Kiflice: 3 vrste sira / bez jaja (video)

Kada kiflice zamirišu iz rerne, u kuhinji nastane gužva i često čujem “A kad će biti gotove ?” E, pa evo, gotove su, kiflice sa tri vrste sira i bez jaja 😀 Prijatno ! Potrebno: 150 ml mleka 30 g kvasca 1 kašičica šećera 100 ml ulja 100 ml jogurta 1 kašičica soli 450 g brašna sir: mladi sir, trapist, parmezan susam 30 g putera U toplo mleko stavite izmrvljen kvasac, kašičicu šećera i kašičicu brašna. Ostaviti da kvasac nadođe. Nakon toga dodajte ulje, jogurt, so i postepeno brašnom zamesite testo. Ostavite na toplom mestu oko 30 minuta. Nadošlo testo […]

Kolač Ina (bez jaja) – video

Sočni kolač za koji vam ne trebaju jaja, mleko, maslac, pa čak ni mikser, a toliko jednostavan da svako ko ima želju može da ga napravi 🙂 Potrebno: 500 g kisele pavlake 20 %mm 250 g šećera u prahu 200 g crne čokolade 100 ml ulja 150 g brašna 70 g mlevenih oraha 1 kašičica bikarbone sode malo kokosa   U sud sipajte 400 g kisele pavlake pa dodajte šećer u prahu i promešajte špatulom. Nakon toga dodajte 100 g istopljene čokolade i promešajte da se smesa ujednači. Sipajte ulje i promešajte. Sjedinite brašno i bikarbou sodu i dodajte prethodnoj […]

Kolač za Moniku

Kolač posvećen mojoj prijateljici Moniki (pota) iz Francuske, od koje sam i dobila ovu divnu silikosku modlu za kolače. Ovo je inače kolač bez jaja. Potrebno je: 80 gr mlevene plazme 140 gr brašna 100 gr šećera 180 ml mleka 50 gr margarina 1 bočica ekstrata vanile 1 kašičica praška za pecivo 1/2 kašičice soda bikarbone Glazura: 70 gr čokolade za kuvanje 70 ml slatke pavlake Plazmu preliti sa vrelim mlekom, pa ostaviti da se prohladi. Izmiksati margarin i šećer i dodati ekstrat vanile. Sve sjediniti sa ohlađenim mlekom i plazmom. Pomešati brašno, prašak za pecivo i sodu, pa dodati […]