Domaći limončelo

Potrebno: 5 limuna (najbolje domaćih neprskanih ) 250 g šećera 350 ml votke 300 ml vode   Limun operite pod mlazom tople vode. Oštrim nožem oljuštiti samo žuti deo limuna. Koru iseckajte i stavite u teglu zatim prelijte votkom i zatvorite teglu. Ostaviti 5 dana na sobnoj temperaturi. Nakon petog dana, stavite da se skuva šećer i voda. Kuvati oko 5 minuta zatim ohladiti. Ohlađen sirup sipati u votku i ostaviti preko noći nakon koje liker procedimo, sipamo u flašu i čuvamo u frižideru.