Potrebno: 4 manja filea soma
1 veza peršuna
1 glavica belog luka
1 limun
1 kašika suvog začina
biber
prezle
ulje
1 kašika jabukovog sirćeta Sjediniti limunov sok, sirće, suvi začin, biber, sitno…
Potrebno je: 1 veći praziluk
1 veća šargarepa
1 veći paradajz (ili 200 ml paradajz soka)
1 file od soma
150 gr pirinča
2 čena belog luka
mešavina suvih začina
biber
malo peršuna Praziluk i paradajz iseckati,a šargarepu izrendati i onda na malo…