Domaće toblerone

Potrebno:

• 250 g mlevenog keksa
• 150 g maslaca
• 200 g šećera
• 100 ml vode
• 200 g čokolade
• 100 g ćeten alve
• 100 g sitno seckanih lešnika
• 100 g sitno seckanih badema

Glazura:

• 200 g čokolade
• 3 kašike ulja

 U vodu staviti šećer, maslac i čokoladu i zagrejati da se otope, a zatim dodati sve ostale sastojke osim alve koju tek na kraju dodate  krupnije izdrobljenu i lagano umešati u smesu. Smesu sipati u 2 trouglasta pleha koja smo prethodno obložili rastegljivom folijom. Ostaviti preko noći u frižideru da se smesa stegne. Kolač izvaditi iz kalupa i preliti rastoljenom čokoladom kojoj smo dodali ulje. Ostaviti da se čokolada stegne zatim iseći na parčad.

Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj