Kroketi od oslića

Kroketi od oslića


Najlepše se jede u društvu, a još lepše kada je to društvo baš moja porodica ! Kod nas na meniju danas je bilo ovo jelo. A šta ste vi lepo spremali ? :)

Kroketi od oslića

Potrebno:

  • 500 g fileti oslića
  • 200 g pirinča
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 1 kašičica začinske paprike
  • 3 grančice peršuna
  • 2 crvene paprike, iz turšije
  • 3 kašike prezli
  • suvi začin
  • biber

 

Kroketi od oslića

Stavite pirinač da se kuva 8 minuta, a zatim poklopite i ostavite da se ohladi. Ribu obarite 5 minuta. Dobro je ocedite od vode i stavite u blender zajedno sa belim i crnim lukom.

Iz blendera prebacite u činiju  i dodajte iseckanu paprika, peršun, začinsku paprika, so i biber po ukusu. Na kraju dodajte i proceđen pirinač i prezle. Dobro promešajte i ostavite u frižider da se hladi 2-3 h.

Od smese pravite krokete, uvaljajte u prezle i pržite u vrelom ulju dok ne porumene.

Kroketi od oslića

Pogledajte slične recepte:

Oznake:, , , ,

Komentari 2 Odgovori

Vaše Informacije