Smotuljci sa kobasicama
Potrebno: 10 listova po želji (raštana, kupusa, kelja…) 2 glavice crnog luka 3 krompira 1 šargarepa 2 čena belog luka 300 g domaće sveže kobasice 200 ml paradajz soka suvi biljni začin biber 1 kašičica začinske paprike Listovima odstranite zadebljani deo i kratko ih obarite. Na ulju propržite iseckan luk i šargarepu. Dodajte beli luk i iseckanu kobasicu. Kratko propržite pa dodajte izrendani krompir, suvi biljni začin, biber, začinsku papriku i 100 ml pradajz soka. Promešajte i po punu kašiku fila stavljajte na list. Savijajte stranice tako da napravite trougao. Složite u pekač i prelijte ostatkom soka, pa dodajte […]