Da li ste čuli za birjan s piletinom? Ovo tradicionalno jelo tipično je za Zapadnu Srbiju i podseća na pilav, a svoje poreklo vuče čak iz Mesopotamije, dok je kod nas ušlo preko grčke kuhinje. Uzbudljiva istorija doprinela je da ukus ovog…
Potrebno: pileći batak sa karabatakom (bez kože)
so
biber
senf
krompir
ulje
1 kašičica začinske paprike
susam
šampinjoni
paradajz Meso očistite od kože, a zatim posolite, pobiberite i premažite senfom. Složite…