Domaće puslice

Domaće puslice

Veliki sam ljubitelj beze poslastica, pa tako su i puslice među omiljenima :) Danas je lakše kupiti gotove puslice, ali one po ukusu ne mogu prići domaćim, pa ako već mogu da biram, biram domaće :) Recept je proveren mnogo puta i ako recept pratite, verujem da će i vama puslice uspeti iz prve :)     Potrebno za 40 većih puslica: 3...
Pohovan crni luk

Pohovani crni luk – Orly

Pohovani luk je odličan  prilog uz meso i na zapadu je vrlo popularan i poznat pod nazivom "onion rings". Može jednostavno  i  brzo da se napravi, a i ne treba mnogo sastojaka, pa je tako i ekonomičan recept. Možete  koristiti samo brašno, jaja i prezle ili napraviti «Orly» smesu, kako sam ja ovog puta spremala. Ako spremate za decu i želite...
Tortice sa brokolijem

Tortice sa brokolijem

Moji ukućani su navikli da ih svakog dana iznenadim obrokom u kojem svi podjednako uživamo. Ukusno jelo ne mora da bude skupo i komplikovano za pripremu. Uz malo kreativnosti svako od nas može da bude mađioničar u kuhinji, a sastojci koje inače imate u kući mogu biti dovoljan pokretač inspiracije :) Potrebno: lisnato testo 1 jaje ...
Cezar salata

Cezar salata

Potrebno: 300 g belog pilećeg mesa 50 g slanine 3 kuvana jajeta 50 g parmezana 3 kriške belog hleba ili tosta glavica zelene salate 1 kašika vorčester sosa 1 kašika senfa 100 ml maslinovog ulja 3 čena belog luka 20 g maslac biber 2 kašike soka limuna   Slaninu iseći na tanke parčiće a piletinu na kockice....
Pogačice sa sirom

Pogačice sa sirom – Slane margarete

Još uvek mi prija da me rerna u kuhinji greje, pa tako, na zadovoljstvo dva starija deteta, spremam im razna peciva. Pošto su nam se svidele "Fenomenalne kiflice" iskoristila sam testo od njih za ove pogačice/margarete, za koje možete koristiti  i sekače u obliku cveta. Potrebno: 300 ml mleka 1 kašičica šećera 40 g svežeg kvasca ...
Brze tortice sa jagodama

Brze tortice sa jagodama

Potrebno za 10 tortica: 10 komada čokoladnog keksa 250 ml slatke pavlake 80 g kisele pavlake 50 g čokolade u roze boji 1 kašika ulja jagode   Keks složiti u silikonske modlice. Slatku pavlaku  zagrejati zatim skloniti sa vatre i dodati kiselu pavlaku. Promešati i odmah sipati u modlice preko keksa. Čokoladu istopiti s...
Pogača

Pogača «Ražene pletenice»

Potrebno: 300 ml mleka 1 kašičica šećera 2 ravne kašičice soli 40 g svežeg kvasca 120 ml ulja 100 ml mineralne vode 200 g integralnog raženog brašna (Alnatura) 430 g pšeničnog brašna 1 jaje susam puter   U malo mleko staviti šećer, kvasac i kašičicu brašna. ostaviti da kvasac nadođe. U vanglicu ...
Pita sa piletinom

Pita sa piletinom

Uživajte sa najmilijima uz ukusno jelo! :) Leto je već blizu i smišljaju se planovi za more, planinu, selo, provod na bazenima ili poznatim gradskim kupalištima. Sjajne ideje i predlozi rađaju se kad smo na okupu - tada smo najkreativniji i najmaštovitiji. A kada je uz to servirano i ukusno jelo, provod već tad može da počne. Trudim se da se ...
Beli kolač

Kolač od belanaca

U poslednje vreme nemam višak belanaca sa kojima ne znam šta ću, jer ih obavezno iskoristim za macaronse, puslice ili ovakav kolače. Sad mi se češće dešava da imam višak žumanaca  :D Potrebno: 5 belanaca 150 g  šećera 100 g brašna 100 ml ulja 1 kašičica praška za pecivo 100 g seckanog suvog voća  70 g žele bomb...
Aromatična mini pogača

Aromatična mini pogača

Ova aromatična pogača je  ustvari više hleb, i za ljubitelje aromatičnih začina pun je pogodak :)   Potrebno: 300 g brašna 100 ml ulja 100 ml mleka 1 kesica suvog kvasca 2 jajeta 1 čaša kiselog mleka 1 kašičica soli 1 kašika mešavine peršuna, žalfije i ruzmarina ½ kašičice origana ½ belog luka u prahu ...