Snikers praline

Snikers praline

Napomena: Za vreme posta, umesto maslaca koristite posni margarin, kao i posni keks i čokoladu :) Potrebno: 250 g šećera 1 vanil šećer 250 ml vode 125 g maslaca (posni margarin) 150 g čokolade (posna čokolada) 400 g keksa (posni keks) 300 g pečenog neslanog kikirikija   I još treba: 200 g čokolade 3 kašike ...
Šarena slagana pita

Šarena slagana pita

  Potrebno: 200 ml mleka 1 kašičica šećera 20 g kvasca 100 ml ulja ½ kašičice soli 2 jajeta 470 g brašna 50 g kajmaka 80 g blitve 250 g svinjske pečenice 200 g gaude 70 g ajvara susam     U mlako mleko staviti šećer,izdrobljen kvasac i kašičicu brašna. U vanglici sjediniti ulje, so i jedno jaj...
Posna slavska salata

Posna slavska salata

Salata koja se brzo sprema, idealna za slavske ili posne dane :)   Potrebno: 250 g tunjevine 250 g kukuruza šećerca 100 g kuvanog graška 150 g sitno rendane šargarepe 100 g sitno seckanih kiselih krastavčića 1 kašika kapara 200 g posnog majoneza 300 g domaćeg ajvara     Tunjevinu ocedite od masnoće. D...
Brusketi sa belim lukom i jajima

Brusketi sa belim lukom i namazom od jaja

Potrebno: manji hleb ili baget 1-2 čena belog luka 2 jajeta 1 kašičica senfa 1 puna kašika majoneza so 20-30 g  suvog mesa manji paradajz sir po želji Jaja skuvati, oljuštiti i staviti u blender. Dodati so, senf i majonez. Blendati do ujednačene smese. Smesi dodati iseckano suvo meso. Hleb iseći na parčiće 1 c...
Posne slane palačinke sa ajvarom

Posne slane palačinke sa ajvarom

Jednostavno, brzo, posno, ekonomično :) Potrebno za 7 palačinki: 350 ml kisele vode 180 g brašna ½ kašičice praška za pecivo prstohvat soli 100 ml ulja ajvar Sjedini brašno, prašak za pecivo i so, a zatim dodati u kiselju vodu. Dobro umutiti mikserom, da nema grumuljica, a onda dodati i ulje. Promešati i pržiti na do...
Šarene kifle

Šarene kiflice

Ovo je jedan od onih recepata za koji znam čitavu večenost i koji sam dugi niz godina odlagala da  isprobam. Inače, moja mama je ovaj recept dobila od komšinice, uredno iskucan na kucaćoj mašini, pre više od 20 godina i kao takvog ga još uvek čuva u svojoj svesci sa receptima, a poznato je da su mamine sveske sa receptima veliko bogatstvo, za ...
Testenina

Pasta A la Ljiki

  Potrebno: 300 g testenine po želji 1 crveni luk 1 sveža crvena paprika 200 g šunke 200 ml neutralne pavlake 400 g šampinjona 5 kiselih krastavčića masline bez koštica 200 g kačkavalja začin   Testeninu spremiti prema uputstvu sa pakovanja. Luk sitno iseći i na malo ulja propržiti. Dodati papriku i ša...
Losos sa batat krompirom

Losos sa slatkim batat krompirom

Batat ili indijski krompir je slatkastog ukusa, brzo se sprema, a više o njemu možete pročitati ovde. Dobila sam ga iz Rumunije, tačnije, doneo mi ga je brat, a kod nas ga nisam videla. Da li ste se susretali sa ovim kropirom ? Možete dati info, gde ste ga kupili, koliko platili, kako vam se sviđa .... :)      Potrebno: 500 g lososa ...
Pogača Minja

Pogača Minja

Ne mora da bude praznik, slava ili vikend da bih spremala pogaču. Porodično ih mnogo volimo, a ja volim posebno njih da spremam i koliko god često to radim, mlađi članovi uvek pitaju:" A je l' ima parica u njoj " :D Koristila sam kalup od 24 cm i čim je krenula da narasta, videla sam da joj treba veći kalup, onaj od 26 cm, ali dobro, znaću z...