Pilav sa piletinom (video)

Podeli recept:

Pilav je klasika, a da li znate odakle potiče? Čak iz blisko-istočne kuhinje, a do nas je došao, pogađate preko Turske. Savršen prolećni ručak uz finu i svežu salatu, uživajte i prijatno ! 🙂

Potrebno:

  • 250 g pirinča
  • 500 g piletine
  • 1 veza mladog crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 1 šargarepa
  • 1 pileća kocka za supu
  • 500 ml tople vode
  • 1 paradajz
  • peršun



Pirinač sipajte u sud i nalijte vodom da prekrije za prst. Kuvajte 5 minuta, da umereno vri, i povremeno promešajte. Poklopite i sklonite sa vatre. Ostavite 10-15 minuta tako poklopljeno dok pripremate ostalo.

Na ulju (100 ml) pržite iseckan mladi crni luk, beli luk i šargarepu, oko 10-ak minuta. Dodajte piletinu i sve zajedno propržite još 10-15 minuta. Nakon toga sipajte u tepsiju, dodajte pirinač, iseckan paradajz i peršun. Začinite biberom.

U toplu vodu rastopite kocku za supu i prelijte preko pirinča i mesa. Malo promešajte i stavite da se peče na 200 °C oko 40-45 min.



Pogledajte slične recepte:

Podeli recept:
Oznake: , , , , , ,

Komentari 0 Odgovori

Vaše Informacije