Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Interkontinental torta

Podeli recept:

Мир Божији, Христос се роди ! Срећан Божић !

Ovu divnu tortu sam videla kod mene na forumu  i poželela sam da je napravim za Božić. Original recept možete pogledati ovde a ja sam je malo modifikovala onako kako to meni odgovara. Milanka, hvala za recept :*

P.S. Kao što vidite, torta je pogodna za fondan 🙂

Potrebno za 4 patišpanja:

  • 16 belanaca
  • 16 kašika šećera
  • 20 kašika mlevenih oraha
  • 4 kašike brašna

Fil:

  • 16 žumanaca
  • 20 kašika šećera
  • 100 g šećera u prahu
  • 375 g maslaca
  • 1 l mleka
  • 2 pudinga od vanile
  • 3 kašike brašna
  • 400 g crne mlečne čokolade
  • 3 kašike ulja
  • 200 g mlevenih lešnika
  • 100 g kokosa


Umutiti 4 belanceta sa postepenim dodavanjem 4 kašike šećera u čvrst šam. Dodati 5 kašika mlevenih oraha, kašiku brašna i lagano varjačom promešati. Sipati u pleh veličine 28 i peći 12-13 minuta na 200 °C. Na isti način napraviti i preostala 3 patišpanja.

U žumanca sipati 200 ml mleka, 2 pudinga i 3 kašike brašna. Promešati da nema grumuljica. Ostatak mleka staviti sa 20 kašika šećera da prokuva. Kada provri sipati pripremljeno mleko i puding. Kuvati dok se ne zgusne zatim ohladiti. Posebno umutiti maslac i šećer u prahu zatim sjediniti sa ohlađenim filom. Fil podeliti na tri jednaka dela. U prvi dodati 100 g istopljene čokolade, u drugi 200 g mlevenih lešnika i u treći deo 100 g kokos brašna.

300 g čokolade otopiti sa 3 kašike ulja zatim premazati 3 patišpanja i ostaviti da se čokolada stegne. Na prvi patišpanj naneti fil sa čokoladom, zatim staviti drugi patišpanj, fil sa lešnicima, treći patišpanj, fil sa kokosom i na kraju četvrti patišpanj. Tortu ohladiti preko noći zatim dekorisati po želji.


Prikaži komentareZatvori komentare

110 Comments

  • Autor jojka
    Objavljeno 7. januara 2013. 13:20 0Likes

    Prelepa torta a prelepa je i dekoracija 🙂 🙂 🙂

  • Autor zorica
    Objavljeno 7. januara 2013. 13:23 0Likes

    Super torta…moji ukucani je obozavaju!!

  • Autor Deandrej
    Objavljeno 7. januara 2013. 13:29 0Likes

    Milankini recepti su uvek dobri jos kad ih upakuje takva majstorica onda dosegnu savrsenstvo 🙂

  • Autor jale jaca
    Objavljeno 7. januara 2013. 14:01 0Likes

    Izvrsno,sta reci vise…..:)

  • Autor Goca
    Objavljeno 7. januara 2013. 18:42 0Likes

    Savrseno ,kao i sve do sad <3

  • Autor minaapis
    Objavljeno 7. januara 2013. 22:45 0Likes

    Wooow!!! Kako samo dobro izgleda u tvom izvodjenju!!! Torta je provereno dobra, ali kad je ti skockas dodatno, to je zaista savrsenstvo!!!

    Draga :* nemas pojma koliko mi je drago da vam se torta dopala!
    Mir Boziji, Hristos se rodi! Srecan Bozic tebi i tvojoj porodici!!!

  • Autor minaapis
    Objavljeno 7. januara 2013. 22:47 0Likes

    Wooow!!! Kako samo dobro izgleda u tvom izvodjenju!!! Torta je provereno dobra, ali kad je ti skockas dodatno, to je zaista savrsenstvo!!!

    Draga :* nemas pojma koliko mi je drago da vam se torta dopala i hvala ti na poverenju!

    Mir Boziji, Hristos se rodi! Srecan Bozic tebi i tvojoj porodici!!!

  • Autor Goga021
    Objavljeno 8. januara 2013. 11:11 0Likes

    Predivna , a i ti si je udesila baš 🙂

  • Autor gocca
    Objavljeno 8. januara 2013. 19:01 0Likes

    lepa ,lepa ,super

  • Autor vesna
    Objavljeno 8. januara 2013. 23:08 0Likes

    torta je ekstra fantasticna sve najbolje ti zelim u ovoj godini i da nam jos duugo dugo saljes divne recepte.veliki pozdarv od mene

  • Autor Vesna M
    Objavljeno 9. januara 2013. 00:57 0Likes

    Dekoracija je fenomenalna kao i izgled.Sve vase sto sam napravila je uvek uspesno.SAMO MESIM PO VASIM RECEPTIMA.HVALA VAM

  • Autor svetlana
    Objavljeno 9. januara 2013. 18:53 0Likes

    super torta

  • Trackback: Domaći fondan uz video klip | Minjina Kuhinjica
  • Autor Milanka
    Objavljeno 26. januara 2013. 14:27 0Likes

    Jel moze u jedan deo fila,umesto kokosa plazma keks mlevena?Ako stavljam fondan jel mora da ide buter krem preko zadnje kore?

    • Autor Minja
      Objavljeno 28. januara 2013. 13:32 0Likes

      Može i plazma. Mora da ide buter krem da bi se fondan zalepio.

  • Autor taja
    Objavljeno 30. januara 2013. 00:48 0Likes

    torta je super imate li nek recept za barbi tor
    tu a da nije komlicirana pozd.

  • Autor jojka
    Objavljeno 1. februara 2013. 11:43 0Likes

    Pre nekoliko dana sam je pravila i u fil stavila samo seckane krem bananice.torta je fenomenalna i hvala Milanki i tebi na odlicnoj prezentaciji i receptu 🙂
    P.S. Opet je danas pravim 😉

  • Autor dragmilk
    Objavljeno 26. februara 2013. 23:35 0Likes

    Minja, mozete li mi reci sta podrazumevate pod crnom mlecnom cokoladom, obicnu mlecnu ili cokoladu sa 70 i vise procenata kakao mase?
    Hvala

  • Autor natasa
    Objavljeno 4. marta 2013. 23:49 0Likes

    Draga Minja imam dva pitanja ,molila bih vas ako mozete da mi odgovorite. Trebala bih da pravim okruglu tortu precnika 32cm,koliko da povecam mjere i da li je ova torta dovoljno cvrsta da bi bila donji sprat torte na 3 sprata? Molim vas za odgovor i puno vas pozsravljam!

    • Autor Minja
      Objavljeno 12. marta 2013. 17:42 0Likes

      Umesto 4 stavite 6 jaja i sve ostalo srazmerno povećajte. Koju god tortu da pravite, obavezno između torti stavite tacne i drvene štapiće.

      • Autor natasa
        Objavljeno 13. marta 2013. 13:29 0Likes

        Hvala vam puno!!!

  • Autor Blazenka
    Objavljeno 16. aprila 2013. 23:10 0Likes

    Savrseno

  • Autor katarina
    Objavljeno 21. maja 2013. 22:17 0Likes

    Draga Minja torta je svima bila super,samo iduci put umanjujem secer za duplo.al svi su trazili jos.

    • Autor Minja
      Objavljeno 21. maja 2013. 22:21 0Likes

      Draga Katarina, drago mi je da je torta prošla dobro, i naravno, drugi put radite po vašem ukusu 🙂

  • Autor florafejzullai@hotmail.com
    Objavljeno 30. maja 2013. 08:45 0Likes

    veoma je dobra ova torta jer sam je napravilla 1 put,samo meni interesuje dali derzhi ova torta nat nju spratove, primer jedan ili dva sprata,naravno sa fondanom.pozzzz

  • Autor katarina
    Objavljeno 3. jula 2013. 22:01 0Likes

    Draga Minja,torta je savrsena,pravila sam ju i odusevljena sam ja ,kao i svi ostali koji su je probali 🙂 Cesto posjecujem tvoj sajt i isprobavam recepte :))

  • Autor gorica
    Objavljeno 3. septembra 2013. 16:03 0Likes

    Draga Minja, da li je preporučljivo da kore i osnovni fil pripremim dan ranije?

  • Autor draga
    Objavljeno 6. septembra 2013. 20:36 0Likes

    Draga Minja, zanima me kolika je otprilike visina torte bez fondana, ako je kalup 28 i da li će se dodatno sleći kada stavim fondan?

  • Autor dragana
    Objavljeno 6. septembra 2013. 21:04 0Likes

    Poštovana Minja, da li se za buter krem može koristiti odični margarin za kolače i koliko prije fondana se treba staviti?

  • Autor Maja
    Objavljeno 11. oktobra 2013. 22:10 0Likes

    Draga Minja, zanima me koliko ranije treba izneti tortu iz frizidera pre stavljanja fondana?

  • Autor Dragana
    Objavljeno 14. novembra 2013. 09:55 0Likes

    Poštovana Minja,pravila bih ovu tortu kao donji sprat promjera 24 cm, i čokoladnu kao gornji sprat (presvučene fondanom). Interesuje me kolika bi trebala biti razlika u prečniku između dvije torte, da li između prve torte i kartona na kojoj stoji drugi sprat treba staviti malo buter krema da se ne pomijera i kako najbezbedije prevoziti tortu 200 km krivudavog puta? Lijep pozdrav

    • Autor Minja
      Objavljeno 15. novembra 2013. 00:27 0Likes

      Gornja oko 16-17 cm. Najbolje je da kroz sredinu donje torte provučete drveni štapić (koji će štrčati 5-6 cm iz donje torte), a onda gornju stavite na isti štapić i tako se torta sigurno neće pomeriti.

  • Autor Jaca
    Objavljeno 17. novembra 2013. 19:22 0Likes

    Da li je previse ako stavim 3 kesice pudinga u fil, umesto brasna? Ili 3 kasike gustina?Izbegavam brasno u filovima jer mi uglavnom filovi budu redji nego sto zelim. Hvala na divnom receptu! Veliki ppzdrav!

  • Autor Maja1606
    Objavljeno 31. decembra 2013. 11:24 0Likes

    Minja da li je tajna koji maslac koristis ?

  • Autor Jovana
    Objavljeno 31. decembra 2013. 12:24 0Likes

    Pa bas u Interkontinetal tortuu 2 pudinga…..bespotrebno!!!!

  • Autor ljikica
    Objavljeno 10. marta 2014. 14:14 0Likes

    Pravila sam je za deciji rodjenda. Torta je fenomenalna.

  • Autor Ducili
    Objavljeno 17. marta 2014. 18:43 0Likes

    Draga Minja,
    sve što sam pravila po tvom receptu, bilo je uspešno. Nadam se da će tako biti i sa ovom tortom. Čime da je ukrasim, a da ne stavljam fondan. Predloži nešto 🙂

  • Autor Ducili
    Objavljeno 17. marta 2014. 18:46 0Likes

    Draga Minja, predloži mi kako da ukrasim tortu, a da nije fondan!

  • Autor Cobi
    Objavljeno 17. marta 2014. 18:47 0Likes

    Draga Minja, predloži mi kako da ukrasim tortu, a da nije fondan!

    • Autor Minja
      Objavljeno 19. marta 2014. 22:57 0Likes

      Za koju priliku ? 🙂 Možete čoko transferom, ako vam treba nešto svećanije ili šlagom.

  • Autor Sabina
    Objavljeno 18. marta 2014. 10:33 0Likes

    Draga Minja imam jedno pitanje da li se u kore moze staviti lesnici umesto oraha…

    • Autor Minja
      Objavljeno 19. marta 2014. 22:56 0Likes

      Da.

    • Autor Sabina
      Objavljeno 22. marta 2014. 10:41 0Likes

      Imam jos jedno pitanje posto nijednom nisam pravila ovu tortu, da li ona moze izdrzati plazmu tezina od 1-2 kg, nema nista vise gore?

      • Autor Minja
        Objavljeno 24. marta 2014. 18:27 0Likes

        Ona je čvrsta torta, ali koliko god da je gornja lagana ili teška, uvek je odvojim tacnom.

  • Autor neznanka
    Objavljeno 2. aprila 2014. 01:28 0Likes

    Super torta!!! Pogotvo sto je pogodna za ukrasavanje fondanom. Planiram da je pravim za krstenje mojoj kumici pa imam par pitanja ako nije problem.

    Pravila bi ovu tortu kao prvi sprat I dodala jos jedan sprat na nju. Da li su stapici koji bi isli kroz obe torta da ih spajaju dovoljni ili mora da ima tacna izmedju? Treba torta da se vozi otprilike pola sata pa se bojim da ce da sklizne ako je samo na tacni.

    Isto tako da li imate neko kokos tortu koja je pogodna za fondan jer bi tortu sto ce ici na sprat voljela da napravim od kokosa.

    Hvala unapred! 🙂

    • Autor Minja
      Objavljeno 5. aprila 2014. 07:13 0Likes

      Štapići ne moraju da idu kroz obe, ali u donju moraju, a gornja da bude na tacni. U Interkontinetalu ima kokos a i pogodna je torta za fondan 🙂

      • Autor Bojana
        Objavljeno 12. aprila 2021. 11:17 0Likes

        Minja, moze pomoc? Hocu da ova torta bude na dva sprata, donji sprat ce biti 28cm. Kolika treba da bude gornja torta,18 cm kao sto je bilo medju komentarima? 🙂 Da li onda za gornju tortu smanjujem sve za pola (mislim na mere)? I da li je to dovoljno za 30odraslih i 10tak dece?

  • Autor neznanka
    Objavljeno 5. aprila 2014. 12:27 0Likes

    Hvala na odgovoru Minja!!!

    Pravila sam probnu tortu I ispala je super. Jedino za moj ukus filovi su bili malo tvrdji zbog maslaca. Vidjela sam u orgnal receptu da pise 250 g margarina a kod vas je 375 g maslaca. Na koliko bih mogla da smanjim kolicinu margarina da bi filovi bili kremasti I malo meksi?

    Hvala 🙂

  • Autor neznanka
    Objavljeno 5. aprila 2014. 12:57 0Likes

    I jos jedno pitanje. Koliko dugo ova torta moze da stoji na sobnoj temperaturi a da se ne desi da mozda drugi sprat utone?

    Hvala vam Minja 🙂

  • Trackback: Sirtaki torta | Minjina Kuhinjica
  • Autor Cokoladica
    Objavljeno 21. maja 2014. 10:58 0Likes

    Draga Minja,
    Hvala na divnom receptu i zanima me da li mogu mleveni bademi umjesto lesnika? Pozdrav

  • Autor Milica
    Objavljeno 4. avgusta 2014. 14:31 0Likes

    Postovana Minja,
    Da li moze da se zamrzne torta na 15 dana, pa da je onda ukrasim fondanom? Ako moze, koliko dugo bi trebala da stoji van zamrzivaca pre stavljanja fondana? Hvala unapred za odgovor.
    Srdacan pozdrav,
    Milica

    • Autor Minja
      Objavljeno 5. avgusta 2014. 23:45 0Likes

      Milice, tu ne mogu da vam pomognem jer ne zamrzavam torte. Pretpostavljam da bi morala da stoji vam zamrzivača 24 h ali … 🙂

  • Autor Milica
    Objavljeno 5. avgusta 2014. 16:27 0Likes

    Potovana Minja,
    Volela bih ovu tortu da napravim bratu za vencanje. Da li bih mogla da je zamrznem na 20 dana pa da je dan pre ukrasavam? Ako moze da li je zamrzavam sa buter kremom na njoj ili njega stavljam kad je izvadim iz zamrzivaca? Hvala napred na odgovoru,
    S postovanjem,
    Milica

    • Autor Minja
      Objavljeno 5. avgusta 2014. 23:55 0Likes

      Odgovorila sam koliko sam znala na prethodnom komentaru , a što se tiče buter krema, njega stavite pre stavljanja fondana 🙂

  • Autor Natasa
    Objavljeno 30. oktobra 2014. 23:27 0Likes

    Cini mi se bajno ova torta. Pravicu je mojoj curici za rodj ali imam par pitanja.. Ako je
    rodj u petak kada da je pravom? S obzirom na to da cu koristiti fondan a ne znam kako fondan reaguje ako stoji duze na torti i kako se cuva torta presvucena ffondanom….

  • Autor Brigita
    Objavljeno 27. novembra 2014. 21:35 0Likes

    Posto zelim da umesto kokosa stavim mlevenu plazmu,moje pitanje je da li mogu da stavim vise od 100g ml.plazme? A da se ne moraju povecavati zbog toga druge mere..Hvala unapred.

    • Autor Minja
      Objavljeno 4. decembra 2014. 19:31 0Likes

      Stavite prvo 100, pa dodajte po malo sve dok ne vidite da će biti pregusto 🙂

  • Autor lenci
    Objavljeno 5. januara 2015. 03:58 0Likes

    Jedno pitanje molim vas da li moze cokolada za kuhanje da se koristi za premazivanje kora?

  • Autor Milica
    Objavljeno 14. januara 2015. 18:13 0Likes

    Minja,
    jel’ moze ova torta da bude donja, znaci na nju jos jedna manja?
    Hvala

  • Autor Milica
    Objavljeno 14. januara 2015. 20:12 0Likes

    Minja, jel’ moze ova torta da bude donja?
    Hvala

    • Autor Minja
      Objavljeno 14. januara 2015. 23:42 0Likes

      Koju god tortu da radim, odvajam tacnom, pa je tako preporuka i za ovu.

  • Autor Draga
    Objavljeno 1. marta 2015. 08:28 0Likes

    Minja, mozete li mi preporuciti tortu koja je u stilu Interkontinentala, izdasna, ukusna, taman zahtevna. Pravim je vec 2 decija rodjendana i sad bih malo promenila. Hvala!

  • Autor Neda
    Objavljeno 8. aprila 2015. 17:35 0Likes

    Treba li povecati mjere ako se kore peku u cetvrtastom kalupu (otprilike 22*32)?
    Hvala!

  • Autor iva_88
    Objavljeno 23. maja 2015. 17:49 0Likes

    Poštovana Minja,
    uskoro nam se bliži 1. rođendan. Jako bi mi značilo ako biste našli vremena da mi odgovorite na par pitanja.
    Praviću tortu na sprat prekrivenu fondanom. Donja bi bila Grčka torta (4 biskvita) i fil na bazi žumanaca i margarina promera 33 cm.
    Da li bih mogla da napravim Interkontinental tortu kao gornji sprat, s obzirom da je čvrsta? Koliko ranije je potrebno da je napravim, s obzirom da se prekriva fondanom? Kojeg bi promera trebala biti s obzirom da je donja 33 cm i kako da u skladu sa tim prilagodim kolicinu sastojaka za kore i filove? Hvala Vam najlepše,
    Srdačan pozdrav, Iva

    • Autor Minja
      Objavljeno 23. maja 2015. 19:01 0Likes

      Napravite dan pre nego što rešite da dekorišete fondanom. Gornja može od 22-24 cm, a smanjite sastojke za 1/4.

  • Trackback: Interkontinental Torte 2014/2015 | Pingu the Cake Pirate
  • Autor mira
    Objavljeno 18. oktobra 2015. 11:34 0Likes

    upomoc.. ova torta je super, ali meni treba torta za 30 osoba, i pravila bih je u cetvrtastom plehu, koliko i da li trebam povecati mere?

  • Autor sladja M
    Objavljeno 31. oktobra 2015. 19:27 0Likes

    Draga Minja,planiram za slavu da pravim cvrste torte,pa da ih secem kao kolace.Koje torte bi mi preporucili?Hvala

  • Autor Lidaa
    Objavljeno 31. oktobra 2015. 21:23 0Likes

    Minja, molim Vas, koje dimenzije torte na tri sprata su dovoljne za 50 osoba?
    Insistiraju na 3 sprata 🙁
    Hvala mnogo ♡

  • Autor Natasa
    Objavljeno 19. novembra 2015. 13:26 0Likes

    Poštovana Minja, molim Vas da mi napisete koliko mjere da uvećam za kalup 34 x 24? Pravila bih je sinu za 5 rođendan. Pravila sam prošle godine okruglu ali je brzo planula, pa bi sada veću :). Hvala Vam.

    • Autor Minja
      Objavljeno 19. novembra 2015. 22:32 0Likes

      Ja bih isla na 6 belanaca, 6 kasika secera, 7 kasika oraha, 1 kasika brasna. Fil srazmerno povecati 🙂

  • Autor Zeljka
    Objavljeno 10. aprila 2016. 17:13 0Likes

    Torta izgleda savrseno. Htela bih da je napravim za deciji rodjendan. Interesuje me kojeg precnika je torta,koja bi mogla da bude gore kao 2.sprat i koliko kg tore mi je dovoljno za 40ak osoba. unapred hvala na odgovoru

  • Autor Sanja
    Objavljeno 24. aprila 2017. 17:41 0Likes

    Minja,

    Pravila bih tortu Najmedenije srce kao osnovu,a tortu Interkontinental bih stavila na nju i obe ukrasila fondanom.Da li može Najmedenije srce da izdrži težinu Interkontinentala?Imate li neki drugi predlog?Za koliko da smanjim mere za Interkontinental i kolike dimenzije kalupa treba da budu?Da li je to dovoljno za 20 odraslih i 25 dece?
    Unapred hvala na odgovoru.

    P.S. Recepti i sajt su Vam divni

    • Autor Minja
      Objavljeno 25. aprila 2017. 20:13 0Likes

      Koju god tortu da stavite, a to zavisi od vaseg ukusa, obavezno gornju odvojte tacnom za tortu. Gornja torta odgovara pola mere od ovih torti koje se nalaze kod mene na sajtu, a za nju ide kalup od 16-17 cm. Hvala 🙂

  • Autor Sanja
    Objavljeno 1. maja 2017. 14:20 0Likes

    Hvala puno na odgovoru.Da li je to dovoljno za 25 dece i 20 odraslih?Gde da kupim tacnu za tortu? Hvala puno unapred,

    • Autor Minja
      Objavljeno 11. maja 2017. 11:28 0Likes

      U prodavnicama zdrave hrane, Tempu, Rodi… Mozda kada bi parcici bili manji.

  • Autor Milica
    Objavljeno 7. jula 2019. 15:42 0Likes

    Da li je torta dovoljno cvrsta da izdrzi jos jednu torticu preko!?

  • Autor Aleksandra Ilic
    Objavljeno 15. januara 2020. 11:59 0Likes

    U receptu stoji 1l mleka a u opisu kaze 2 l mleka staviti da se zagreje a ostatak spojiti sa zumancima… Koliko mleka u stvari treba i koliko cokolade? Hvala

  • Autor Aleksandra Ilic
    Objavljeno 15. januara 2020. 12:09 0Likes

    Nisam dobro procitala, oprostite na prethodnom komentaru.

  • Autor valentina
    Objavljeno 20. avgusta 2020. 17:21 0Likes

    Ako kore povecam na 6 jaja da li da povecam i fil?

  • Autor Marina Piper
    Objavljeno 26. oktobra 2020. 12:37 0Likes

    Minja trebam pomoc… 🙏
    Pravila bi ovu tortu na sprat,dal moze na nju da ide ista manja ?

    • Autor Minja
      Objavljeno 27. oktobra 2020. 11:19 0Likes

      Moze, cvrsta je ali kao sto uvek kazem, odvojte gornju tortu od donje tacnom i drvenim stapicima.

  • Autor Marina
    Objavljeno 27. oktobra 2020. 16:44 0Likes

    Hvala ti,divna si kao i tvoji recepti ❣😍

Ostavite odgovor na dragana Odustani od odgovora