Čokoladne speculoos štanglice (video)

Prošle godine ih nisam pravila ali ove godine ponovo u vidu ovih štanglica koje su mi se činile lakše u odnosu na Speculoos toblerone od pre dve godine 🙂 Potrebno: 400 g Speculoos keksa 350 g crne čokolade 150 g maslaca 400 g kondezovanog mleka Glazura: 200 g bele čokolade 100 ml slatke pavlake lešnik po želji     U odgovarajući sud  izlomite keks na sitnije komade. Čokoladu i maslac istopite na pari, a zatim dodajte i kondezovano mleko. Promešajte da se smesa ujednači i sipajte preko izlomljenog keksa. Dobro promešajte a onda sipajte u kalup veličine 20 x 30 […]

Speculoos toblerone

Još jedan kolač koji stavljam na listu brzo i lako, a preukusno 🙂 Potrebno: 250 g Speculoos keksa 250 g crne čokolade 100 g maslaca 250 ml kondezovanog mleka 200 g bele čokolade malo lomljenog lešnika   U odgovarajući sud  izlomite keks na sitnije komade. Čokoladu i maslac istopite na pari, a zatim dodajte i kondezovano mleko. Promešajte da se smesa ujednači i sipajte preko izlomljenog keksa. Dobro promešajte i sipajte u trouglasti pleh za toblerone koji ste obložili papirom za pečenje. Ostavite na 2h u frižider a onda izvadite iz pleha. Belu čokoladu istopite na pari i premažite kolač, […]

Torta Monte

Za ljubitelje kremastih torti 🙂 Potrebno: Za patišpanj: 5 belanaca 5 kašika šećera 60 g brašna 70 g sitno seckanih lešnika   Krem: 1 l mleka 100 g šećera 2 pudinga od vanile 2 kašike gustina 5 žumanaca 250 g maslaca 150 g šećera 100 g  nugat krema ili čokolade   I još treba: 150 g nugat krema ili nutele 100 g Spekulos keksa ili po vašoj želji šlag   Izmiksajte belanca i šećer u čvrst šam pa dodajte brašno i lagano promešajte. Na dno pleha prečnika 26 cm stavite iseckane lešnike a preko rasporedite pripremljenu smesu. Poravnajte i pecite […]

Domaći keks Speculos

Jedan od omiljeni keksića mi je Speculos. Volim začine koji mirišu iz njega, a ukus mu je tek očaravajući. Mislim da sam ga prvi put probala na nekoj benzinskoj pumpi, kada sam ga dobila uz espreso kafu, a onda i potražila i donosila sa nekih putovanja po inostranstvu. Čula sam da ga ima već po nekim našim trgovinama, a vi ako znate gde u Srbiji može da se kupi, ostavite komentar ispod recepta 🙂 Nekada kada pravim ovaj keks, stavim začin za paprenjake, koji je savršen za ovakve keksiće. Idealno vreme za pravljenje ovih keksića je oko Nove godine i […]

Speculos mafini

  Potrebno: 2 jajeta 90 g šećera 125 ml mleka 50 ml  ulja 180 g brašna 50 g mlevenog spekulos keksa 1 kašičica praška za pecivo 1/3 kašičice sode bikarbone Izmiksati jaja i šećer. Dodati mleko i ulje, zatim brašno prethodno sjedinjeno sa praškom za pecivo, sodom bikarbonom i mlevenim keksom. Sve zajedno promešati zatim napuniti 2/3 silikonskih ili papirnatih korpica. Umesto speculos keksa možete staviti neki drugi po vašem ukusu uz dodatak ½ kašičice cimeta. Peći u zagrejanoj rerni na 180 °C oko 20 minuta.  Ukrasiti šlagom i mlevenim keksom.

Brzi speculoos desert sa malinama – Fast cinnamon raspberry dessert

For English please scroll down Potrebno: 7-8 speculoos keksa 250 g mascarpone sira 150 ml slatke pavlake 2 kašike šećera u prahu 100 g malina   Slatku pavlaku umutiti.  Dodati mascarpone i lagano umešati. Na dnu svake posude izmrviti po jedan speculoos keks, zatim sipati fil. Maline propasirati sa šećerom u prahu, pa sipati preko fila. Umesto ovog keksa možete koristiti neki drugi po želji, ali po mogućnosti da bude sa cimetom. Fast cinnamon raspberry dessert Ingredients: 7-8 cinnamon biscuits 250 g of mascarpone cheese 150 ml of cream 2 tablespoons of powder sugar 100 g of raspberries   Mix […]