Kolači Sitni kolači 16. februara 2014.
Potrebno:
Za belu smesu:
- 100 ml vode
- 150 g šećera
- 120 g maslaca
- 130 g mleka u prahu
- 100 g kokosa
Za tamnu smesu:
- 150 ml vode
- 150 g šećera
- 200 g maslaca
- 250 g mlevenog keksa
- 100 g čokolade
- 2 kašike kakaa
I još treba:
- 15 smokvi
- 15 jezgra oraha
- 50 g kokosa
Bela smesa: Staviti vodu i šećer da provri zatim dodati maslac i kuvati dok se ne otopi. Skloniti sa ringle i dodati mleko u prahu i kokos. Izmiksati. Ostaviti da se prohladi.
Smokve potopiti na desetak minuta u toploj vodi da bi omekšale. Izvaditi iz vode, ocediti i osušiti ih na ubrusu. Svaku smokvu napuniti jezgrom oraha. Napunjene smokve obložiti belom smesom i ostaviti da se ohlade u frižideru dok pripremate tamnu smesu.
Tamna smesa: Staviti vodu i šećer da provri zatim dodati maslac i čokoladu i kuvati dok se ne otopi. Skloniti sa ringle i dodati mleveni keks i kakao. Izmiksati. Smesu podeliti na 15 delova. Smokve izvaditi iz frižidera i obložiti tamnom smesom zatim ih uvaljati u kokos.
8 Comments
Autor Vesna
Prava fantazija,prelepo izgleda!Sigurno ću probati,obožavam smokve tako da je ovo baš za moju dušu 🙂 Hvala Minja na receptu! 🙂
Autor Minja
Molim i drugi put 🙂
Autor ljikica
Ovo je super, samo ja cu morati umesto kokosa da stavim orase jer moji ukucani ne vole kokos. Hvala Minja.
Autor Minja
Ljikice, slobodno menjajte šta vam se ne sviđa 🙂
Autor Sasa
Zar ovo ne bese svekrvino ili kravlje oko kako gde???
Autor Minja
Kod recepta koji spominjete ide samo tamni deo.
Autor Violeta Slavnic
jel moze margarin,umesto maslaca?
Autor Minja
Da.