Nadev za pitu biram prema onome što se u datom trenutku nalazi u frižideru 🙂 Pogledajte u svoj frižider, kakvu biste pitu sada mogli da napravite?
Potrebno je:
- 500 g heljdinih kora
- 200 g praziluka
- 350 g sira
- 3 jajeta
- 150 ml ulja
- 180 ml mineralne gazirane vode
- 1 kašičica soli
- Coca-Cola
Praziluk sitno iseckajte i propržite. Prohladite pa sjedinite sa izmrvljenim sirom.
Kore podelite na tri grupe. Kore prve grupe slagati jednu na drugu. Na poslednju rasporedite trećinu fila, pa urolajte pitu. Tako uradite i sa preostale dve grupe. Pleh podmažite margarinom pa složite sva tri rolata. Rolate isecite na parčiće željene veličine
Umutite jaja, pa dodajte so, ulje i mineralnu gaziranu vodu. Prelijte preko rolata i ostavite 15 minuta da kore upiju.
Pecite u zagrejanoj rerni na 200 °C 35-40 minuta.
Draga Minja, da li mogu i obicne kore za pitu? Hvala
Da 🙂