Mini pizza jelke (video)

Sezona je kada se jelkice prave u svim veličinama i ukusima, a ove su nam bile top 😀 Ove jelkice je najbolje da pravite od Testa za sve ili lisnatog, jer od običnog kvasnog  neće vam ostati baš lep oblik sekača. Ako nemate sekač, iscrtajte jelkicu na karton, pa neka vam on bude  šablon. Potrebno za 18 jelki: 500 g Testo za sve kečap 50 g trapista pečenica/ šunka po želji kukuruz šećerac masline origano baby spanać   Testo za sve izvadite ranije i ostavite da se odmrzne na sobnoj temperaturi. Na pobrašnjenoj radnoj površini razvucite prvo testo. Sekačem u […]

Lisnate jelkice (video)

Potrebno: lisnato testo kečap, majonez origano 150 g šnita čunke 1 jaje   Lisnato testo razvucite na radnoj površini. Premažite kečapom i majonezom pa pospite origanom.Složite tanko sečenu šunku, a onda secite na trakice oko 2-3 cm širine. Trakicu savijajte u cik cak, od užeg ka širem delu (pogledajte video). Provucite štapić za ražiće kroz sredinu. Složite na  pleh i premažite umućenim jajetom. Pecite na 200 °C oko 20 minuta. Slana jelka sa sirom Meze jelka (video)

Namaz od čvaraka (video)

Volite čvarke toliko da nekad imate želju i da ih namažete na hleb ? Sad možete i to 🙂 Potrebno: 135 g čvaraka 1 kuvano jaje 1-2 kisela krastavčića 1 kašičica majoneza ½ kašičice senfa   U blenderu dobro sameljite čvarke, pa dodajte majonez, senf, sitno iseckan kiseli krastavčić i kuvano jaje. Sve dobro sameljite. Ako je potrebno više puta promešajte, pa ponovo sameljite.   Na hleb stavite namaz i pospite rendanim parmezanom ili nekim drugim žutim sirom. Da upotpunite izgled koji savrešeno odgovara za decembarske dane, napravite jelkicu od krastavca na način kako sam prikazala u video receptu i […]

Novogodišnje jelkice

Danas otvaram sezonu pravljenja novogodišnjih kolačića. Verujem da će se mnogi od vas obradovati :)) Ove jelkice su prve u nizu. Smesa za jelkice je rađena po  receptu za Plazma tortu ali sam samo smanjila sok na 150 ml u odnosu na taj recept. Potrebno je : 600 g mlevene plazme 100 g mlevenih oraha 100 g čokolade 200 g šećera u prahu 250 g margarina 2 jaja 150 ml gaziranog soka sa ukusom narandže manje pakovanje duplog čajnog keksa (koristila sam Noblice) Butter krem: 125 gr putera 200 gr šećera u prahu 3 kašike mleka i još treba: 2 […]