovoljna kako sam je napravila, jer to znači da se svakodnevno „razbijanje glave“ isplatilo Poklanjam vam ovaj tutorijal za koji verujem da je jedinstven na netu, makar pre „razbijanja glave“ nisam naišla na približno sličan. Dan ranije sam napravila tortu Moskva šnite, ali ovoga puta po novom receptu, gde se malo fil razlikuje od recepta po kom sam je pre pravila. Recept će biti naknadno ubačen. Premazala sam je sa butter kremom da je koliko toliko izravnam i ostavila sam […]

tert

Vozić James-tutorijal

Prvo moram da vam se izvinem što ste malo duže čekali na ovaj tutorijal, ali nadam se da se isplatilo. Postupak pravljenja James-ovog lica sam našla na jednom stranom sajtu i mnogo mi je pomoglo da ubrzam proces pravljenja istog. Kada sam ga napravila, uvidela sam da sam mogla da ga napravim na malo drugačiji način, ali sam opet bila (pre)zadovoljna sa njim. Ako pravite voziće iz kolekcije Thomas & prijatelji, najviše se pozabavite licem, da vam ono ispadne što vernije originalu, a onda se pozabavite ostalim detaljima. Prvo napravite lice, jer je potrebno da se osuši i stegne pre […]