Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Torta duga

Podeli recept:

 

Potrebno:

Za patišpanje:

  • 375 g maslaca
  • 390 g šećera
  • 2 vanil šećera
  • 6 jajeta
  • 390 g brašna
  • 6 kašika mleka
  • prehrambena boja: ljubičasta, plava, zelena, žuta, narandžasta i crvena

Za fil:

  • 250 ml slatke pavlake
  • 200 g bele čokolade

Slatki pavlaku zagrejati do ključanja zatim preliti izlomljenu čokoladu i ostaviti 2-3 minuta, a onda promešati da se sva čokolada istopi. Ostaviti 2-3 sata na sobnoj temperaturi da se smesa prohladi, a onda staviti u frižider na sat vremena. Kada se smesa skroz ohladila, izvaditi iz frižidera i mikserom umutiti u kremast fil.


 

Maslac, šećer i vanilu izmiksati, zatim dodati jedno po jedno jaje. Sipati brašno i sve promešati da se smesa ujednači, a zatim na kraju dodati mleko. Smesu podeliti na 6 jednakih delova, zatim ih obojiti u ljubičastu, plavu, zelenu, žutu, narandžastu i crvenu boju. Patišpanje peći na 200 °C oko 12-13 minuta, u plehu veličine 18-20 cm.

Na tacnu staviti prvi patišpanj, zatim ga prefilovati sa dve kašike fila i tako raditi naizmenično dok imate patišpanje. Na kraju celu tortu prefilovati i ukrasiti po želji.


Prikaži komentareZatvori komentare

109 Comments

  • Autor elektra
    Objavljeno 26. novembra 2013. 14:43 0Likes

    Predobraaaaaaa
    Koje boje koristite Minja? Odlican intenzitet boje

    • Autor Minja
      Objavljeno 26. novembra 2013. 16:15 0Likes

      Wilton gel boje.

      • Autor Tijana
        Objavljeno 3. septembra 2016. 01:37 0Likes

        Recite mi, molim Vas kako dodajete gel boje? Ja stavljam cackalicom malo po malo, inace su mi rekli da ih drzim u frizideru po otvaranju i nisu tecne pa ne znam kako drugacije da ih nanosim. Hvala

        • Autor Minja
          Objavljeno 16. septembra 2016. 20:16 0Likes

          Zavisi kakav intezitet boje mi treba. Nekad je dovoljno cackalicom, a nekad moram i sa mini kasicicom da zahvatim 🙂 Cuvam ih dobro zatvorene na sobnoj temperaturi, ne u frizideru.

  • Autor Vika
    Objavljeno 26. novembra 2013. 16:32 0Likes

    Joj,kako je dobra! Bravo!

  • Autor Maja
    Objavljeno 27. novembra 2013. 08:15 0Likes

    Minja,
    Vasi recepti su super. Mnoge sam isprobala, a neki cekaju na red. Medjutim, jedina stvar koju Vam zameram je koriscenje ovih vestackih boja ne samo zato sto se ne zna zapravo da li su bezbedne (ne moze se pouzdano verovati), nego i zato sto hrana deluje vestacki. Mozda vas iznenadjuje moj komentar, ali shvatite ga dobronamerno. Treba biti moderan, sto Vi svakako jeste, ali mislim ne preterano, naustrb prirodnih sastojaka.

    Srdacan pozdrav!

  • Autor Jelena Simic
    Objavljeno 27. novembra 2013. 12:48 0Likes

    Divno. Jel moze fondan preko nje?

  • Autor Marija
    Objavljeno 27. novembra 2013. 14:10 0Likes

    Izgleda savrseno, svaka cast! Moram isprobati obavezno!
    Puno pozz

  • Autor dijana
    Objavljeno 27. novembra 2013. 15:00 0Likes

    PREDIVNO svaki put me prijatno iznenadis pozdrav od ♥

  • Autor Sanja V.
    Objavljeno 28. novembra 2013. 01:08 0Likes

    Prelepo izgleda, sto nisi blize pa da probam parce 🙂

    Pravila sam detetu za 1 rodjus tvoju plazmu jeo je sa odusevljenjem, jos sam i zele bombone ubacila u nju

  • Autor Jelena
    Objavljeno 30. novembra 2013. 17:20 0Likes

    Fantastično!
    Bravo Minja. Deca su oduševljena raznolikim bojama.
    Stvarno čarobno 🙂

  • Autor Bojana
    Objavljeno 30. novembra 2013. 18:29 0Likes

    Minja,ovo je bas interesantno…mora se probati

  • Autor Maria
    Objavljeno 2. decembra 2013. 20:22 0Likes

    Draga Minja, sve pohvale za trud, kreativnost, mastu, interesantne recepte koje nam predlazes. Slicnu tortu na izgled sam jela na jednom decijem rodjendanu (i nisam se otrovala ;)) i sva deca su bila odusevljena. Pravicu je i ja mojoj devojcici za dve nedelje i sigurno ce biti pun pogodak! Srdacan pozdrav i sve najbolje u daljem radu.

  • Autor mina
    Objavljeno 3. decembra 2013. 00:27 0Likes

    i meni se ova torta nikako ne dopada,bas deluje nekako vestacka.ne bih nikad to deci spremila.pozdrav

  • Autor emina
    Objavljeno 4. decembra 2013. 22:24 0Likes

    cao,
    vidjala sam ovako nesto na kablovskoj televiziji,super mi izgleda,jedino me interesuje da li je suva?
    ima dosta korica ,a vrlo malo fila…
    deluje mi “lebasto”

    pozdrav

    • Autor Minja
      Objavljeno 6. decembra 2013. 07:43 0Likes

      Ako se jede taj dan onda nije. Problem je ako se čuva u frižideru, onda se mnogo stege, pa pre jela je najbolje da se izvadi ranije da se opusti i biće opet ok.

      • Autor Maja
        Objavljeno 10. decembra 2013. 22:08 0Likes

        Draga Minja, torta izgleda divno, i definitivno sam odlučila da je pravim po Vašem receptu. ALI,uvek ima neko ali :-), veoma me brine da mi kore tj. čitava torta ne bude suva… Pravila bih je 2dana ranije. Da li mi ikako možete pomoći Vašim savetom, imate ogromno iskustvo pa se iskreno nadam da imate rešenje za moju brigu. 🙂
        Nadam se Vašem razumevanju i unapred hvala.

  • Autor Sonja
    Objavljeno 5. decembra 2013. 17:44 0Likes

    Cao Minja! Htela bi da probam da napravim ovu torticu ali me interesuje da li bi mogla da koristim boju u prahu? Hvala unapred…

  • Autor Milica
    Objavljeno 22. decembra 2013. 07:25 0Likes

    Minja,
    tortica lijepo izgleda. Vec dugo je vidjam na netu, a nikako da je probam. K’o kad nemam priliku. Neka oproste gospodje u prethodnim komentarima kojima se torta ne svidja zbog koristenja prehrambenih boja, ali ne mogu a da ne prokomentarisem. Drage moje gospodje, da li vi dajete svojoj djeci cips, smoki, cokoladu, vjestacke sokove, lizalice, bombone, virsle, pastetu, fish fingers, kupovni hljeb koji je cisto zlo, kifle, kroasane, nutelu…i da ne nabrajam dalje, i…nista im se nije desilo, zar ne? Zar mislite da je sve ovo sto sam nabrojala zdravije od prehrambenih boja. Nije, naravno. Ako vam se koristenje boja ne dopada, lose komentare zadrzite za sebe. Vi nikad niste napravile ili narucile torta ukrasenu sa fondanom za djeciji rodjendan? E, pa, ako niste znale i fondan je bojen upravo sa tim bojama.
    Minja, sad imam za tebe jedno pitanje.
    Trebala bih da pravim tortu na sprat, a drugarica hoce iskljucivo ovako vanila biskvit i vanila frosting/fil. To je njena zelja i ja bih da ispunim. Kazi mi, molim te, da li bih mogla ovaj sastav za kore i fil (mozda bih malo ubacila krem sira u fil) da ide na sprat i pokriveno fondanom?
    Hvala mnogo

  • Autor Danka
    Objavljeno 24. decembra 2013. 14:49 0Likes

    Zaista predivno kao i uvek!
    Imam jedno pitanje:
    Pravila bih od ove smese duga-mafine koje bih izdubila pa unutra punila nekim filom. Zanima me koji bi fil bio dobar za tako nesto? Odozgo bih stavljala slag. Moze li npr. fil od Milka torte ili nesto slicno?

  • Autor Zoe
    Objavljeno 31. decembra 2013. 14:50 0Likes

    Pozdrav, da li biste mi mogli objasniti zasto ovaj fil ide u hladnjak, ja do sada nisam radila na takav nacin. Hvala

  • Autor Milica
    Objavljeno 6. januara 2014. 04:14 0Likes

    Minja,

    Prije svega da pozelim srecan i blagosloven Badnji dan i Mir Boziji, Hristos se rodi! Sve najbolje tebi i tvojoj porodici.
    Kao sto sam ti vec pisala u prethodnom mom komentaru. Trebam da praivm tortu za kolegicu koja je insistirala obicni biskvit filovan sa slagom. Ja se jezim od te vrste “torte”. To po meni nije nista, el’ eto. Uspjela sam je ubijediti da ne ide samo slag vec fil za ovu tortu uz dodatak philadelphia sira i predobro je. Sir taman “razbije” onu slatkocu bijele cokolade. Eh, sad ona vjecita nasa dilema. Da li su biskviti zaista previse suvi? Imace jako mnogo gostiju i ja bas nisam nesto presrecna sa njenim izborom, ali moram da je ispostujem. Mislila sam praviti 4 malo deblje kore. Znaci, kako si ti dijelila na 6, ja bih na 4 i malo deblji sloj fila. Fil ne bi trebao da curi, relativno je cvrst, jel’ da i naravno torta bi isla na sprat. Trenutno me brine samo taj biskvit. Bojim se ako ga malo “poskropim” sa sokom od narandze ili mlijekom da ne “razbljuzgam” koru. Hojoj. Hvala.
    Jos jednom Srecan i blagosloven Bozic tebi i tvojoj divnoj porodici.

    • Autor Minja
      Objavljeno 10. januara 2014. 10:30 0Likes

      Ako duže stoji u frižideru onda se zbog maslaca stegne i bude tvrđi pa je zato najbolje ranije da se izvadi i odstoji pre služenja. Moglo bi mlekom da se natopi ali ne mnogo.

  • Autor Milica
    Objavljeno 10. januara 2014. 05:37 0Likes

    Minja,
    trebam da pravim totru, a drugarica insistira da bude vanila, pa sam ovu uzela kao najbolju opciju i naravno da bude pokrivena fondanom (dva sprata). Interesuje me samo jel’ nije mnoogo suva. Bice jako mnogo ljudi na rodjendanu, pak bih da uradim kako treba. Bojim se natopiti mlijekom ili sokom da ne bude previsi ili opet da bude premalo. Fil bi mazala deblje.
    Hvala ti na pomoci.

    • Autor Minja
      Objavljeno 10. januara 2014. 13:39 0Likes

      A da praviš neku klasičnu vanil tortu, šta misliš ?

      • Autor Milica
        Objavljeno 13. januara 2014. 00:36 0Likes

        Draga Minja,
        Ona je insistirala da bude samo slag kao fil na sta je mene slog strefio i jedva sam je ubijedila da bude ganache sa bijelom cokoladom uz mali dodatak sira, tako da se bojim da ne bi pristala na neki nas domaci i klasicni fil od zumanaca ili pudinga.
        Ako imas pametan prijedlog, pomazi.

        • Autor Minja
          Objavljeno 13. januara 2014. 22:19 0Likes

          Draga Milice, na neke stvari čovek ne treba da pristane koliko god da to neko traži od nas 🙂 U svakom slučaju, tvoj predlog mi se sviđa, i ja ti tu više ne mogu pomoći 🙂

  • Autor Jelena
    Objavljeno 15. januara 2014. 21:26 0Likes

    Veliki pozdrav! Torta izgleda fenomenalno, kladim se da je i prelepog ukusa pa planiram da je ovih dana napravim…imam samo jedan mali problem, tj.pitanje…koliko treba da dodam sastojaka za tortu precnika 25cm?

  • Autor Jelena
    Objavljeno 31. januara 2014. 18:08 0Likes

    Draga Minja,torta izgleda exrta,samo jedno pitanjce,da li je pametno da je ukrasim fondanom??
    pozdrav

  • Autor Jovana
    Objavljeno 3. marta 2014. 16:56 0Likes

    Pravila sam je! Super je, vesela i zabavna. Pravila sam je sa onim obicnim bojama iz prodavnice i lepo je ispala. Jedino me fil mucio, ali snasla sam se nekako 🙂

  • Autor Lejla
    Objavljeno 18. marta 2014. 13:28 0Likes

    Draga Minja,

    Veliko Vam hvala za sve infromacije i savjete koje nam dajete. Nebrojeno puta sam koristila Vase sugestije i uvijek je ispalo sve ok.
    Imam jedno pitanje, Duga tortu sam odlucila svojoj kcerki praviti za rodjendan. Da bih izbjegla situaciju da mi kore budu presuhe, mogu li napraviti obicne biskvite (bez oraha ili mogu i orasi) uz dodatak Wilton boje. Bojim se da mi kore ne izgube boju, ako ne napravim biskvit po Vasem receptu.

    Hvala Vam unaprijed,

    Lejla

    • Autor Minja
      Objavljeno 19. marta 2014. 22:54 0Likes

      Možda neće biti tog inteziteta, ali boju sigurno neće skroz izgubiti, a radite bez oraha.

  • Autor Mix
    Objavljeno 19. marta 2014. 05:56 0Likes

    Minja,
    pravila sam dugu, super je, samo me interesuje kakav bi bio biskvit da se doda koja kasika kakaa, pa da bude taman???
    Hvala

  • Autor vidace
    Objavljeno 11. aprila 2014. 08:06 0Likes

    Draga Minja, recite mi gde mogu da nabavim Wilton gel boje? Unapred Vam hvala.

  • Autor Ljiljica
    Objavljeno 21. maja 2014. 10:33 0Likes

    Zdravo, pravila bih ovu tortu mom klincu za rodjendan, kazite mi koliki je precnik i visina ove torte koju ste pravili i koliko parceta mogu da se izvucu? Hvala 🙂

  • Autor Sanja
    Objavljeno 6. juna 2014. 17:39 0Likes

    Meni se bas svidjaju torte malo drugacije od ostalih,ova izgleda bas onako super…. Ja sam pravila ali fil se nije hteo umutiti…

    • Autor Minja
      Objavljeno 7. juna 2014. 09:50 0Likes

      Sanja, treba dobro da se ohladi pre nego što se umuti. A možeš mutiti, ohladiti još, pa ponovo umutiti.

  • Autor svetlana
    Objavljeno 27. avgusta 2014. 21:56 0Likes

    Drag a Minja pravila bi ovu tortu ali sa vocem!Da li mogu da kombinujem postojeci fil I fil sa pudingom I margarinom i preko ovog Vila voce?Da li se slaze i koje voce predlazete? HVA LA!

  • Autor bojana cosic
    Objavljeno 7. oktobra 2014. 09:06 0Likes

    Poštovana Minja,
    koliko se parčića torte može iseći… bar otprilike? Da se neko od dece ne naljuti 🙂 Tortica izgleda efektno i veselo, nadam se da će mi uspeti… nemam baš mnogo iskustva. Proučiću ostale komentare, mislim da ste sve detaljno objasnili… Veliki pozdrav, Bojana

  • Autor marija
    Objavljeno 30. novembra 2014. 17:25 0Likes

    da li može umesto maslaca -margarin u duga tortu?

  • Autor danka83
    Objavljeno 26. januara 2015. 20:50 0Likes

    Minja, mozete li mi reci koju ste tacno slatku pavlaku i cokoladu koristili? Meni je fil zut i u tecnom stanju, strogo sam se pridrzavala Vaseg recepta.

    • Autor Minja
      Objavljeno 26. januara 2015. 21:29 0Likes

      To što vam je fil žut zavisi od čokolade, a sačekajte da se ohladi, mora da se stegne kad je stavite u frižider 🙂

  • Autor Biljana
    Objavljeno 19. februara 2015. 00:42 0Likes

    Torta je odlicna, samo imam jedno pitanje ,da li je bolje u patispanj staviti secer u prahu jer mi se ucinilo da se sitni dugo mora mutiti , jer nije naglaseno u receptu , i ja sam moje kore poprskala malo sa fantom i torta je bila super . dodala sam bijeli fondan i ukrasila sa cvijetovima svih boja kao u korama , jednostavno super i hvala za recept 🙂

    • Autor Minja
      Objavljeno 24. marta 2015. 19:00 0Likes

      Uvek možete kristal šećer zameniti istom količinom šećera u prahu 🙂

  • Autor Marina
    Objavljeno 24. februara 2015. 11:02 0Likes

    Draga Minja,
    Interesuje me koja je visina torte, posto planiram da oko nje stavim kit-kat cokoladice.
    Hvala unapred :-*

  • Trackback: ROĐENDANSKA KLOVN TORTA | Recepti bez mane
  • Autor Ana
    Objavljeno 15. septembra 2015. 03:57 0Likes

    Dobro vece Minja…Generalno sam odusevljena tvojim receptima pa tako i ovom tortom. Znam da je recept vec dugo na netu, ali cu je tek ovih dana praviti za moju sestricinu, pa me zanima da li mogu sa ovom tortom kombinovati fil od Bronhi snit torte i da li bi bilo ok poprskati kore cedjenom narandzom ili necim radi dodavanja ukusa? I jos samo jedno, da li za vecu tortu, bukvalno stavljam duplu kolicinu sastojaka za smesu?

    Hvala vam na divnim receptima i odgovoru (nadam se) 😀

    • Autor Minja
      Objavljeno 21. novembra 2015. 21:58 0Likes

      Malo kasni ali stize odgovor 😀
      Ide dupla mera za vecu tortu a moze fil od bronhi torte.Ako bi isao taj fil onda ne bih prskala sokom od pomorandze, vec mlekom 🙂

  • Autor Tonka
    Objavljeno 27. novembra 2015. 00:57 0Likes

    Vecer! Jedno pitanjce

  • Autor Mia
    Objavljeno 28. novembra 2015. 10:11 0Likes

    Poštivana Minja, da li se umesto putera u ovu tortu moze staviti margarin? Koliko fondana je potrebno da se oblozi, konkretno bih napravila minionsa, samo sa ocima i ustima, a fondan bih pravila sama po Vašem receptu. Unapred hvala.

  • Autor Andrea
    Objavljeno 13. maja 2016. 14:03 0Likes

    Pozdrav,
    molim vas, ocete mi rec, ostane li fila za premazat cilu tortu ili? hvala

  • Autor Marija
    Objavljeno 29. maja 2016. 12:14 0Likes

    Minja,recite mi koliko je teška torta od ove mere?Pozdrav!

  • Autor Marija
    Objavljeno 29. maja 2016. 12:37 0Likes

    Draga Minja,recite mi tezinu torte od ove mere..pozdrav!

  • Autor danijela
    Objavljeno 31. maja 2016. 23:14 0Likes

    Minja molim vas koja slatka pavlaka se koristi biljna ili mlecna?

  • Autor Divna
    Objavljeno 3. oktobra 2016. 15:15 0Likes

    Da li se od ove kolicine dobija 6 kora? Moze li se raditi ova torta na sprat?

  • Autor Jovana
    Objavljeno 6. decembra 2016. 17:04 0Likes

    Ja sam juce pravila ovu tortu i svaku koru sam natapala mlekom i nije gnjecava, odlicna je .. Cak sam mogla i jos sipati… Torta je vrh 🙂

  • Autor Jovana
    Objavljeno 6. decembra 2016. 17:06 0Likes

    Ja sam juce pravila ovu tortu i svaku koru sam natapala mlekom i nije gnjecava, odlicna je .. Cak sam mogla i jos sipati… Torta je fenomenalna, klinci odusevljeni 🙂

  • Autor Maja
    Objavljeno 11. januara 2017. 18:31 0Likes

    Minja kad bi se radila u cetvrtastom plehu koje bi dimenzije odgovarale ovoj meri?

  • Autor Sanela
    Objavljeno 19. aprila 2017. 18:19 0Likes

    Minja,za koliki je ovo pleh?
    Koliko je otprilike potrebno da uvecam sve mere da bih dobila veliku rodjendansku tortu? 🙁 🙂
    Da li ste probali,da li je dovoljno slatka? 🙂

    Hvala na odgovoru,Sanela

    P>S>pravila sam MILKA tortu,JAKO JE DOBRA,svaka cast!

  • Autor Slavica
    Objavljeno 3. maja 2017. 20:27 0Likes

    Da li se korice mogu napraviti dan ranije, a sutradan filovati. Naravno da se obloze folijom da se ne isuse? Hvala vam

  • Autor sladja
    Objavljeno 23. oktobra 2017. 14:21 0Likes

    Koja bi razmera bil namirnica za kore od precnika 26 cm

  • Autor Jelena
    Objavljeno 23. novembra 2017. 15:16 0Likes

    Draga Minja, pravila bih Vašu tortu dragom za rođendan. Da li mogu filovati žutom poslastičarskom kremom od jaja i staviti razno voće u boji korica između svake korice?

    • Autor Minja
      Objavljeno 24. novembra 2017. 22:22 0Likes

      Ako biste stavljali taj krem i jos dodavali voce izmedju, torta bi bila ekstremno visoka i samim tim ne bi mogla ni da se sece kako treba. 🙂 Nije ova torta bas za takav krem i voce.

  • Autor jelena
    Objavljeno 13. januara 2018. 20:36 0Likes

    svidja mi se tvoja torta

  • Autor Marija
    Objavljeno 25. januara 2018. 17:45 0Likes

    Prasak za pecivo ne ide?

  • Autor Angelina
    Objavljeno 11. maja 2018. 11:31 0Likes

    Vaaaau, preukusno izgleda! 🙂

  • Autor Vanja
    Objavljeno 18. juna 2018. 12:23 0Likes

    Super Torta.
    Recite mi koliko bude komada odprilike ?Pozdrav

    • Autor Minja
      Objavljeno 18. juna 2018. 20:36 0Likes

      Precnik torte vidite u receptu, pa sad najbolje da isecete krug od papira i da razmislite koju sirinu parcica zelite, pa onda prebrojte 😉

  • Autor Suzana
    Objavljeno 6. septembra 2018. 18:07 0Likes

    Da li bi se nesto poremetilo ako bi na 2 mesta u fil dodala maline?

  • Autor Tijana Zlatkovic
    Objavljeno 13. jula 2019. 16:22 0Likes

    Da li ce biti prevelika da svestavim duplo?
    Hvalaa

  • Autor Sanaj
    Objavljeno 10. oktobra 2019. 11:09 0Likes

    Da li za pleh od 28cm mora mera ipo vise,
    Ili je dovoljno samo dupla mera svega? Hvala 😊

  • Autor Živorad
    Objavljeno 13. oktobra 2019. 20:46 0Likes

    Mi smo pravili po vašim instrukcijama i ovako je ispalo https://imgur.com/a/g6iWyBW

  • Autor Ivana
    Objavljeno 6. novembra 2019. 09:51 0Likes

    Postovanje, interesuje me ako bih danas ispekla kore i nafilovala tortu da li bi bila duva za dva dana? I koristila bi drugi fil sa pudingom od slatke pavlake i slatkom pavlakom. Da li se boje prvo razmute sa necim ili se odmah stavljaju? Hvala

  • Autor Adriana
    Objavljeno 14. februara 2020. 22:31 0Likes

    Zdravo, je li kore mogu u kalupe promjera 15 cm ?

    • Autor Minja
      Objavljeno 15. februara 2020. 20:11 0Likes

      Bice vam bas debele kore ako ostanete pri ovim merama, jedino da pravite 7 kora.

  • Autor Adrijana
    Objavljeno 14. decembra 2020. 14:05 0Likes

    Šta bi se dogodilo kada bi dodala kesicu praska za pecivo? Pekla sam po ovome receptu i tijesto mi se nije bas diglo. Hvala na odgovoru.

  • Autor Amira Fazlic
    Objavljeno 16. februara 2021. 11:23 0Likes

    A prasak za pecivo? Ja sam napravila po receptu ali bez praska za pecivo nije dobro.

Ostavite odgovor na Mia Odustani od odgovora