ABC

Pileća krilca u marinadi

Potrebno: 100 ml ulja 400 g pilećih krilca Vegeta pikantna marinada Rižoto: 1 čaša pirinča 1 manja glavica crnog luka manja crvena paprika začin biber peršun parmezan Za kocke od palente: 200 g palente 800 ml vode 1 kockica za pileću supu vezica peršuna rukola blitva   Pileća krilca ostaviti da odstoje 30 minuta u Vegetinoj pinkant marinadi. U pekač sipati 100 ml ulja. Složiti krilca iz marinade. Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C, prvo sa jedne, a zatim i sa druge strane dok ne porumene. Rižoto Manju glavicu crnog luka i crvenu papriku iseći i propržiti. Pirinač kuvati […]

JGY

Svinjski file u testu – Pork fillet in dough

For English please scroll down Potrebno: ·        veći svinjski file ·        5-6 listova blitve ·        1 blok lisnatog testa ·        začin ·        Vegeta marinada sa belim lukom File ostavaviti 1 h da odstoji u marinadi sa belim lukom. Listove blitve blanširati. Na ulju propržiti file sa svih strana. Kada porumeni i dobije koricu, izvaditi ga na stranu, a u masnoći u kojoj se pržilo meso, staviti ostatak marinade sa dve kašike vode i prokuvati. Kasnije to iskoristite kao preliv preko lisnatog kada servirate file Lisnato testo razvući na veličinu lisnatog testa. Preko njega staviti blanširane listove blitve i posuti začinom. […]

BBBB

Univerzalna pita

Posle pikantnog , mediteranskog i ukusa sa belim lukom, došla je na red i uneverzalna marinada koja se savršeno uklopila uz ovu divnu pitu Pri dnu recepta pogledajte ko je nagrađen u prethodnom receptu i ostavite komentar na ovom postu ako želite da učestvujete za Podravka nagradu. Potrebno: 500 g lisnatog testa 1 pileći file 1 manji praziluk 100 g šampinjona 4-5 lista blitve 100 g kačkavalja 2 jajeta 200 ml pavlake za kuvanje 1 univerzalna Vegeta marinada   Pileće meso iseći na kockice i ostaviti 30 minuta u marinadi. Na malo ulja propržiti  iseckani praziluk, dodati meso i propržiti […]

HJKJH

Piletina + taljatele + Vegeta marinada

Posle pikantnog i mediteranskog ukusa, došla je na red i marinada sa belim lukom Pri dnu recepta pogledajte ko je nagrađen u prethodnom receptu i ostavite komentar na ovom postu ako želite da učestvujete za Podravka nagradu. Potrebno: 200 – 250 g pilećeg filea Vegetina marinada sa belim lukom 2 crvene paprike 3 šargarepe 1 veći praziluk 100 g sirovog kikirikija 150 – 200 g šampinjona 2 čena belog luka 2-3 kašike ulja maslac veličine oraha 300 g taljatela Potrebno za preliv: 2 kašike ajvara 1 kašičica senfa 50-100 ml vode Piletinu iseći na kockice i ostaviti da odstoji 30 […]

KHK

Fileti soma mediteranskog ukusa

Ovog puta marinadu sam iskoristila na malo drugačiji način i u mojoj kuhinjici se širio miris Mediterana, za razliku od prošlog četvrtka kada je kod mene bio pikantan ručak Podravka Srbija daruje Sanju koja je ostavila komentar pod brojem 11, a svi ostali koji ostave komentar i šeruju ovaj post učestvuju u novoj nagradnoj igri. Sanja, pošaljite mi podatke na mail minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk. Potrebno: 500 – 600 g fileti soma Vegeta mediteranska marinada 4 kašike brašna 1 kašičica začinske paprike 1 praziluk 1 crveni luk 100 g palente 400 ml vode 2 kašike iseckane blitve ili spanaća 50 g slanine limun […]

AAAA

Svinjska rebra iz marinade – Marinated pork ribs

For English please scroll down Iako moji ukućani  imaju svoje favorite među jelima, volim da ih iznenadim sa nekim novim. Skoro sam spremala piletinu u marinadi s belim lukom i mislila sam da će samo najstarije dete da je jede, ali na moju sreću sam se prevarila. Pored toga što je od marinade meso bilo mekše, dala je i šmek belog luka taman koliko treba. Ovog puta  sam pripremala svinjska rebra u pikantnoj marinadi koja sam držala tačno 30 minuta, a vi ako nemate problem sa ljutinom, možete ostaviti i duže. Ono što mi se posebno sviđa kod Vegetinih marinada […]