Gužvara sa sirom i spanaćem (video)

Najviše je volimo za doručak, ali priznajem da je volimo u svako doba dana 🙂 Potrebno: 500 g kora za pite i gibanice 4 jajeta 400 g mladog sira 150 g kisele pavlake 20 %mm 200 ml ulja 200 ml mineralne gazirane vode ½ praška za pecivo soli po ukusu 125 g mladog (bebi) spanaća     Mladi spanać prelijte vrelom vodom i ostavite 10 minuta. Nakon  toga, ocedite vodu, dobro pritisnite, pa isecite nožem. Jaja dobro izmiksajte, da zapene. Sjedinite izmrvljeni mladi sir i kiselu pavlaku. Dodajte pripremljena jaja, ulje, mineralnu gaziranu vodu, soli po ukusu i prašak za […]