Pileći file punjen džigericom

Da li volite iznenađenja ? Onda dobro zavirite u ovo punjenje za piletinu jer je u pitanju sjajna kombinacija sa pomalo zapostavljenom, a tako ukusnom, pilećom džigericom. 🙂 Potrebno: 3 pileća filea 300 g pileće džigerice 1 glavica crnog luka 2 jajeta brašno prezle suvi začin   Pileći file rasecite na pola, kao za šniclu. Lagano izlupajte i začinite. Pileću džigericu očistite od žilica i stavite da se prži sa iseckanom glavicom crnog luka na 3-4 kašike ulja. Proprženu džigericu sitno iseckajte i podelite na tri grupe. Napunite pileće šnicle, preklopite i uvaljajte u brašno, a zatim u jaja i […]

Metalac vas nagrađuje – Obrnute sarme

Krajem marta sam vas upoznala sa novom nagradnom igrom koju organizuje Metalac Posuđe sa Oliverom, Draganom i sa mnom. Koliko sam upoznata, stiglo je puno vaših recepata i onima koji su birali koja ćemo to tri recepta da radimo, nije bilo ni malo lako. Dobila sam recept od Jasmine Strake koji se zove Obrnute sarme i bio mi je baš interesantan za rad, a za vas sam se potrudila i video da uradim. Što se tiče samog recepta, ništa nisam menjala ali sam samo na kraju izostavila sok od limuna. Prenosim vam recept u originalu. Kupus ribanac, uz dodatak suvog […]