Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Rafinirano…maline i nektarine

Podeli recept:

Fotografija i recept su vlasništvo Dr.Oetkera.

Potrebno je:

Za džem od malina:

  • 500 g malina
  • 1 kašičica narendane limunove kore
  • 1 kašičica soka od limuna
  • 5 listova mente
  • 250 g šećera
  • ½  kesice Džemfix Super 2:1


Za džem od nektarina:

  • 500 g nektarina
  • 1 kesica Burbon vanilin šećera
  • 250 g šećera
  • ½  kesice Džemfix Super 2:1


Priprema:


500 g malina oprati i osušiti, a zatim iseckati na sitnije komade. Dodati 1 kašičicu limunovog soka, narendanu limunovu koru i promešati. Listove mente oprati i sitno iseckati. Odmeriti 2 kašike šećera i pomešati sa sadržajem kesice Džemfix-a. Voće i Džemfix staviti u posudu za kuvanje i kuvati na jakoj vatri dok ne provri, neprestano mešajući. Kada provri, dodati ostatak šećera i sve dobro promešati. Kuvati još 3 minuta neprestano mešajući. Ostaviti da se ohladi.
Nektarine kratko staviti u kipuću vodu, izvaditi ih i staviti ih u hladnu vodu. Odstraniti koru i iseckati nektarine na sitne komade. Dodati Burbon vanilin šećer. Džem kuvati na isti način kao i džem od malina. Ostaviti da se ohladi oko 5 minuta.
Tegle prvo puniti džemom od nektarina, a zatim staviti džem od malina. Tegle zatvoriti poklopcem na navijanje i ostaviti u tom položaju (ne okretati naopako).

Ove nedelje dobitnica je Mirjana kojoj čestitam, a vas pozivam da i dalje ostavljate komentare, jer i sledeće nedelje delimo paket Dr. Oetker proizvoda. :)

U međuvremenu, posetite sajt Dr.Oetkera i pridružite se strani na Facebook-u.


Prikaži komentareZatvori komentare

26 Comments

  • Autor Anita
    Objavljeno 13. juna 2011. 18:13 0Likes

    Odličan recept

  • Autor bosmenka
    Objavljeno 13. juna 2011. 18:17 0Likes

    Mislim da su maline sasvim dovoljno sitne da ih ne treba sitniti.Možda je bolje da ostanu cele a to će im pomoći limunov sok,koji inače koristim kada pravim sdlatko.Nektarine bih kuvala po preporuci i biće to divan džem.Hvala puno na receptu.

  • Autor Radmila
    Objavljeno 13. juna 2011. 19:19 0Likes

    Prelepa kombinacija…nikada mi ne bi palo na pamet da ovako pomešam ukuse i boje ali mi se mnogo dopalo pa ću probati …veliki pozdrav i hvala za recept 🙂

  • Autor Violeta
    Objavljeno 13. juna 2011. 19:51 0Likes

    Cini mi se da je ovaj recept,do sada,najbolji.Svaka cast!

  • Autor jasminče
    Objavljeno 13. juna 2011. 19:57 0Likes

    moj mlađi sin obooooožava maline, ovako će moći da ih jede cele godine….

  • Autor Sandra
    Objavljeno 13. juna 2011. 20:04 0Likes

    Wooow, kakva fotografija ostala sam bez reci! Probala sam dzem od jagoda i mislila da me nijedan drugi nece privuci da probam ali ….. evo jos jednog.Pravim americke palacine a on ce biti dodatak.
    Javljam kako je bilo!

  • Autor Goga021
    Objavljeno 13. juna 2011. 20:26 0Likes

    Ja sada stvarno nemam reči…. Ovo je kombinacija mojih snova i nikada mi nebi palo napamet tako nešto 🙂 Puno hvala za recept :)))))))))

  • Autor dragica...made by me ...
    Objavljeno 14. juna 2011. 06:53 0Likes

    Baš rafinirano,najviše mi se dopada kako je složeno u teglicu !

  • Autor CECA
    Objavljeno 14. juna 2011. 09:10 0Likes

    Maline imam pa ću odmah da probam, a nektarina još nema na pijaci-bar kod nas.
    Verujem da su oba džema super.

  • Autor Svetlana Prodanović
    Objavljeno 14. juna 2011. 11:16 0Likes

    “EURODŽEM”:))

  • Autor Jelena
    Objavljeno 14. juna 2011. 11:18 0Likes

    Divan recept!

  • Autor Beagle
    Objavljeno 14. juna 2011. 14:48 0Likes

    Ovo izgleda predivno!

  • Autor mira sarcevic
    Objavljeno 14. juna 2011. 16:30 0Likes

    EKSTRA.KAO I UVEK…

  • Autor Tanja
    Objavljeno 14. juna 2011. 17:17 0Likes

    Divan recept, kao i svi na Minjinom sajtu.

    Maline obožavam u svakom obliku.

  • Autor Minka
    Objavljeno 14. juna 2011. 17:51 0Likes

    Njam, njam… 😀

  • Autor Branka
    Objavljeno 15. juna 2011. 12:47 0Likes

    Maline su fenomenalne!Mogu misliti kakve su u kombinaciji sa nektarinama!Bravo,predivno!

  • Autor sn1.sn
    Objavljeno 16. juna 2011. 02:20 0Likes

    Pravila sam džemove sa voćem različite vrste i kombinacija. Inače obavezno pravim samo od malina i samo od nektarina, jer imam svoje. Ovakvu kombinaciju nisam još probala ali ću obavezno da je probam i nesumnjam da će biti super. Inače pravljenje džema sa džemfiksom je prava stvar i od kada sam počela da ga koristim, a to je par godina, spasila sam se onog dugotrajnog kuvanja voća sa puno šećera. Ovo je pun pogodak. Probala sam recepte po recepturi Dr Oetkera i oduševljena sam.

  • Autor Seka
    Objavljeno 16. juna 2011. 08:12 0Likes

    predivno.

  • Autor Natasa
    Objavljeno 16. juna 2011. 09:34 0Likes

    Odlican recept kao i svi prethodni, isprobacu prvo sa malinama, posto njih imam :)Ja, inace nisam neki ljubitelj dzemova, ali uzivam u pravljenju istih za moju porodicu.Neki dan sam pravila kremastu marmeladu od jagoda i banana po receptu dr Oetker-a i odlicna je.Pozz Minji

  • Autor minaapis
    Objavljeno 16. juna 2011. 11:29 0Likes

    Bravo!!!
    Neobicna kombinacija voca, a i veoma interesantno slozeno u teglice.

  • Autor Elvira
    Objavljeno 18. juna 2011. 14:50 0Likes

    Izgleda predivno! Mmmmmm…

  • Autor Draga
    Objavljeno 18. juna 2011. 17:56 0Likes

    Prelepo izgleda…

  • Autor martinamama
    Objavljeno 14. avgusta 2013. 11:05 0Likes

    Da li ide po pola kilograma ociscenog ili neociscenog voca. pozdrav

  • Autor martinamama
    Objavljeno 17. avgusta 2013. 22:02 0Likes

    hvala

  • Autor mira
    Objavljeno 18. oktobra 2019. 14:20 0Likes

    PRELEPO, ne može biti drugacije nego sto vi zamislite. Uvek neke ideje i lepi recepti
    Draga Minja, pozz od Mire iz Bač.Palanke, takodje pozz za tvog muza i decu

Ostavi komentar