Pizza rolat (video)

Podeli recept:

3 u 1 – pizza, pita, rolat 🙂

Potrebno:

Za preliv:

  • 150 ml mleka
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 100 ml ulja
  • 100 ml mineralne vode
  • 1 kašičica soli
  • 150 g brašna
  • 2 jajeta

I još treba:

  • 500 g tankih kora za pitu
  • 250 g šunke
  • 200 g trapista
  • kečap
  • origano
  • ulje


 



Preliv: U toplo mleko stavite suvi kvasac i šećer. Promešajte pa dodajte kašičicu brašna. Ostavite 5 minuta. Sipajte mineralnu gaziranu vodu, ulje i posolite. Dodajte brašna i izmiksajte da nema grumuljica, a onda sipajte umućena dva jajeta i još malo izmiksajte.

Na radni deo stavite prvu koru i prelivom premažite celu. Stavite drugu i ponovo premažite. Tako uradite i sa naredne tri kore. Preko poslednje kore, kada stavite preliv premažite i kečapom.  Preko kečapa izrendaje šunku, trapist i pospite origanom.

Savijte bočne strane, pa uvijte u rolat. Tako uradite i od preostalih kora, pa rolate premažite uljem.

Pecite na 220 °C oko 35 minuta dok pita ne porumeni.

Napomena: Kore podelite na 4 grupe i poželjno je da za svaki rolat imate po 5 ili 6 kora.

 

 

 

 

 

 



Pogledajte slične recepte:

Podeli recept:
Oznake: , , , , , , ,

Komentari 2 Odgovori

Vaše Informacije