Egzotična marmelada

Ovog ponedeljka nam stiže, od Dr.Oetkera, egzotična marmelada

Fotografija i recept su vlasništvo Dr.Oetkera.

Sastojci:

• 300 g ananasa (svežeg ili iz konzerve)
• 250 g manga
• 400 g fileta grejfruta (od ca. 7 grejfruta)
• 50 g suvih šljiva
• 1 Dr. Oetker Burbon vanila šipka ili 2 kesice Dr. Oetker Burbon vanilin šećera
• 1 kesica Dr. Oetker limuntusa
• 1 kesica Dr. Oetker Džemfix-a extra 2:1
• 450 g šećera
• 1 kesica začina za kuvano vino

Pripremiti: Iseckajte ananas sitno, odmerite 300 g. Mango oljuštite, odstranite mesnati deo od koštice i iseckajte na sitne kockice i odmerite 250 g. Oljuštite grejfrut, pritom odstranite i belu kožicu, isecite filete voća i odmerite 400 g. Suve šljive iseckajte što je sitnije moguće.

Priprema: Voće, vanila šipku ili šećer i limuntus pomešajte u dubljem sudu sa Džemfixom i šećerom. Dodajte začin za kuvano vino i kuvajte sve zajedno dok ne provri. Pustite smesu da vri oko 3 minuta, pritom neprestano mešajte. Odstranite vanila šipku. Po potrebi odstranite penu i odmah nalijte marmeladu u pripremljene tegle.
Zatvorite ih poklopcima na navoj i okrenite ih tako da stoje naopako. Ostavite ih tako oko 5 minuta i vratite u normalan položaj.

SAVET: Umesto grejfruta možete da koristite i pomorandže.

Odgovarajući proizvodi:
Džemfix extra 2:1
Limuntus
Burbon vanila šipka

Nagrađeni komentar  je pod brojem 15, koji je ostavila Aleksandra. Aleksandri čestitam, a vas pozivam da i ove nedelje budete vredni i ostavljate komentare,  a nagrada je još jedan poklon paket Dr. Oetker proizvoda. U međuvremenu, posetite sajt Dr.Oetkera gde možete naručiti recepte, kao i stranu na Facebook-u.

Pogledajte slične recepte: