Začarana jaja

Kada smo još pre dva meseca videla ova jaja, znala sam da ću ih spremati. Nešto novo i interesantno 🙂 Potrebno je: 1 kesica želatina u prahu (Dr. Oetker) 2 kašike graška 2 kašike kukuruza šećerca 1 crvena paprika 1 manja šargarepa listići peršuna 6-7 jaja Na dnu svakog jajeta napraviti rupu i iscediti jaje. Svaku ljusku od jajeta oprati sa toplom vodom i ostaviti da se osuši. Šargarepu obariti, procediti, a zatim ohladiti i iseckati na manje kockice. Papriku takođe iseckati. Svako jaje napuniti povrćem, ali ne do vrha. Želatin spremiti prema upustvu sa kesice a onda nalijte jaja […]

Uskrs i Uskršnja jaja

Vaskrs ili Uskrs je veliki hrišćanski praznik. Jedan od glavnih običaja za ovaj praznik je farbanje jaja, što posebno veseli decu. U većini krajeva, Uskršnja jaja se boje na Veliki petak, naročito crvenom bojom, mada sе poslednjih godina sve više koriste i druge boje i razni stilovi ukrašavanja.Prvo jaje se tradicionalno boji u crvenu boju i naziva se “ čuvarkuća “  i ono se čuva u kući, da štiti od nesreće i bolesti. Deci  treba  dozvoliti da aktivno učestvuju u pripremi za ovaj praznik,odnosno u farbanju jaja. Njihova mašta i kreativnost će stvoriti prava remek dela. Dajte im voštane bojice […]

Mozaik jaje

Potrebno: žuto jaje zeleno jaje lepak za papir Obarite jaja i ohladite.  Žuto jaje oljuštite i ljusku izlomite na sitne delove. Na komadiće žutog  jajeta,stavite lepak i zalepite na zeleno jaje praveći mozaik. Kada se lepak stegne,sa krpicom i uljem premažite jaje da dobije sjaj.Ako se desi pri kuvanju da vam naprsne još neko jaje u drugoj boji, naravno da i to jaje, tj. ljusku, možete iskoristiti za ovaj mozaik .

Uskršnja „salvet“ jaja (Decoupage)

Potrebno: kuvana jaja razne salvete makaze belanac četkica Od salvete, odvojiti samo  štampani gornji sloj. Sa makazama iseći  motiv sa salvete i staviti ga na željeno mesto na jajetu. Četkicu umočiti u dobro umućeno belance, a zatim preći sa njom preko salvete,potezima od sredine ka krajevima. Vodite računa da se salveta ne pocepa ili pogužva. Ostaviti na stranu da se belanac osuši. Premazati uljem za sjaj.

Uskršnja „tetovirana“ jaja

Hoćemo li da tetoviramo jaja ? 🙂 Potrebno : jaja crni marker sa tankim vrhom(cd-dvd) tempere četkice Obarite jaja i prohladite. Za ovu tehniku, najviše odgovaraju,a i najlepša su bela jaja. Sa grafitnom olovkom nacrtajte šare, a onda sa crnim markerom pređite preko njih. Temperama i četkicom obojte unutrašnje delove šara. Ostavite da se tempera osuši, zatim pređite sa markerom preko obojenog dela,crtajući linije i tačkice.

Mladenci i mladenčići

Pravoslavna crkva 22. marta praznuje Dan Svetih 40 Mučenika Sevastijstih, u spomen mladim vojnicima koji su položili život za veru Isusa Hrista. U narodu je taj dan poznatiji kao Mladenci, koji obeležavaju supružnici u prvoj godini braka. Mlade domaćice toga dana u svojoj kući dočekuju goste i pokazuju svoje umeće kao domaćice. Jedan od običaja koji je vezan za Mladence jesu Mladenčići. Mlade domaćice mese 40 okruglih kolačića, peku i premazuju medom , čime se izražava želja da brakovi sklopljeni te godine, budu slatki. Treba napomenuti da se Mladenčići uvek spremaju posni, jer padaju u vreme Velikog Vaskršnjeg posta.   […]

Cheesecake sa višnjama

  Potrebno: 200 g mlevene plazme 125 g maslaca 2 kašike meda 300 g krem sira 160 g šećera u prahu 250 ml slatke pavlake 1 kašika soka od limuna 2 kesice želatina u prahu 300 g višanja 200 ml soka ili vode 4 kašike šećera Mleveni keks, maslac i med sjedinite u kompaktnu masu. Na dnu kalupa (25-26 cm)sa obručem, stavite napravljenu smesu od keksa . Pritisnite i izravnajte. Sirni namaz izručite u odgovarajući sud, dodajte šećer u prahu i izmiksajte, a onda dodajte sok od limuna. Posebno izmiksajte slatku pavlaku, pa  je umešajte u smesu sa sirom. Jednu […]

Česnica

  Jedno od obeležja Božića je česnica ili vasilica. Obe su posebne obredne vrste hleba. Nije ih teško napraviti , a od domaćice zavisi kako će ih ukrasiti.   Česnica se iznosi na već postavljenu prazničnu trpezu, na dan Božića, a u nju se stavlja zlatnik ili srebrnjak. Česnica se ne seče nožem,već se lomi rukama. Svaki od ukućana uzima parče i zagleda u njega ne bi li našao umetnutu paricu,koja će mu obezbediti sreću cele godine. Ljudi koji tradicionalno slave ovaj praznik znaju da će domaćin ili domaćica ponuditi da otkupe novčić za izvesnu sumu novca,kako bi on ostao […]

Novogodišnje jelkice

Danas otvaram sezonu pravljenja novogodišnjih kolačića. Verujem da će se mnogi od vas obradovati :)) Ove jelkice su prve u nizu. Smesa za jelkice je rađena po  receptu za Plazma tortu ali sam samo smanjila sok na 150 ml u odnosu na taj recept. Potrebno je : 600 g mlevene plazme 100 g mlevenih oraha 100 g čokolade 200 g šećera u prahu 250 g margarina 2 jaja 150 ml gaziranog soka sa ukusom narandže manje pakovanje duplog čajnog keksa (koristila sam Noblice) Butter krem: 125 gr putera 200 gr šećera u prahu 3 kašike mleka i još treba: 2 […]