Punjene školjkice

Potrebno je: 30 komada školjkica 200 gr mlevenog mesa 1 paradajz 2 čena belog luka 200 ml paradajz soka 2 kašike ulja+ za prženje bosiljak biber so peršun malo parmezana Školjkice kuvati u posoljenoj vodi 5-6 minuta. Ocediti i izvaditi na tacnu. Na malo ulja propržiti meso i oljušten, iseckani paradajz. Dodati iseckani beli luk i začiniti po ukusu. U drugi sud sipati paradajz sok, 2 kašike ulja, dodati bosiljak i posoliti. Promešati i sipati na dno vatrostalne posude u kojoj će se peći školjkice. Školjkice napuniti filom od mesa, zatim ih poređati jednu pored druge. Peći u zagrejanoj rerni […]

Testenina sa suvim šljivama

For English please scroll down Skuvati testeninu po želji. U poseban sud staviti da se kuvaju šljive bez koštica. Na 30-40 gr margarina propržiti prezle. Kada prezle porumene, dodati kuvanu i proceđenu testeninu, promešati i dodati kuvane šljive. Zasladiti po želji, servirati i posuti sa mlevenim orasima. Pasta with prunes   Boil whichever type of pasta you would like to eat. Cook the prunes without the pits in a separate pot. Fry some bread crumbs with 30-40 grams of butter. When they turn golden brown, add the pasta, mix and then add the prunes. Sweeten if needed, serve and sprinkle […]