2011_1014pasta0017

Pasta za dvoje (slaninica i praziluk mmm :D)


Potrebno:

 

  • 200-250 g testenine po želji
  • 70 g mesnate slanine
  • ½ praziluka
  • 1 paradajz
  • 1 čaša jogurta (180 ml)
  • 1 jaje
  • gauda, trapist ili parmezan
  • susam
  • začin

 

 

 

 

Slaninu iseći na kockice a praziluk na kolutove.Paradajz oljuštiti i iseći na kockice. Da biste lakše oljuštili paradajz, ubacite ga na 15-20 sekundi u ključalu vodu zatim ga izvadite i stavite u ledenu vodu na minut a onda oljuštite. Moj paradajz je bio baš «mesnat» i nisam čistila sredinu/semenke ali ako vi imate potrebu, to uradite. Isecite paradajz.


 

Slaninu i praziluk na malo ulja propržite, nekih desetak minuta zatim dodajte paradajz i još 5 minuta nastavite da pržite.


 

Testeninu skuvajte po upustvu sa pakovanja, al dente. Procedite je i dodajte proprženim sastojcima. Jaje i jogurt viljuškom umutite, pa sipajte preko testenine.

Začinite po ukusu i promešajte. Sipajte u dve veće keramičke posude, odozgo narendajte neki sir koji volite. Pošto volim  susam, posula sam malo preko sira.

Zapeći u rerni na 200 °C taman toliko da se sir otopi, nekih desetak minuta.


Pogledajte slične recepte:

Oznake:, , , ,

Komentari 24 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. Bas mi se dopada i isprobacu ga vec za vikend. A tek sto mi se svidjaju posude!!! Prelepe su!

  2. Kako ovo dobro izgleda,a verovatno je i fantastičnog ukusa,ovo jelo se mora probati pod hitno!

  3. receti su super…probala sam bakin kolac,odlican je!

  4. Recept je super. Nije mi jasno gde samo pronadjes tako lepe cinije. Ja znam jos brzi nacin za ljuscenje paradajza. Tupom stranom noza preci, blago pritiskajucipreci svuda po paradajzu kao kada se ljusti i onda ce se bez problema oguliti.

    • Draga Lijljo, ma svašta vam ja nađem :D Ovo su ustvari činije za čokoladni fondu koji sam kupila u Rumuniji. Znate ono, dole još jedna činija u koju se stavi sveća i tako se čuva temperatura čokoladi u gornjoj posudi.

  5. Recept je odlican ;)
    nego ja odmah primetih vok.
    Takav trazim.Samo mi reci jeli i druga rucka ista ili je ona dugacka?

  6. pasta je više nego odlična! upravo smo je u slast večerali! :)
    pozdrav Minji

  7. Pravila sam je za ručak sa testeninom u boji. Predivno je – i ukus i izgled. Sve pohvale !

  8. Evo sad upravo zavrsili i najeli se kao nikad :) . Malo sam dodala i sitno seckanu piletinu i bilo je oooodlicno :)

  9. je l moze da sw stavi umjesto svjezeg paradajza onaj sjeckani iz konzerve,kao pelat????

  10. Ja sam veliki ljubitelj testenina,ovo cu sigurno probati:)

  11. I ja obozavam testeninu,i upravo sam prepisala recept u moju knjigu.Sad samo da odlucim kada cu da pravim ovo predivno jelo:)))

  12. Jos jedan recept koji ce se redovno pripremati….fantasticno je..cak mislim da sledeci put necu ni zapeci u rerni, posto sam malo krala iz voka, i cini mi se da je tada bilo malo socnije..hvala jos jednom…

  13. Savrsen i jednostavan recept! Sutra je na mom stolu!
    Jeftino, ukusno…i drugacije!
    Samo bih da pitam jos jednu stvar! Moze li pavlaka umesto jogurta?
    Samo pitam..:-)
    Pozzz

    • Možda je bolje da to bude kiselo mleko, jedna čaša.
      P.S. Sviđa mi se nadimak :D