Čokoladni keksići

Potrebno za keksiće:

• 300 gr brašna
• 150 gr margarina
• 75 gr šećera u prahu
• 1 jaje
• 1 žumance
• 1 vanil šećer

Za fil:

• 250 gr maslac
• 200 gr šećera u prahu
• 200 gr čokolade
• 100 gr  mlevenih oraha

Za glazuru:

• 100 gr čokolade
• 2 kašike ulja
• 3 kašike mleka
• 1 kašika šećera
• krupno mleveni orasi
  

Izmikasti margarin i šećer, dodati jaje, žumance i brašnom zamesiti smesu za keksiće. Uviti u rastegljivu foliju i ostaviti 15 minuta u frižider.

Na radnoj površini oklagijom razviti smesu na 0,5 cm debljine i vaditi željene oblike.  Slagati na pleh obložen papirom za pečenje i peći u zagrejanoj rerni na 150 °C .

Fil: Izmiksati maslac sa šećerom u prahu, dodati istopljenu i prohlađenu čokoladu. Promešati i sipati  mlevene orahe. Filovati keksić a sa drugim ga sastaviti.

Glazura: Istopiti sve navedene sastojke i  polovinu keksića umočiti u glazuru a onda posuti sa krupno mlevenim orasima ili ukrasite po vašoj želji.

Pogledajte slične recepte: