Potrebno: 1 kg suve butkice
1 veća ili 2 manje glavice kiselog kupusa
2 glavice crnog luka
1 kašika masti
1 kašika začinske paprike
10 zrna bibera
4 lovorova lista
Lonac premažite svinjskom…
Potrebno: 1 manja suva butkica
2 veze mladog raštana
1 šargarepa
2 glavice crnog luka
3 čena belog luka
500 g krompira
1 kašika začinske paprike
suvi biljni začin
Butkici odstraniti donji…