Skoči na sadržaj

Carski mafini

Podeli recept:

Potrebno za mafine:



 

  • 2 jajeta
  • 100 ml jogurta
  • 100 ml ulja
  • 50 gr rendanog kačkavalja
  • 100 gr seckane šunke
  • 70 g seckane slanine
  • 140 g pšeničnog brašna
  • 40 g kukuruznog brašna
  • ½ prašak za pecivo
  • 1 kašičica suvog biljnog začina

 

 

Preliv:

 

 

  • 1 čaša kisele pavlake
  • 350 ml jogurta
  • 2 kisela krastavca
  • 3-4 čena belog luka
  • malo peršuna

 

 

 

Izmiksati jaja zatim dodati jogurt i ulje. Dodati brašno sjedinjeno sa praškom za pecivo i začiniti. Dodati sve seckane sastojke i promešati varjačom. Kalupe za mafine podmazati margarinom i napuniti 2/3. Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 14-15 minuta. Sačekati da se malo ohlade zatim izvaditi iz kalupa.



Dok se mafini peku pripremiti preliv. Sjediniti jogurt, kiselu pavlaku, sitno iseckani beli luk, krastavčiće i peršun. Servirati uz mafine i koristiti ga kao preliv ili dip.

13 mišljenja na „Carski mafini“

  1. Dobar predlog za predjelo,obavezno pravim!!A,tek kakvi su slatki,pa sa cokoladnim prelivom i posuti SMARTIES bombonicama!!!!!!!!!

  2. Hvala mnogo na svim, nesebično podeljenim receptima!!!! Zaista je svaki poseban na svoj način, i može se naći mnogo toga, apsolutno za svačiji ukus! Slike samo odaju sav uložen trud i ljubav tokom pravlenja, ne samo poslastica, već i glavnih jela! BRAVO!!!

  3. Ako bi umesto suvog biljnog zacina stavila so, koliko bi trebalo onda soli??? Veliki pozdrav!!! Recepti su Vam uvek odlicni, svaka cast!!!

Ostavite odgovor na milenica Odustani od odgovora

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *