Skoči na sadržaj

Najmekša pogača ruža (video)

Podeli recept:

Dovoljna je samo jedna reč iz imena ove pogače pa da shvatite kakva je i odmah poželite da je napravite 🙂



Potrebno:

  • 250 ml mleka
  • 45 g kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 50 ml ulja
  • 2 jajeta
  • 1 puna kašičica soli
  • 550 g brašna
  • 1 kašika mleka
  • susam
  • 2 kašike puter


 

U mlako mleko dodajte kvasac, šećer i kašičicu brašna. Ostavite 10 minuta da kvasac nadođe.

Nakon tog vremena dodajte ulje, umućena belanca, jedno žumance i so. Promešajte pa brašnom zamesite testo. Ostavite 30 minuta da testo narasta.

Nadošlo testo izručite na pobrašnjenu radnu površinu, nemojte ga premesiti već pritisnite dlanovima i odmah razvucite u pravougaonik. Testo premažite puterom i urolajte po široj strani, a onda isecite na 8 delova. Slažite u puterom podmazanu tepsiju od 30 cm i ostavite još 30 minuta da nadolazi.

Sjedinite žumance i kašiku mleka pa premažite pogaču. Pospite susamo i na svaki krug stavite malo putera.

Pecite 5 minuta na 230 °C, a zatim još 20 minuta na 200 °C



11 mišljenja na „Najmekša pogača ruža (video)“

      1. Sada vidim. Znam za yt ali uvek zaboravim na to, ovde mi nekako navika da izađem i pregledam šta je novo. Hvala i pozdrav

  1. Tijana Petrović

    Sa pogačama nikada nije dosadno. Neki nov sastojak, u novom ruhu… Igra bez granica. Odlična je.

  2. Andrea Mijatovic

    Pogača je odlična. Sinoć sam je ispekla za danas, jer nisam htela rano da ustajem da mesim. Brzo je bila gotova. Stigla bih i jutros da je napravim. Baš je prosto. Lepo je upotpunila prazničnu trpezu. Mislim da ću praviti ponovo za sledeći vikend, za Pravoslavi uskrs. Baš je brzo gotova, a ukusna i lepo i izgleda.

  3. Najjednostavnija i najukusnija pogaca, laka za pravljenje a nestane brzinom svetlosti! ? Uz KIFLICE MEKANE KAO DUŠA, moja omiljena iz TESTA. Hvala! ❤

  4. Postovana,da li je moguce kravlje mleko zameniti necim drugim ppsto nista kravlje ne smem zbog dojenja?

  5. Fantastican recept! Gledano na danasnji tempo zivota i veciti nedostatak vremena, jedna prelepa pogaca, koja se lako i pre svega brzo pravi. Sve pohvale, kod nas je cesto na nedeljnoj trpezi.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *