Dve štrudle – jedno testo (video)

—

Nekom se jede štrudla sa marmeladom, a nekom sa eurokremom i plazmom ? Ništa lakše da im udovoljite 🙂 Potrebno: 600 g brašna T-400 150 ml mleka 150 ml vode 150 ml ulja 1 kesica suvog kvasca 2 kašike šećera 1 kašičica soli 1 prašak za pecivo 30 g putera 250 g Eurokrema 2 kašike mlevene plazme 250 g marmelade od kajsija     U mlako mleko sipajte kesicu suvog kvasca, kašičicu šećera i brašna. Ostavite 5 minuta. Dodajte ulje, vodu, ostatak šećera, so, prašak za pecivo i brašnom zamesite mesto. Ostavite 30-45 minuta da testo nadođe. Nadošlo testo podelite […]

Zapečena boranija sa piletinom i slaninom (video)

—

Kada mi ponestane ideja šta da spremim za ručak, ovom jelu se uvek rado vratim, jer znam da s njim nema greške. Savršena kombinacija piletine i boranije uz krckavu slaninu nikoga ne ostavlja ravnodušnim 🙂 Potrebno: 600 g pilećeg filea 70-80 g mladog crnog luka 450 g zamrznute boranije 100 g zamrznutog kukuruza šećerca 100 g trapista 3 jajeta 250 ml neutralne pavlake za kuvanje 100 g šnit slanine 2 kašičice suvog biljnog začina 1 kašika peršuna   Piletinu isecite na šnicle i začinite suvim biljnim začinom. Na zagrejanom ulju propržite piletinu sa obe strane, po 2-3 minuta. Meso složite […]

Waffle sa borovnicama

—

Neka ukusni vafli sa borovnicama preliveni medom postanu deo vaše slatke nedeljne trpeze. Potrebno: 250 g brašna 1 Dr. Oetker Puding sa ukusom bele čokolade 100 g šećera 2 Dr. Oetker  Vanilin šećera 1 Dr. Oetker Praška za pecivo 1/4 kašičice soli 100 ml ulja 250 ml hladnog mleka 1 jaje 100 g borovnica U odgovarajućem sudu sjedinite brašno, puding sa ukusom bele čokolade, šećer, vanilin šećer, prašak za pecivo i so. Promešajte, pa dodajte ulje, mleko i jaje. Sve izmešajte tako da se smesa ujednači, a zatim umešajte borovnice. Kutlačom sipajte smesu u aparat za vafle/bakin kolač i pecite […]

Mini krofne iz rerne (video)

—

Je l neko tražio krofne iz rerne ? 😁🤗💕 Potrebno za 12 krofni: 120 g brašna 65 g šećera 1 kašičica praška za pecivo Dr. Oetker 1/4 kašičice bikarbone sode prstohvat soli 1 jaje 150 g kisele pavlake 20 % mm 2 kašike ulja čokoladni diskići u boji ulje kalup Za dekoraciju: Kakao mrvice Dr. Oetker Mix srca Dr. Oetker Cvetići Dr. Oetker Podmažite kalup za krofne (pogledajte ispod recepta u napomeni gde možete da ga nabavite). Uključite da se rerna zagreje na 200 °C. U sud sipajte brašno, šećer, prašak za pecivo, bikarbone sodu i prstohvat soli. Promešajte. U […]

Breskvice (video)

—

Dovoljo je reći – Breskvice ! 💕 Potrebno: 750 g brašna 1 prašak za pecivo 250 g šećera u prahu 50 ml hladnog mleka 250 g margarina ili putera 100 g svinjske masti marmelada po želji prehrambena boja: žuta i crvena ekstrat breskve kristal šećer   U sud sjedinite brašno i prašak za pecivo. U drugi sud stavite margarin/puter, mast i šećer u prahu. Mikserom umutite, pa dodajte mleko i brašnom umesite testo. Od testa odvajajte veličinu koju želite i pravite kuglice. Slažite na pleh, a onda pecite na 180 °C  oko 13-15 minuta ili zavisno d vaše rerne. Breskvice […]

Švarcvald palačinke (video)

—

Ako mi nešto nije teško da pravim, to su palačinke, ako treba, u pola dana, u pola noći 🙂 Potrebno: Za palačinke (10-12 kom): 200 g brašna 25 g kakao praha 2 jajeta 30 ml ulja 200 ml mleka 200 ml mineralne gazirane vode prstohvat soli   Sjedinite brašno i kakao prah. Jaja umutite. Dodajte polovinu mleka i vode kao i brašno sa kakaom. malo soli i nastavite sa miksanjem. Dodajte ostatak mleka i vode, kao i ulje.Mikserom umutite da nema grumuljica. Ostavite da smesa odstoji 30 minuta pre nego što spremite palačinke. Za preliv od višanja: 300 g višanja […]