Salata sa sremušem i jajima (video)

Volim salate, a ova se tako jednostavno sprema da nisam mogla da joj odolim i da je u kasnim satima ne napravim 🙂 Potrebno: 200 g kisele pavlake 20 %mm 100 g majoneza 2 kom. mladog crnog luka 100 g svežeg  krastavca veza sremuša 4 kuvana jajeta so, biber     U sud sipajte kiselu pavlaku i majonez, posolite i pobiberite. Promešajte, pa dodajte iseckan mladi crni luk, sremuš, krastavac i na kraju kuvanja jaja koja ste iseckali ili krupno izrendali. Sve promešajte. Preručite u činiju sa oblim dnom koju ste prethodno obložili rastegljivom folijom ili stavili čistu kesu. Ostavite […]

Kinoa salata (video)

Svo naše omiljeno povrće u jednoj šarenoj, posnoj salati. Divna salata sa ukusima koji se savršeno prožimaju. Ako vam se sviđa ova moja činija za salatu, pogledajte kako možete da je osvojite na sajtu www.coca-cola.rs 🙂 Potrebno: 150 g kinoe 350 ml vode malo soli 1 crvena paprika 1 šargarepa 3 mlada crna luka malo peršuna maslinovo ulje so i biber sok od limuna     Stavite vodu da proključa, smanjite temperaturu, ubacite kinou, i ostavite je da se kuva oko 15 minuta. Papriku iseckajte na tračice a krastavac na kockice. Mladi luk takođe iseckajte. Sve sjedinite sa ohlađenom kinoom. […]

Crvena salata sa piletinom (video)

Obožavam salate koje su zasitne i koje mogu da mi budu kompletan obrok. Zbog crvenog luka, odlično se slažu ako poslužite i uz roštiljsko meso. 🙂 Potrebno: 500 g cvekle 400 g pilećeg filea 200 g crvenog luka 3 jajeta 100 g majoneza 100 g kisele pavlake 20 %mm biber i so 2 kašike svežeg peršun propržen susam   Cveklu obarite, ohladite, oljuštite i na krupno izrendajte. Pileći file takođe obarite, ohladite i iseckajte na kockice. Jaje obarite, ohladite, oljuštite i iseckajte. U sud sjedinite majonez i kiselu pavlaku. Posolite i popiberite po ukusu. Dodajte cveklu, piletinu, crveni luk, peršun […]

Šarena salata sa piletinom

Potrebno: 500 g pilećeg filea 2 sveže crvene paprike 1 zelena salata 1 veća glavica crvenog luka 5-6 kiselih krastavčića 300 g kukuruza šećerca 1 veza rotkvica 5 kuvanih jaja 3-4 mandarine 3 kašike maslinovog ulja 5 kašika soja sosa so, biber 2-3 kašike majoneza 1 limun 50 g tvrđeg kačkavalja     Meso iseckajte na manje parčiće i na ulju propržite. Posolite, promešajte i ostavite da se ohladi. Madarine oljuštite, odvojte na kriške i potopite u sjedinjeno maslinovo ulje i soja sos. Povrće iseckajte na veličinu po želji, kuvana jaja na četvrtine i dodajte kukuruz. Posolite i pobiberite, dodajte […]

Salata sa ajvarom (video)

Ne postoji bolje vreme za ovu salatu od početka jeseni kada sve miriše na pečenu papriku i ajvar 🙂 Potrebno: 150 g sira 100 g krem sira 200 g ajvara 50 g majoneza 50 g kisele pavlake 20 % mm 40 g tucanih oraha 3 kuvana jajeta   U sud sipajte izmrvljen sir. Dodajte krem sir, ajvar, majonez i kiselu pavlaku.. Promešajte salatu. Na kraju dodajte tucane orahe i kuvana jaja koja ste iseckali ili na krupno izrendali. Salatu ohladite i dekorišite po želji. Napomena: Za malo neutralniju salatu koristite mladi sir, a ako želite intezivniji ili pikantniji ukus možete […]

Salata Galija (video)

Ovaj recept sam prvi put objavila pre više od deset godina i to na prvom blogu ali ga nikad nisam prebacila ovde tako da sam rešila da snimim ovaj video jer je salata ukusna i zaslužuje da dobije i novi foto sešn. Ova salata je inače odličan predlog kada želite od nje kompletan obrok 🙂   Potrebno: 350 g krompira 250 g šargarepe 125 g kiselih krastavčića 1-2 kašike svežeg peršuna 150 g tunjevine 200 ml majoneza 100 g kisele pavlake 20 % mm so, biber masline, čeri paradajz     Krompir i šargarepu očistite i u posoljenoj vodi obarite. […]

Slojevita salata (video)

Naš favorit za salatu nedelje je ovaj recept. Jeste li vi već izabrali svoj omiljeni recept za ovu nedelju ? 🙂 Potrebno: 400 g kisele pavlake 20 % mm 200 g majoneza 3 čena belog luka 4 jajeta 400 g krompira so i biber 300 g šunke 100 g trapista 1 crvena paprika 1 kašika svežeg peršuna     Krompir i jaja posebno obarite. Ohladite i oljuštite. Jaja iseckajte, krompir izrendajte. Sjedinite kiselu pavlaku i majonez. Dodajte iseckan beli luk i jaja. Posolite i pobiberite po ukusu. Na dno staklene činije stavite polovinu pripremljenog krompira. Premažite prelivom pa stavite polovinu […]

Mimoza salata (video)

Jučerašnju slavu Sv. Jovan obogatila sam ovom salatom na moj način 🙂 Potrebno: 250 g kisele pavlake 300 g majoneza 100 g crvenog kupusa 2  krompira 2 šargarepe 5 jajeta 250 g gaude 250 g šunke so i biber   Krompir, šargarepe i jaja posebno obarite. Ohladite. Sjedinite kiselu pavlaku i majonez. Posolite i pobiberite. Na dno staklene činije stavite iseckan crveni kupus. Premažite prelivom. Izrendajte krompir, pa stavite preliv. Izrendajte šargarepu, pa preliv. Izrendajte 4 belanceta, pa stavite preliv. Preko ide još izrendana gauda, preliv, izrendana ili sitno iseckana šunka i preliv. Ukrasite kao na video snimku ili onako […]

Salata od povrća i leblebije (video)

Evo jedne zimske salate kojoj neće moći da odole čak ni oni koji inače nisu ljubitelji povrća. 🙂 Potrebno: zelena salata 1 šargarepa ¼ crvenog kupusa 1 crvena paprika babura 200 g konzervirane leblebije 10 čeri paradajza 2-3 kašike nara sok od ½ limuna so i biber Zelenu salatu, cvreni kupus i papriku iseckajte. Čeri isecite na dva dela. Šargarepu na krupno izrendajte. Leblebije ocedite. Sjedinite sve u odgovarajući sud pa dodajte sok od pola limuna i začinite solju i biberom.          

Bela salata (video)

Bela salata, dobra je za doručak, ali može i za ručak posebno uz neko meso. Isprobajte pa mi recite u kojoj kombinaciji se vama najviše dopada ? 🙂 Potrebno: 300 g testenine 150 g šunke 3 kuvana jajeta 100 g mariniranih šampinjona 200 g kačkavalja 350 g pavlake 150 majoneza Coca-Cola     Testeninu obarite u posoljenoj vodi, a onda isperite hladnom vodom i ocedite. Prebacite u odgovarajući sud pa dodajte sitno iseckanu šunku ili krupno izrendanu. Jaja obarite, ohladite i na krupno rende izrendajte. Dodajte sitno iseckane marinirane šampinjone i 150 g krupno izrendanog kačkavalja. Sve promešajte pa dodajte […]

Meksička salata

Ovu posnu salatu možete da poslužite samostalno, uz neku ribu za vreme posta ili uz neko meso drugim danima, a ono što je čini posebnom je miks šarenog povrća ćiji se ukusi savršeno prožimaju 🙂   Potrebno: 4 pečene crvene paprike 200 g kukuruza šećerca 3 mlada crna luka 1 glavica crvenog luka 3-4 čena belog luka 200 g mariniranih pečuraka maslinovo ulje jabukovo sirće so   Paprike iseckajte na kockice. Kukuruz odmrznite i ocedite višak tečnosti. Luk (sve tri vrste) i šampinjone iseckajte. Dodajte maslinovo ulje, sirće i posolite po ukusu. Promešajte salatu i ohladite.