Svinjska rebarca iz Coca Cola marinade

Potrebno: 1,5 g nezačinjenih svinjskih rebara 250 ml Coca-Cole 3 kašike meda 3 kašike soya sosa 3 kašike ulja 3 čena iseckanog belog luka 2 kašike limunovog soka 1 mala konzerva pirea od paradajza 4 kašičice biljnog začina   U sud u koji ćete marinirati rebarca sipajte Coca-Colu, a onda i sve ostale sastojke. Dobro promešajte a zatim dodajte i rebarca. Ostavite najmanje 2 h da se meso  marinira. Nakon tog vremena izvadite  iz marinade i stavite na pleh koji ste obložili (sa svih strana) papirom za pečenje. Zagrejte rernu na 230 °C i pecite oko 30-40 minuta dok  rebarca […]

Meksička piletina sa crvenim pasuljem

Potrebno: 500 g belog pilećeg mesa manja konzerva crvenog pasulja 70 g kukuruza šećerca 200 ml pavlake za kuvanje 2 čena belog luka 1 kašičica čili sosa (po želji) suvi začin biber 1 sveža crvena paprika 2 trougla topljenog sira manja veza blitve peršun   Pileće meso isecite na manje parčiće i propržite na ulju. Kad je meso isprženo dodajte crveni pasulj koji ste prethodno isprali, kukuruz šećerac, crvenu papriku iseckanu na kockice, beli luk, topljeni sir i očišćenu blitvu. Začinite suvim začinom i biberom. Preko sipajte neutralnu pavlaku, promešajte i sve sipajte u pekač. Pecite 30 minuta na 200 […]

Slani kolač

Potrebno za koru (mera je čaša od jogurta): 3 jajeta ½ čaše ulja 1 čaša mleka 1 čaša kukuruznog brašna 2 čaše pšeničnog brašna 1 prašak za pecivo 1 kašičica soli suvi začin biber   Za fil: 1 srednji patlidžan 1 srednja tikvica 500 g mlevenog mesa 1 veća glavica crnog luka 2 čena belog luka 1 crvena paprika I još treba: 2 čaše kisele pavlake 100 g krem sira   Izmiksati jaja, dodati mleko, ulje, so,  a onda i brašno sjedinjeno sa praškom za pecivo. Sipajte u podmazan pleh veličine 25 x 35 cm i pecite 20 minuta u […]

Piknik darivanje :)

  Kada kalendarsko proleće dođe, sve češće razmišljam o odlasku u prirodu iako vreme još uvek nije idealno. Ovog proleća,  posebno se radujem budućim piknik danima jer sam od mojih prijatelja iz Coca Cole dobila divne poklone. Naravno, oni su mislili i na vas 🙂 Poklanjamo 3 piknik korpe i u svakoj korpi po 2 divna CC tanjira, 1 krpa i 2 limenke.  Imamo i tri utešne nagrade, kuhinjske rukavice 🙂 Spisak srećnih dobitnika, izvučenih putem random.org, objaviću u utorak, 31.marta.2015. posle 20 h. Da biste učestvovali u nagradnoj igri potrebno je da ovde ostavite komentar, a na mojoj facebook […]

Mafini sa spanaćem

Potrebno: 3 jajeta 3 kašike ulja 100 ml mleka 100 g oštrog brašna 150 g tvrdog kravljeg sira 150 g svežeg spanaća ½ praška za pecivo   Spanać iseći na rezanca, posoliti jednom kašičicom soli i ostaviti na strani dok pripremate ostale sastojke. Žumanca umutiti sa uljem, dodati mleko, narendan ili izdrobljen sir, brašno sa praškom za pecivo i dobro oceđen spanać. Dobro promešati. Belanca izmikasti ,a zatim dodati smesi i lagano varjačom promešati. Sipati u podmazan kalup za projice i peći u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 25-30 minuta.

Piletina sa kikirikijem

Volimo piletinu i zato što je češće spremam, gledam da to bude na više načina i ukusa. Ovog puta, dodatak su bili kikiriki i topljeni sir, uz prilog od barenog krompira sa blitvom. Spanać nam je takođe jedna od omiljenijih kombinacija sa piletinom. Ako niste probali, a volite da kombinujete razne ukuse, probajte „Piletinu sa ananasom“ 🙂 Potrebno: 300 g belog mesa 1 veza mladog luka ili 1 manji praziluk 200 ml neutralne pavlake za kuvanje 2 trougla topljenog sira 100 g pečenog neslanog kikirikija 2 čena belog luka ulje začin   Za prilog: 3 srednja krompira 1 veza blitve […]

Tunafini slani mafini (posno)

Ko bi rekao da su posni 😉 Potrebno: 500 g brašna 250 ml kisele vode 40 g kvasca 60 ml ulja ½ kašičice šećera 1 kašičica soli ½ praška za pecivo Za fil: 150 g Tunalux šunke od tune 5 šampinjona 1 kašika brašna 200 ml vode 1 paradajz 50 g kukuruza šećerca 2 grančice peršuna začin   U mlaku vodu staviti kvasac i šećer i ostaviti 10 minuta. Sjediniti ulje i so zatim dodati vodu sa kvascem. Brašnom, u koje smo prethodno dodali prašak za pecivo, zamesiti testo. Ostaviti 30 minuta da testo nadođe. Fil: Šampinjone sitnije iseći i […]

Rođendansko darivanje

Dragi moji, Darivanje je bilo planirano za jučerašnji dan, kada je MKuhinjica napunila 7 godina, ali zbog raznih obaveza morala sam da pomerim za jedan dana. I tako, još jedna godina je prošla,  i po meni, najuspešnija godina je iza mene. Neću nabrajati, jer vi koji me redovno pratite, znate sve 😉 Moji prijatelji iz Coca Cole su vam pripremili prelepe poklon pakete, sa raznim stvarčicama za vaše kuhinjice, a pokloni ću deliti na sajtu, fb strani, kao i na twitteru i instagram profilu. Sajt: Ostavite komentar na ovaj post i tri komentara biće izvučena putem random.org.  Moram samo da […]