Muffin & Kuglof 26. septembra 2011.
Potrebno za mafine:
- 2 jajeta
- 100 ml jogurta
- 100 ml ulja
- 50 gr rendanog kačkavalja
- 100 gr seckane šunke
- 70 g seckane slanine
- 140 g pšeničnog brašna
- 40 g kukuruznog brašna
- ½ prašak za pecivo
- 1 kašičica suvog biljnog začina
Preliv:
- 1 čaša kisele pavlake
- 350 ml jogurta
- 2 kisela krastavca
- 3-4 čena belog luka
- malo peršuna
Izmiksati jaja zatim dodati jogurt i ulje. Dodati brašno sjedinjeno sa praškom za pecivo i začiniti. Dodati sve seckane sastojke i promešati varjačom. Kalupe za mafine podmazati margarinom i napuniti 2/3. Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 14-15 minuta. Sačekati da se malo ohlade zatim izvaditi iz kalupa.
Dok se mafini peku pripremiti preliv. Sjediniti jogurt, kiselu pavlaku, sitno iseckani beli luk, krastavčiće i peršun. Servirati uz mafine i koristiti ga kao preliv ili dip.
13 Comments
Autor Olivera
Sa ovim sastojcima ime se samo nameće. Eto meni posla za danas.
Autor nina
izgleda lepo i ukusno, moracemo sto pre da isprobamo
Autor Biba
Dobar predlog za predjelo,obavezno pravim!!A,tek kakvi su slatki,pa sa cokoladnim prelivom i posuti SMARTIES bombonicama!!!!!!!!!
Autor radilica86
Hvala mnogo na svim, nesebično podeljenim receptima!!!! Zaista je svaki poseban na svoj način, i može se naći mnogo toga, apsolutno za svačiji ukus! Slike samo odaju sav uložen trud i ljubav tokom pravlenja, ne samo poslastica, već i glavnih jela! BRAVO!!!
Autor ANA
isprobala sam mafine i jednom rečju Fantastično!!!!
Autor Brana
Upravo zavrsila sa pravljenjem,ispekla i probala-DIVNO!!!
Autor Vera
Isprobala sam ih i morala sam drugi dan opet da napravim, kako su bili dobri…
Autor milenica
Carski mafini su divniii,pravim ih stalno!:D
Autor olivera
poozzzz
Autor Miroslava
I ovo sam pravila, brzo i ukusno.A fil je odličan
Autor Miroslava
I ovo sam pravila, brzo i ukusno.A fil je odličan!
Autor SlavicaJA
Ako bi umesto suvog biljnog zacina stavila so, koliko bi trebalo onda soli??? Veliki pozdrav!!! Recepti su Vam uvek odlicni, svaka cast!!!
Autor Minja
Stavite pola kasicice.