Tart sa limunom

Potrebno za testo: 200 g brašna 100 g putera 2 kašike šećera u prahu vanil šećer 1 jaje 50 ml vode   Krem: 4 jajeta 2 žumanceta 150 g šećera u prahu sok i kora od 4 limuna 150 ml pavlake za kuvanje   Za mering: 2 belanceta 100 g šećera 2 kašike vode   Testo: Izmiksajte puter, šećer i jaje. Dodajte brašno i vodu i umesite glatko testo. Dno tepsije prečnika 22 cm obložite testom i ostavite u frižider dok pripremate fil. Sve sastojke za krem sipajte u odgovarajući sud i izmiksajte. Sipajte preko testa i pecite 45-60 minuta […]

Domaći limončelo

Potrebno: 5 limuna (najbolje domaćih neprskanih ) 250 g šećera 350 ml votke 300 ml vode   Limun operite pod mlazom tople vode. Oštrim nožem oljuštiti samo žuti deo limuna. Koru iseckajte i stavite u teglu zatim prelijte votkom i zatvorite teglu. Ostaviti 5 dana na sobnoj temperaturi. Nakon petog dana, stavite da se skuva šećer i voda. Kuvati oko 5 minuta zatim ohladiti. Ohlađen sirup sipati u votku i ostaviti preko noći nakon koje liker procedimo, sipamo u flašu i čuvamo u frižideru.

Voće+sladoled=ukusni milkšejk :)

Ukusni, brzi milkšejk, koji često sebi pravim  umesto večere. Potrebno je: 1 veća jabuka 2 banane 1 limun 100 gr šećera 200 ml mleka manje pakovanje sladoleda od čokolade 1 kašičica cimeta Jabuku i banane oljuštiti i staviti u blender. Dodati sok od limuna, šećer i izmiksati. Sipati  mleko, cimet i 2 kašike sladoleda, zatim još malo izmiksati. Sipati u čaše i pre služenja staviti po kuglu sladoleda.

Limun torta

Za patišpanj: 3 jaja 50 g šećera 50 g brašna Za krem: 3 žumanceta 1 jaje 250 ml mleka 150 g šećera 250 ml slatke pavlake 2 kesice vanilin šećera 1 kašika gustina 1 limun 1 kesica želatina (10g) Za šam: 3 belanca 150 g šećera 50 ml vode Patišpanj: Belanca izmiksati sa šećerom, zatim dodati jedno po jedno žumance neprestano muteći. Dodati brašno i lagano varjačom promešati. Okrugli kalup prečnika 28 cm (sa obručem koji se skida) obložite dno papirom za pečenje. Masu preručiti u kalup i peći 12-13 minuta na 200 °C. Pečeni patišpanj izvadite iz kalupa, skinite […]