Punjene pogačice

Punjene pogačice

  Potrebno: 500 g brašna 200 ml mleka ½ kašičice šećera ½ kvasca 50 g kiselog mleka 50 ml ulja 2 jajeta 1 kašičica soli 120 g sira 2 viršle susam   U mlako mleko staviti šećer i kvasac. Ostaviti da kvasac nadođe. U vanglici sjediniti jedno jaje, ulje, kiselo mleko i so. Dodati mleko sa nadošlim kvascem i br...
Trolisnati mafini

Trolisnati mafini

Potrebno: 500 g lisnatog testa ½ veze blitve 80 g šunke 200 g mladog sira 1 jaje 150 g kajmaka vlašac   Lisnato testo tanje ravući i iseći kocke na tri različite veličine, 11, 8 i 5 cm. Ne morate baš da merite, možete i približno da sečete :) Blanširanu blitvu iseckati i sjediniti sa sirom i jajetom. Posoliti po ...
Kiflice od marmelade

Kiflice sa marmeladom od kajsija

Potrebno za testo: 300 ml mleka 3 kašičica šećera 30 g kvasca 3 kašike ulja 1 kašika sirćeta ½ kašičice soli 1 jaje 1 belance 600 g brašna 125 g margarina marmelada od kajsija   Za premazivanje: 1 žumance 1 kašika mleka 1 kašika ulja   U mlako mleko staviti kašičicu šećera, kvasac i m...
1408050014

Špagete sa crvenim sosom

  Potrebno: 500 ml Next tomato 500 g špageta masline bez koštice 3 čena belog luka 1 ravna kašika brašna 100 ml vode 1 kašičica šećera 1 kašičica suvog začina ½ kašičice suvog bosiljka 1 kašičica origana maslinovo ulje   Špagete pripremiti prema uputstvu sa pakovanja. Na malo ulja propržiti br...
Špagete

Špagete sa šampinjonima i slaninom

Potrebno: 250 ml  neutralne pavlake za kuvanje 500 g špageta 1 beli deo praziluka 400 g šampinjona 150 g slanine maslinovo ulje parmezan   Špagete pripremiti prema uputstvu sa pakovanja. Na malo ulja propržiti iseckani beli deo praziluka zatim dodati šampinjone iseckane na listiće i sve zajedno prodinstati.  Dodati ne...
Voćna fantazija

Voćna fantazija

Potrebno: 2 jabuke 1 banana 5 kajsija 50 g višanja 50 g malina 1 l vode 2 pudinga od vanile 10 kašika šećera 7 kašika griza 2 kesice šlaga mlečni keks   Na dno kalupa 18 x 30 cm složiti keks. Vodu i šećer staviti da provri. Kada provri, dodati oljuštene i očišćene jabuke koje smo isekli na kocke. Nakon 2-3 ...
Rol viršla

Rol viršle

Kada treba nešto brzo da se spremi,  ovo može da posluži :) Potrebno: 500 g lisnatog testa 12 viršli 1 žumance 1 kašičica senfa 1 kašičica mleka   Tablu (250 g) lisnatog testa razvući u pravougaonik. Podeliti ga na 6 delova tako da stane isto toliko viršli. 2/3 testa iseći sekačem. Na deo testa koje nije...
Domaća izgužvana pita

Domaća zgužvana pita

Želja da napravim ovu pitu je odavno postojala, samo sam čekala malo hladnije dana da je napravim. Trudim se da mi sastojci koje inače svi mi imamo u kući budu pokretač inspiracije, a vi, ako želite, možete dodati još neki začin ili sastojak koji će savršeno mirisati iz rerne. Ako probate ovu pitu, znam da ćete uživati u još jednom odli...
Letnja piškota

Letnja piškota

Potrebno: 20-22 piškote 250 ml slatke pavlake 1 kesica želatina 100 g mlečne čokolade 500 ml mleka 4 kašike šećera 2 pudinga od vanile 100 g maslaca 4 kašike skuvane i ohlađene kafe šlag ili slatka pavlaka za dekoraciju     Mleko (400 ml) i šećer staviti da provri. Ostatak mleka sjediniti sa pudingom iz kes...
Sibirski desert (omlet)

Sibirski desert (omlet)

Potrebno: Za patišpanj: 10 jaja 10 kašika šećera 10 kašika brašna Fil: 500 ml mleka 4 žumanceta 150 g šećera 200 ml slatke pavlake 150 g (suvog grožđa i kandiranog voća) Šam: 4 belanceta 250 g šećera   Za patišpanj: Umutiti belanca sa šećerom zatim dodati jedno po jedno žumance neprestano mu...