Ove pogačice sa čeri paradajzom su tako mekane, ukusne i mirisne 🙂
Potrebno:
- 150 ml mleka
- 20 g kvasca
- 1 kašičica šećera
- 50 g putera
- 1 jaje
- ½ kašičice soli
- 350 g brašna
- 3 čeri paradajza
- maslinovo ulje
- morska so
U mlako mleko dodajte izmrvljen kvasac, šećer i kašičicu brašna. Ostavite 10 minuta da kvasac nadođe pa dodajte istopljen puter.
Dodajte istopljen puter, umućeno jaje, so i brašnom zamesite testo. Ostavite 30 minuta da nadođe.
Nadošlo testo podelite na 6 jednakih delova. Istanjite i stavite u pleh obložen papirom za pečenje. Napravite udubljenje u sredini i stavite polutku čeri paradajza, isečeni deo prema dole.
Poprskajte maslinovim uljem i pospite morskom solju.
Pecite u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 20 minuta.
