Aromatični hleb (video)

Podeli recept:

Miris hleba iz rerne jedan je od najlepših, a još ako je taj hleb aromatičan kao ovaj, želećete da ga pravite svaki dan 🤗

Potrebno:

  • 180 g krem sira
  • 2 manja jajeta
  • 100 ml mlakog mleka
  • 50 ml ulja
  • 350 g mekog brašna Tip 400
  • 1 kašičica suvog vlašca
  • ½ kašičice origana
  • 1 kašičica suvog peršuna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • lan


 

 

Sjedinite krem sir, jaja, mleko i ulje. Posebno sjedinite brašno,  suvi vlašac, origano, suvi peršun, prašak za pecivo i so. Dodajte u mokre sastojke i promešajte.

Sipajte u manji pomazan kalup, fi 20. Ruke nauljite i istapkajte testo. Pospite lanom i pecite na 200 °C oko 35-40 minuta ili dok hleb lepo ne porumeni.

Po želji možete da isečete na trouglove.

 

Napomena: Koristim obruč koji stavim u tepsiju, a onda kasnije, nakon polovine pečenja, skinem obruč i nastavim pečenje hleba, pa tako lepo ravnomerno porumeni. Inače ove obruče sam naručila u limarskoj radnji i imam ih već godinama u fi 18, fi 20, fi 22 i fi 25, pa koristim kako koji po potrebi 🙂

Pogledajte slične recepte:

Podeli recept:
Oznake: , , , , , ,

Komentari 0 Odgovori

Vaše Informacije