Omiljena zajednička aktivnost u našoj kući ? Biranje i isprobavanje recepata 😀 Danas je to bio losos na povrću 🙂
Potrebno:
- 4 fileta lososa
- 50 g mladog spanaća
- 200 g tikvica
- 200 g krompira
- 1 paradajz
- 1 limun
- so
- biber
- ulje
- aluminijumska folija
U sud stavite spanać, iseckanu tikvicu i krompir. Prelijte uljem i začinite solju i biberom. Promešajte.
Aluminijumsku foliju presavijte duplo. Na sredinu stavite pripremljeno povrće, a onda i komad lososa. Losos malo prelijte uljem i takođe začinite. Na losos stavite kriške limuna i paradajza a onda zatvorite foliju.
Pecite u rerni na 200 °C oko 35 minuta. Poslužite dok je vruće.
I ja pripremam ovo jelo jedino ne stavljam ulje na ribu jer je losos sam po sebi vec mastan i ne pecem u foliji vec u papiru za pecenje, nekako mi je to zdravija varijanta..lep pozdrav.