Skoči na sadržaj

Carski mafini

Podeli recept:

Potrebno za mafine:



 

  • 2 jajeta
  • 100 ml jogurta
  • 100 ml ulja
  • 50 gr rendanog kačkavalja
  • 100 gr seckane šunke
  • 70 g seckane slanine
  • 140 g pšeničnog brašna
  • 40 g kukuruznog brašna
  • ½ prašak za pecivo
  • 1 kašičica suvog biljnog začina

 

 

Preliv:

 

 

  • 1 čaša kisele pavlake
  • 350 ml jogurta
  • 2 kisela krastavca
  • 3-4 čena belog luka
  • malo peršuna

 

 

 

Izmiksati jaja zatim dodati jogurt i ulje. Dodati brašno sjedinjeno sa praškom za pecivo i začiniti. Dodati sve seckane sastojke i promešati varjačom. Kalupe za mafine podmazati margarinom i napuniti 2/3. Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 14-15 minuta. Sačekati da se malo ohlade zatim izvaditi iz kalupa.



Dok se mafini peku pripremiti preliv. Sjediniti jogurt, kiselu pavlaku, sitno iseckani beli luk, krastavčiće i peršun. Servirati uz mafine i koristiti ga kao preliv ili dip.

13 mišljenja na „Carski mafini“

  1. Dobar predlog za predjelo,obavezno pravim!!A,tek kakvi su slatki,pa sa cokoladnim prelivom i posuti SMARTIES bombonicama!!!!!!!!!

  2. Hvala mnogo na svim, nesebično podeljenim receptima!!!! Zaista je svaki poseban na svoj način, i može se naći mnogo toga, apsolutno za svačiji ukus! Slike samo odaju sav uložen trud i ljubav tokom pravlenja, ne samo poslastica, već i glavnih jela! BRAVO!!!

  3. Ako bi umesto suvog biljnog zacina stavila so, koliko bi trebalo onda soli??? Veliki pozdrav!!! Recepti su Vam uvek odlicni, svaka cast!!!

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *