Marmelada od jagoda sa belom čokoladom

Fotografija i recept su vlasništvo Dr.Oetkera.

KLASIČNA:
Sastojci:

• 800 g očišćenih, sitno seckanih jagoda
• 1 kašičica Dr. Oetker limuntusa
• 1 kesica Dr. Oetker Džemfix-a 1:1
• 100 g sitno seckane bele čokolade
• 1 kg šećera
• 2 kašike ruma

Priprema: Dobro pomešajte sitno seckane jagode sa limuntusom i Džemfix-om klasik 1:1 i stavite da se kuva. Kada smesa provri, dodajte čokoladu i šećer i kuvajte još ca. 4 minuta.
Skinite marmeladi sa šporeta i umešajte rum. Sipajte marmeladu odmah u tegle sa poklopcem na navoj, dobro ih zatvorite i okrenite tako da stoje na poklopcu. Nakon 5-10 minuta vratite tegle u normalan položaj i odložite na hladno i tamno mesto.

LIGHT:
Sastojci:

• 1 kg očišćenih, sitno seckanih jagoda
• 1 kesica Dr. Oetker limuntusa
• 1 kesica Dr. Oetker Džemfix-a 3:1
• 100 g sitno seckane bele čokolade
• 400 g šećera
• 2 kašike ruma

Priprema: Dobro pomešajte sitno seckane jagode sa limuntusom i Džemfix-om super 3:1 i stavite da se kuva. Kada smesa provri, dodajte čokoladu i šećer i kuvajte još ca. 4 minuta.
Skinite marmeladi sa šporeta i umešajte rum. Sipajte marmeladu odmah u tegle sa poklopcem na navoj, dobro ih zatvorite i okrenite tako da stoje na poklopcu. Nakon 5-10 minuta vratite tegle u normalan položaj i odložite na hladno i tamno mesto.

ZA DIJABETIČARE:
Sastojci:

• 800 g očišćenih, sitno seckanih jagoda
• 1 kesica Dr. Oetker limuntusa
• 1 kesica Dr. Oetker Džemfix-a 3:1
• 100 g sitno seckane bele čokolade (ili 100 g mlečne čokolade za dijabetičare)
• 300 g zaslađivača za dijabetičare (sorbit)
• 2 kašike ruma

Priprema: Dobro pomešajte sitno seckane jagode sa limuntusom i Džemfix-om super 3:1 i stavite da se kuva. Kada smesa provri, dodajte čokoladu i šećer i kuvajte još ca. 4 minuta.
Skinite marmeladi sa šporeta i umešajte rum. Sipajte marmeladu odmah u tegle sa poklopcem na navoj, dobro ih zatvorite i okrenite tako da stoje na poklopcu. Nakon 5-10 minuta vratite tegle u normalan položaj i odložite na hladno i tamno mesto.

Ove nedelje dobitnica je Marta kojoj čestitam, a vas pozivam da i dalje ostavljate komentare, jer i sledeće nedelje delimo paket Dr. Oetker proizvoda.

U međuvremenu, posetite sajt Dr.Oetkera i pridružite se strani na Facebook-u.

Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj