Slana torta

Potrebno: 2 jajeta 400 mla mleka 50 g putera 30 g brašna 2 topljena sira (u obliku trougla) so biber 100 g šunke ili suvog mesa 5-6 čeri paradajza veza mladog luka 8  kriški integralnog tosta prezle ulje   Tost hleb prepržite u tiganju, da porumeni. Kalup veličine 24 x 24 cm, ili približan, staviti papir za pečenje. Rastopiti puter, dodati brašno i kratko propržiti, zatim polako dolivati mleko i neprestano mešati. Kada se smesa zgusne, dodati topljeni sir, dobro promešati i dodati jaja. Posoliti i pobiberiri. U kalup staviti 4 tosta, premazati sa 4 kašike fila. Preko staviti iseckanu […]

Slani minjoni

Potrebno: Za narandžastu koru: 4 jajeta 1 ravna kašičica soli 350 ml jogurta 130 ml ulja 120 g brašna ½ praška za pecivo 4 kašičice slatke začinske paprike Za zelenu koru: 4 jajeta 1 ravna kašičica soli 350 ml jogurta 150 ml ulja 120 g brašna ½ praška za pecivo 8 briketa zamrznutog spanaća (150 g)  Fil: 300 g sitnog sira 2 kuvana jajeta 3 kašike majoneza 200 g seckane šunke   Završna dekoracija: 2 čaše kisele pavlake 100 g rendanog kačkavalja   Priprema narandžaste kore: Belanca umutiti sa postepenim dodavanjem soli, a zatim dodati i jedno po jedno žumance. […]

Šareni slani minjoni – Piccoli tramezzini colorati

Per vedere la ricetta in lingua italiana, andate sotto. Narandžastu koru: 2 jajeta ½ kašičice soli 180 ml jogurta 80 ml ulja 60 g brašna 1 kašičica praška za pecivo 2 kašičice aleve slatke pavlake   Zelena kora (raditi x2): 2 jajeta 180 ml jogurta 80 ml ulja 60 g brašna 1 kašičica praška za pecivo 4 briketa zamrznutog spanaća (70-80 g)   Fil: 300 g sitnog sira 2 kuvana jajeta 1 crvena paprika 3 kašike majoneza 200 g seckane šunke malo peršuna   Završna dekoracija: 2 čaše kisele pavlake 100 g rendanog kačkavalja maslinke sa paprikom       Narandžasta […]