Niški i pirotski kraj poznati su po suvim paprikama, koje se jos zovu i vrtke. Starinsko jelo vrtke sa pasuljem idealne su za sve koji poste, a i za one koji vole ukuse juga Srbije. Uživajte i prijatno ! :)
Potrebno:…
A sad nesto za prave gurmane-svinjska butkica sa prebrancem. Upozorenje ! Opasno ukusno ! :)
Potrebno: 1 svinjska butkica
grančica majčine dušice
kašika ruzmarina
250 ml crnog piva
500 g krupnog pasulja tetovca
500 g crnog…
Obogatite svoj meni pikantnom junetinom :)
Potrebno: 400 g mlevne junetine
1 manja konzerva crvenog pasulja
paradajz
1 crvena paprika, može i pečena
1 ljuta papričica
1 glavica crnog luka
3 čena belog luka…
Potrebno: 250 g lisnatog testa
3 paradajza
1 glavica crnog luka
2 čena belog luka
1 kašika soja sosa
3 lista blitve
100 g kuvanog pasulja
2 roštiljske kobasice
50 g semenki suncokreta…
Potrebno: 20 suvih paprika
2 veće glavice crnog luka
1 šolja kuvanog pasulja
2 čena belog luka
100 g semenki suncokreta
2 kašike soja sosa
so
biber
peršun Paprike potopitie u vrelu…
Još jedan moj recept iz specijalnog posnog izdanja časopisa Hrana i vino, Internet@lije.
Potrebno je: 10 glavica crnog luka
150 g sitnog pasulja
1 šargarepa
200 g paradajza
2 čena belog luka
1 kašičica sirćeta …