Slana torta fantazija (video)

Da i slane torte mogu da budu fantazija upravo dokazuje ovaj recept, a kad je budete napravili i probali, uverićete se i sami. Kod nas postoji tradicija, kada smo za stolom svi  na okupu, nema telefona, tableta i negativnih tema, već samo uživanje u prijatnom razgovoru  i hrani. Poštujemo sve kao što i Zlatiborac poštuje tradiciju i znanje naših predaka i sprema najbolje komade mesa, dimi i suši za uživanje svih čula. Mi smo uživali, a vi mi javite ako isprobate recept za neko vaše lepo porodično okupljanje, možda već za ovaj vikend, a pošto najavljuju lepo vreme, da znate […]

Rol mortadela (video)

Ako želite da iznenadite svoje ukućane probajte ovim interesantnim načinom pripreme rol peciva i Zlatiborac mortadelom. Malo je reći da su jedva preživele do fotografisanja jer su se svi moji oblizivali još pre nego sam ih stavila na sto 😀 Potrebno: 200 g Zlatiborac mortadele 250 ml mleka 30 g kvasca 1 kašičica šećera 120 ml ulja 1 kašičica soli 500 g brašna senf 1 žumance +1 kašika mleka kuhinjski konac za pečenje   U mlako mleko stavite izmrvljen kvasac, kašičicu šećera i brašna. Ostavite 10 minuta da kvasac nadođe. U nadošli kvasac dodajte ulje i so pa brašnom zamesite […]

Balon pizza sa mortadelom (video)

Mi smo porodično ljubitelji pizze, a i Zlatiborac mortadele, i kada sam videla da postoji i balon pizza, morala sam što pre da je napravim i decu iznenadim i izgledom i ukusom. Završnica je bila pravo iznenađenje za njih, pogotovo kada sam ugasila svetlo i plavičasti plamen je obasjao pizzu. Prvo se čulo wooow a onda i mmm dok su je jeli. Moja današnja misija je uspešno završena 🙂 Potrebno: 160 ml tople vode 15 g svežeg kvasca ½ kašičice šećera 3 kašike ulja 1/3 kašičice soli  300 g mekog brašna paradajz sos sa bosiljkom 180 g Zlatiborac mortadele baby […]